4
«Нравится»
Приглашаем всех на масленицу!
16 февраля 2015 года
Приглашаем всех на масленицу! Всю неделю мы подаем блины: • со сметаной • налистники с мясным рагу • лососем и с молодым сыром • с щучьей икрой • с красной икрой • с черной икрой • налистники с творогом Традиции масленицы Блины в эти дни пекли не просто так - круглые и горячие лакомства прославляли весеннее солнце, которое все ярче светило и радовало теплыми лучами. Другая версия в том, что окружность символизирует неизбежный круговорот событий, в данном случае - возвращение весны и новой жизни. Первый день праздничной недели именуют «Встречей», раньше в понедельник ходили с чучелом по деревне и строили горки для катания. Сейчас ограничиваются выпечкой блинов и угощением ими малоимущих.
