Неаполитанский ужин в Пробке на Добролюбова
28 мая в знаменитой “Квартире” в Пробке на Добролюбова, легендарном ресторане Арама Мнацаканова, пройдет традиционный винный вечер. Тема майского ужина - вино и еда региона Кампания: традиционные неаполитанские блюда в паре с превосходными вина хозяйства Mastroberardino Vineyards (Кампания). Шеф повара ужина: Вальтер Бизоффи и Владимир Ярославский. Меню: Карпаччо из гребешка c боттаргой сардинской кефали / Carpaccio di Capesante con bottarga di muggine 2013 Fiano di Avellino. Mastroberardino Сфольятелла с моццареллой и прошутто котто / Sfogliatella di mozzarella e prosciutto cotto 2013 Novaserra Greco di Tufo. Mastroberardino Панцеротто по-неаполитански / Panzerotto Napoletano 2007 Naturalis Historia Taurasi Паста ди Граньяно / Pasta di Gragnano 2006 Radici Taurasi Reserva. Mastroberardino Запеченное яблоко с мороженым из грецкого ореха / Composta di mele con Gelato alle Noci Coretto Cafe (итальянский кофе с граппой tradizionale) Стоимость ужина 6000 руб Сбор гостей в 19:45 Начало в 20:00 Бронирование по тел. +7 911 922 77 27 Пробка на Добролюбова пр. Добролюбова, 6 (Зоологический пр., 2-4) www.probka.org
