47 комментариев
Спасибо за отзыв. Повар холодного цеха будет трижды заморожен. Не фиг с салатами косячить. Приношу свои извинения. По поводу саджа промолчу. Масло по три раза использовать не умею. А с морсом что не так? Очень странно. Ещё раз спасибо, проведём разбор полётов.
И на будущее, если оно случится. Решаем все вопросы сразу. Не понравилось, зовёте меня. Я не прячусь, все проблемы решаю сразу.
То что не прячетесь, мы видели. Но кто же знал, что Вы шеф. )
Думаю все же к вам зайдем, еще харчо не попробовал. ) Официант его нахваливал.
Думаю все же к вам зайдем, еще харчо не попробовал.
Простите за нескромный вопрос - Вы все же девушка или юноша? Мне для статистики, для науки токмо.Не девушка и не юноша, а девушка и юноша. ))
Мы же уже писали об этом.)
Ник не изменить, главред сказал нет.)
Давид и Люба.
Оч приятно РомАШ. )Ник можно изменить. Я был неделю назад на 2 буквы короче. Так-то.
А как изменить тогда,раскройте тайну. Главред нам отказал в такой почести.
Все знают;))) Я такой один по залу шляюсь. Харчо действительно хорош, но на "европу" внимание всё же обратите, а то обижусь. Со всех сил, ну короче;)))
Хорошо, не обижайтесь.
Мы жо все-таки за восточным колоритом приперлися. ))
За харчо и "европой" вернемся.
Про садж. Просто есть с чем сравнивать. И масло оставляло сильное послевкусие, от чего и мнение о его вторичности.
Про морс. Ну даж и не знаю что сказать. Просто невкусный вот и все. Хотя клюкву люблю.По саджу. Я конечно шеф-повар и всё такое, но садж, не моя кухня. Моего Вы нечего и не попробовали. Хотя ответственности с себя не снимаю, исправим если что не так.
Приятна реакция на критику.
Спасибо.
А по вашей части что?Поняли, "европа")
И если мне будет позволено.... по "Кавказу" выбор не удачный. В следующий раз возьмите шашлыки из баранины, люля, сациви, кубдари, кучмачи. Поверьте, не пожалеете.
С официантами работу дополнительную проведём.Спасибо за совет. Заценим.
С не удачным не соглашусь. Так как съесть хотелось именно заказанное и оно должно было быть удачным. Именно за этим и пришли в ресторан.Должно. Ох уж мне этот садж...
Да с саджом Вы намутили. ))
Это не я. Он до меня был, не менял в нём ничего. А надо бы. Снять его. Совсем.
Все светлые страницы меню;)))) По холодному обязательно:
- салат с говядиной и баклажанами
-салат с полентой и вялеными томатами
- французский салат
-подкопчённая утиная грудка
-телятина тонато и т.д.
Суп из зелёного горошка
суп из морепродуктов
Палтус с фенхелем и базиликовым соусом
Языки ягнёнка ну и далее по тексту.
Приятного аппетита;))))
Вы его с Гайдуком попросите познакомить! Тот тоже лапочка! %-))
"Гайдук" перешел в "Гаврош"? Поднимать из Руин кухню?
Ну, что Вы прямо в самом деле;)) Он туда пожрать пошёл. Вернётся всё расскажет.
Аааааааааа. Оставит, то есть, в руинах. Эх, не туда ему было надо на этой неделе...
Борис, это наш отзыв на вас так повлиял.
Где Тархун в любимых?:)Абонентскую плату не заплатили и кирдык :)
Я так и думал.
Спешал фо Тархун.
Готов подменить Бориса.В моих любимых всегда найдется еще одно местечко.))
Но так как я понимаю что мое рекламное место стоит дешевле Борисовского,готов принять выпечку вместо мясного.))Нет, выпечка - жирно будет! Только садж! :)))
Тархуном украшено надеюсь?)))
Пюре из сельдерея дополнено, с желе из красной смородины с базиликом.
Люба оценит.
А оленина тут где зашифрована?А оленина подкопчённая на можжевельнике.
А можжевельник - контролируемый по происхождению.
Звучит вкусно. Я сельдерей люблю.
Заманчиво, а когда планируете включить в меню?
Люба.и базилик.
мясо, естественно)Стоп! Предупреждаю сразу! Сельдерей - корневой! :))))
Всё от меня теперь не отмашетесь. Я его любой поглощаю.
А вот с четверга и включу. И ещё кое-что. У всех пост понимаешь, а я тут мясоедство поощряю. Со всех сил, ну короче.
ну мясо Я люблю :)))
Заценим. У нас в четверг выходной.
Люба сказала что платит.Теперь мы идем к вам.
Хотя бы салат с фасолью.))
А еще кармы какие-то вспоминают. Полное раздвоение... Шапка, завел-то белочку вместо себя вперед пускать?
Про карму слышал, про белочку нет.
Самый главный каре ягнёнка )))