Отзыв Evgeniya Grekova о ресторане «Сыроварня» в Петербурге

4 комментария

Официальный ответ
Полина Жу → Evgeniya Grekova 19 ноября 2018 в 21:04
Новичок
Спасибо за ваш отзыв! Будем с нетерпением ждать вас снова!
- Нравится
- Ответить
Толстых Женя → Evgeniya Grekova 18 ноября 2018 в 13:29
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеГурман
134 отзыва 1772
Любопытно. Они готовят какие-то классические сыры в вегетарианском исполнении? Какие именно?
- Нравится
- Ответить
Полина Жу → Evgeniya Grekova 19 ноября 2018 в 21:17
Новичок
1 отзыв 4
У нас все сыры делаются из фермерского молока. А именно это 7 видов сыров из нашей сыроварни: моцарелла, буррата, рикотта, страчателла, качотта, халуми и скаморца.
- Нравится
- Ответить
Sergey K → Evgeniya Grekova 25 февраля 2019 в 23:10
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеЦенитель
131 отзыв 911
сумасшедшие томаты - это манит
- Нравится
- Ответить

2 мая 2024 года

Кухня10

Интерьер8

Сервис9

9.0

Вчера был хороший солнечный денёк, что редкость для Питера, и я решил отправиться погулять по центру с сыном.
Нагулявшись и проголодавшись, решили подкрепиться. Посмотрел на карту и нашел Сыроварню не далеко, давно хотел посетить и вот сложилось.
Пришли, нас усадили за столик и мы начали изучать меню.
В итоге я заказал местные сыры (буррату и качотту, как же можно в сырном ресторане и не попробовать) и говядину с соусом из белых грибов на гриле.
Сын заказал сырный суп и карбонару.
Принесли напитки и свежий мягкий местный хлеб - подача в бумажном мешке интересная.
Но вот есть просто хлеб было хоть и вкусно, но как-то пресновато, надо было сделать суос из оливкового масла и бальзамика как в других ресторанах, было бы повеселее.
Принесли сыр - буррата вкусно, качотта неплохо, но ничего выдающегося.
Далее сырный суп - вкусно, но тоже ели и получше.
Потом принесли мясо, в принципе почти как филе миньон, прожарка как заказывал медиум, всё чётко. Очень хотелось вчера именно мяса и не подвели, вкусно и сочно!!!
Карбонара - отличный соус и прекрасный вкус.
Один момент только огорчил - это цена пива, за бокал российского разливного - 760 руб., ребята вы серьезно??? За такие деньги можно купить пинту, а то и две хорошего импортного.....
Но впечатление это не испортило совсем.
Кстати, на выходе можно приобрести местные сыры и десерты с собой.
Прекрасно провели время, вкусно поели, а что ещё надо в выходной день )))
Обслуживание тоже на уровне
Рекомендую точно к посещению и сам вернусь обязательно

Официальный ответ
Pinskiy Group 5 августа 2024 года
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
Здравствуйте!
Благодарим за положительную обратную связь. Мы рады, что у вас и остались только самые приятные впечатления после посещения нашего ресторана. Будем рады видеть вас снова)

Кузинец Михаил

Участник

65 отзывов 162 «Нравится»

27 апреля 2024 года

Кухня7

Интерьер8

Сервис9

8.0

Отличный эспрессо по 120р/чашечка

Итоговый чек)

Место, безусловно, рекомендуемое к посещению, если вы забрели, заехали, оказались в тех краях. Соседство примечательное, церковь Лурдской Богоматери. Лурд, лежащий в предгорье Пиреней, место не только святое, но и равноудаленное от великих вин и великой гастрономии.
Задерите голову вверх, оглядите современное здание из стекла и бетона, взбегите по крутым двадцати пяти каменным, ступенькам, через прямоугольник арки войдите во внутреннее пространство, вот перед вами вход в модное место.
При входе вас встретят хозяйки, справа, и видная витрина, сначала сыры, потом десерты, слева. Витрина красивая фотогеничная.
Верхняя одежда остается в гардеробе, а вы углубитесь в сопровождении одной из хозяек во внутрь, как далеко, зависит от посадки.
Мест много, есть летний дворик, но и место популярное.
Хозяйка передает вас официанту, все мило и доброжелательно. Обязанности выполняются грамотно, заказ повторяется, нужные моменты уточняются. Дистанция с клиентами соблюдается, панибратство, присущее некоторым модным местам, отсутствует.
Не скажу, что между столами придётся продираться. Но вы тут точно не один, и присутствие соседнего стола чувствуется.
Традиционный комплемент, мешочек теплого белого и чёрного хлеба, провоцирует заказать один из местных мягких сыров. Так и сделайте.
Стакан воды всегда принесут вместе с эспрессо. Можно просто попросить стакан воды.
Эспрессо по нереальной для такого места цене в 120р. Хороший, достаточно крепкий, с характерной для арабики зримой ноткой кислотности, но без зашквара,- откуда эта мода пришла? кто пьёт? - когда в чашечке только кислотность без всякого баланса и присутствует. Чашечку другую эспрессо, если это ваш напиток, выпить будет приятно.
Местная страчателла добротная, но без вау.
Драники, яичницы соответствуют категорийности заведения, но что-то особенное про них не сказать.
Грибной суп. Жиденько. Простенько. Не из белых. С какой-то лапшой. Странно.
Голубцы с телятиной восторг!
Запечённый баклажан. Спрятан под огромным слоем томатов с сильным кислым вкусом, забивающим и сам баклажан, и накрошенный сверху сыр. В блюде нет цельности, единства, сочетаемости, которые изумительно присутствуют в голубцах.
Рикотник выглядит красиво. Но совершенно не мой десерт. В него прокрался ЗОЖ! Корж с овсяной муки меня не впечатляет. А в совокупности с начинкой напоминает забытые и размокшие в молоке мюсли. Скучно.
Лавандовый трюфель восторг. Ярко. Говорят, их редко берут. Странно)

Официальный ответ
Анастасия Нерозина 5 августа 2024 года
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставитель заведения
Михаил, здравствуйте!
Благодарим за положительную обратную связь. Мы рады, что у вас и остались только самые приятные впечатления после посещения нашего ресторана. Будем рады видеть вас снова)

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Сыроварня»

4 комментария

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Сыроварня»

4 комментария

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Сыроварня»

Заказ столика в ресторане «Сыроварня»

+7 (812) 207-01-

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой