Был сегодня на обеде. Давно хотел зайти, но все как-то недосуг. Интреьер, да странный, атмосфера не ресторана, а рюмочной - чайной. Мне не повезло, не курю, в зале для некурящих стулья "венские", которые хороши для кафешек, как один мой знакомый ресторатор сказал: Девиз хорошего кафе, "жопа встала-жопа села", на таком долго не высидишь. В зале для тех, кто себя никотинизирует есть хорошие мягкие места. Интересно обыграли сводчатые потолки, не давят, пол то же винтажный, обшарпанный, так, что в конечном итоге сомнения оседают, концепция заведения понятна. Обслуживание выше всяких похвал, одно слово "предупредительное" , и без подобострастия.
По кухне, то же все очень достойно, взял буженину своего приготовления. нежная и сочная. Супчик, рассольник с куриными потрошками, приятный и не тяжелый, со сметаной из приличных. Основным пошла пожарская котлета, то же очень достойная, нежная и не жирная, с грибным соусом. Гарнир гречка с опять же куриными сердцами, это так себе, если и была в русской печи, пересохла, а сердечки напротив жестковаты. Чай, хвалить не буду. Хлебная тарелка приличная, зерновой хлебец понравился. Цены, ну что делать, этот набор на 1700 рубликов, но кухня и обслуживание того стоили. Чек есть, потом отсканирую.
