Гастрономический театр в Кулинарной студии Taste Lab

23 октября в Кулинарной студии Taste Lab (Заневский 37) вы сможете приобщиться к искусству кулинарии - заглянете за кулисы приготовления невероятных блюд, происхождение которых до этого для вас было загадкой, откроете для себя новые вкусы в идеальном сопровождении вин, подобранных профессиональным сомелье Сергеем Худяковым. Узкий круг ценителей, наблюдение за искусной работой мастеров, детально продуманная последовательность вкусов так же, как реплики в диалогах великих пьес, идеальное сочетание утонченных блюд с изысканными винами и камерные беседы – все это создаст для вас атмосферу закрытого показа с эмоциями, как после блестящей премьеры. Итак, меню эногастрономического ужина: Тар-тар из живого гребешка - Krone White, Южная Африка Севиче из судака со свежим огурцом - Seifried Riesling Nelson, Новая Зеландия Тар-тар из лосося с авокадо и соусом из рукколы - Enate Rosado, Испания Морковный крем-суп с раками и пряным маслом - Саке Нефильтрованное, Япония Говядина Веллингтон с соусом из фуагра и грибами портобелло - Tabali Pinot Noir, Чили Душистая груша, сваренная в вине, с шоколадным ганашем, мороженым собственного приготовления и орехами - Madeira Alvada Rich, Португалия. Стоимость участия - 4500 рублей. Предварительная запись обязательна по ссылке. Подробности можно узнать, позвонив по телефону 8 (812) 905-80-76 или написав нам info@tastelab-spb.ru.