Отзыв о ресторане «Тархун»

Сходил на европейское меню. Не могу сказать, что разочарован но после стольких восторгов рестоклабовцев ожидал большего.

Встречают вежливо и душевно, редко такое бывает. Провожают до столика. Меню - то которое европейское - действительно интересное: хочется перепробовать почти все. Брал три блюда. Салат из запеченной тыквы неплох но не более того. Панчетта могла бы быть чуть пообжаристее (потому что подана она была уже подостывшей и жир актичвно чувствовался), а лук чуть более карамелизирован. Сама тыква очень хороша. Оссобуко хорош, но опять же всеобщих восторгов не разделяю. Мясо не "мягчайшее" а на мой взгляд - просто неплохое, мозговая косточка - отлично, ньокки как мне показались немного пересушили. На десерт панакотта. Хороша, но я предпочитаю более густые версии.
Винная карта даже совсем неплоха. Есть и довольно бюджетный Альтимус за 2300, пара интересных испанских позиций. В общем для "в основном восточного" ресторана неплохо.
Сервис переменчивый. Сначала официантка была крайне внимательна. Ближе у концу вечера внимание видимо притупилось в адрес других столиков. Вторую бутылку вина пришлось заказывать 2 раза. В некурящем зале вытяжки тянут не очень поэтому чувствовался запах табака.
Вечер был немного омрачен определенным событием о котором тут наверное нет смысла упоминать, но в этом нет никакой вины ресторана потому что все мы люди и с каждым подобное может случиться.

Вывод: может день для ресторана был неудачным или звезды так легли, но всеобщего восторга я не разделяю. Может быть нужно сходить еще раз чтобы определиться нравится ли мне здесь кухня.