Рейтинг банкетного зала

8.4

Отлично
Рейтинг банкетного зала

8.4

Отлично
кухня 8.3
интерьер 8.4
сервис 8.5
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

банкетный зал
Погриб

Ресторан закрыт Временно или навсегда

"Новогодний огонёк!"

S.V., 15.12.2010 в 15:29
Ценитель


«Новогодний огонек»
25 декабря 2010г. Начало в 19:00
Меню праздничного ужина:
Закуски и салаты в стол:
«Оливье»
«Сельдь под шубой»
Холодец с языком, телятиной и горчицей
Заливное из судака с хреном
Икра кабачковая домашняя
Соления (помидоры, огурцы, патиссоны, квашеная капуста с клюквой…)
Салат с кольцами кальмара (его делали на новый год, когда еще не изобрели крабовые палочки)
Рыбное ассорти (палтус х/к,осетрина,лосось)
Шпроты подкопченные в масле(на листьях салата или на ржаных тостах)
Мясное ассорти( домашняя буженина в фольге, телячий язык)
Бутерброды с красной икрой
Яйца фаршированные грибной икрой
Яйца с дюкселем из печени трески
Фаршированные сыром помидоры
Напитки советского периода: морсы, лимонады, минводы
Горячее на выбор гостей:
Цыпленок Табака
Котлета «Марешаль» из судака
Десерт:
Специальный новогодний торт
Конфеты
Мандарины и прочие доступные фрукты в вазах
Чай или кофе
1/2 бутылки Шампанского или сухого вина на человека
1200 рублей на одного гражданина



В программе праздника:
Лучшее и светлое, что мы еще помним об этом времени
Музыка и песни
Звезды
Конкурсы и викторина
Загадки и шарады
Серпантин, бенгальские свечи, хлопушки
Танцы
И многое, многое другое

Ваш комментарий