Сразу скажу, что ни разу не кондитерская в общепринятом понимании смысла этого жанра. Как магазин печенья воспринять тоже сложно. Возможно, кафетерий, и сто процентов бы подошло капкеечная или мафинная. Интерьер и эстетика места навели на мысли о франшизе или подсмотренности. Эксплуатируется розово-голубая барби-сосочно-погремушечная тема.
Как поздно гуляющим нам повезло воспользоваться скидкой в 50%. Взяли на пробу шесть разных маффинов (45 против 90), пару макарончиков (15 против 30), картошку в розовой глазури на палочке (20 против 40) и маленькие эклеры (30 против 60). Не присаживаясь за стол, выпили чашку слабенького эспрессо.
Могу похвалить за оригинальность картошку. Самый вкусный экземпляр.
Эклерчики странные, неправильной формы, но свежие, мягкие. Вкус не смогу описать. И «обыкновенными» не назовешь - на классические не похожи ни капельки. Просто заварные штучки.
Маффины, принеся на базу и выложив на блюдца, попробовали и не смогли идентифицировать по названиям. Одинаковые. Свежие, но суховатые по природе, хотя и предполагалась мягкая начинка. Не случилось.
Сошлись во мнении, что такие изделия хорошо употреблять на бегу, вместе с большим картонным стаканом кофе. Или, когда, ночью преступно захочется подкрасться к холодильнику за стаканом молока с кексиком.
Цена со скидкой, на мой взгляд, более справедлива.
Обслужили нас замечательно – в меру приветливо и с подробным ориентирующим рассказом.
21 комментарий
Маффины теже кексы - плотноваты! И жирноваты!
Печеньки тоже жирноватые!
Съела три макаруна и две печеньки и чуть не лопнула)))Кексы, да. А макарончики же маленькие)
Ощущение, что в составе всех кондитерских штучек 50% это сливочное масло!)))
в основном так и есть)) в макарунах крем на сливочном масле. зато какая экономия - парочку съел и до ужина свободен)
А если покупка с 22 до 23? То на ночь получается - очень вредно!))))
Вот вредно жрать столько багетов! Как ни приду в Мишеля, багет (50) дарят. На 1000 - дарят. Пробовал на "менее 300" брать с собой, все равно дарят. А он на второй день айпйайай. Приходится жевать.
Вредно!
А приходишь после работы в 2 часа ночи и кексик - вредно!Иногда можно. Но получается каждый день))
Хотелось бы проинформировать Вас, что в маффинах, макарунах сливочного масла нет. Вот в печеньках и капкейках есть, но не более 20%.
Жирные и сытные печеньки, макаруны, маффины и капкейки!
А вот и нет) Масло не используется при изготовлении Маффинов и Макарун) Поэтому во время Великого поста, те, кто соблюдал его, частенько приходили к нам на постные маффины. Можно без опаски побаловать себя этой выпечкой, приготовленной без сливочного масла.
В капкейках и печенье масло конечно же есть, тут уж не поспоришь)Здорово)) А яйца?
А состав можно?)да лаааадно)))
как так? макарун это же яичный белок, а ганаш в лучшем случае на сливках. какой же пост, право слова? тем более Великий, когда совсем ничего такого нельзя, даже в виде послаблений
в рецепт маффин сливочное масло или маргарин(что хуже в плане вкуса) обязательно входит, в классический рецепт, возможно у вас другой
на постном столе этим радостям жизни точно места нет.Вы не так поняли) Речь шла только о постных маффинах, макаруны никак не могут быть постными)
В состав макарун у нас входит: миндальная пудра,сахарная пудра, яичный белок, сахарный песок, вода, немного красителя, а крем внутри у нас заварной (желток, молоко, сахар, мука, паста кондитерская). Никакого сливочного масла и сливок.
В маффины у нас идет растительное масло.. На время поста мы делали несколько видов маффинов без яиц.ага, теперь поняла) ну да рецепт макарун вполне каноничный. я это и имела в виду, что крем или сливки или молоко, иногда ушлые кондитеры делают на маргарине. хорошо что это не про вас))
растительное масло в выпечке это хорошо, чуть менее губительно для талии, чем сливочное %)Но маффинчики все равно даже на растит.масле жирноваты были)
Спасибо за ваши мнения, мы подумаем над тем, чтобы сделать менее калорийные маффины специально для девушек, заботящихся о своих фигурах) А пока вы можете попробовать наши более легкие фруктовые десерты)
Клубничка в песочной (на сливочном масле) корзинке????)))
