1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Кулинарная школа «Taste Lab»/
  4. Афиша и акции /
  5. Macarons - Практический мастер-класс по приготовлению французского лакомства
Кулинарная школа «Taste Lab»
Адрес
пр. Заневский 37, 4 эт.
 Новочеркасская
 Новочеркасская

Время работы

  • Пн–Вс: 10:00 — 03:00
Откроется в 10:00
Кулинарная школа
9.8
Идеально
9.8
Идеально

Macarons - Практический мастер-класс по приготовлению французского лакомства

Shugaev.igor
Shugaev.igor написал о кулинарной школе «Taste Lab» 25 сентября 2015 в 17:06
Участник0 отзывов 20

27 сентября в нашей Кулинарной студии Taste Lab пройдет уникальный интенсивный мастер-класс по приготовлению изумительного французского десерта Macarons под руководством Юлии Доценко.

Юлия не просто шеф-кондитер, ей официально присуждено звание международного консультанта в области кондитерского искусства, она неоднократно проходила обучение у мастера своего дела Марии Селяниной в Барселоне.

Это будет 4-ёх часовая 100% практика! Научится каждый, а также унесет с собой приготовленные макаронс на радость домашним.

На мастер классе мы:
• рассмотрим основные сложности, возникающие при приготовлении macarons
• поговорим о видах меренги и их различиях
• рассмотрим различные виды начинок для macarons
• разберем понятие ганаш и научимся правильно его готовить
• И, конечно же, приготовим те самые пирожные macarons 6 видов.

В программе macarons:
клубника-базилик,
шоколад-апельсин-куантро,
мандарин-шампанское,
лесные ягоды,
соленая карамель и
маракуйя.

Стоимость участия 2500₽ (мест мало!)

135b903e21b5420df0600d8a6ed2115a
Подробности мастер-класса можно узнать, позвонив по телефону 8 (812) 905-80-76
или написав нам - info@tastelab-spb.ru