Собственно, краткая иллюстрация к тому, почему "Полента" возглавляет мой топ нелюбимых ресторанов. И даже в данном случае вне контекста кухни и интерьера, которые на мой скромный взгляд оставляют желать...
Прихожу раньше времени на неотвратимо назначенную в "Поленте" встречу. На улице - мороз, зима, слякоть, пока добежишь от машины до двери ресторана уже хочется срочно согреться. Потому прошу в ожидании компании "простой зеленый чай". Получаю - зеленый чай, ароматизированный жасмином "Фарфоровый жасмин" (или что-то в этом духе), разумеется, самый дорогой из заявленных в меню (от 80 до 300 р.). И даже не в цене вопроса суть, но куда больше в том, что, если есть адекватное отношение к клиенту и в меню наличествует 57 позиций чая, то можно как минимум поинтересоваться конкретным пожеланием гостя, как максимум - порекомендовать этот чудеснейший из зеленых ароматизированных чаев. Можно извиниться, когда гость недоволен реализацией заказа т.к. вовсе не просил чая с жасмином, поскольку ненавидит последний. И самое простое - можно принести именно заказанный "простой зеленый чай", допустим, на свое усмотрение и средней ценовой категории.
К слову, за соседним столиком мужчина пришедший со спутницей и тоже имевший несчастье, помимо прочего (например, пасты карбонара, которую он в конечном итоге за таковую не смог признать), заказать чай (на две чашки) да еще и с лимоном, минут 15-20 смиренно просил сначала вторую чашку, потом лимон, потом сахар... Такой вот нечаянный сюжет. Занавес.
