ПредставительМонтенегро
Утепленное меню в таверне "Гролле"!
17 октября 2013 года
В таверне с приходом холодов утеплился и список блюд. Например, появилась идеальная закуска к пиву - приготовленная на углях подкопченная перепелка, сервируется с хлебными хрустящими тостами. Для любителей поесть плотно - зажаренная свиная грудинка, которую подают с тушеной капустой, или блюдо в деревенском стиле - телячьи щечки с запеченным пастернаком, морковью, луком и чесноком. И конечно по-прежнему числятся в меню уместные в осеннюю пору всеми любимая наваристая мясная солянка и густой гороховый суп, щучьи котлеты с рубленым окунем и судаком, свиные ребра гриль, лагман и шурпа.