7.7
Хорошо
7.7
Хорошо

Отзыв о пабе «Траппист»

mammuthus
mammuthus написал 16 декабря 2015 в 19:11
Ценитель27 отзывов 116
Кухня10
Интерьер9
Сервис8
9.0
Оперативная подача напитков, отличная еда и атмосфера
Нужен гардероб (и гардеробщик)

Мне нравятся эти ребята и то, что они делают. Заочно познакомился с ними еще несколько лет назад, зайдя в одно из их (тогда еще) заведений на Московской. Они открывают места, куда хочется приходить снова и снова. Одно из таких - Траппист :)

Раньше тут не был, но давно хотел. И вот именно тут я решил провести вечер в свой день рождения.

_Суббота, утро.
Я зарезервировал столик, хотя у окна, как я хотел, не получилось - везде бронь.

_Воскресенье, вечер.
Вышли со спутником из Авроры. Дошли пешком до Трапписта, вход на углу дома.
Нас встретила хостес, предложила раздеться, указав на гардероб (небольшая каморка под лестницей). Вам нужен гардеробщик.
В общем, проводили нас до столика (именно столика) на втором этаже. Моя ошибка, надо было раньше бронировать.

Фирменное меню привычного оформления :)
Много сезонных предложений.

Глаз упал на Леффе и покатился к жареному бри.

ef787b3e3d50c45c468258bfc503d6c1

Пиво, естественно, в фирменных бокалах. Принесли очень быстро, несмотря на то, что зал был забит (кого-то даже посадили за пианино :)
Сыр мне понравился, хорошая подача.

Ростбиф-салат:
b2f6fc591070fac6c1bb6b9e9206a752

Жареные луковые кольца, картофель, салат, горчичный соус, говядина.
Все очень здорово

Томленые телячьи щечки...

bcb9210a71e597ef3c421540d6966748

...и сосиски ручной работы:

2f81173601c9f4d146bddc11d6305ddb

Щечки приготовлены великолепно, мясо тает во рту. Смело рекомендую
К обоим блюдам - мясной соус и картофельное пюре.

После Леффе решил взять Джупилер.
Показался ничем не примечательным, - совершенно обычный пилзнер.

На десерт - брюссельская вафля с шоколадным соусом и "Кекс Муалю". Фотографии, к сожалению, утеряны.
Претензий никаких, вафли вкусные. Соуса, кстати, много.
Муалю (муале же?) являет собой горячий шоколадный кекс с жидкой начинкой, подается с шариком мороженого.

Под аккомпанемент - Floris chocolate, светлое пиво, при изготовлении которого используется шоколад.
1ecf757cd0565400266bd1db8b649aff
Аромат и вкус потрясающий. Варится, кстати, там же, где и знаменитый делириум.

fb7d147f7d4b59b4bf740f310b7c3791
Скидка за то, что про нас один раз забыли :)

В ближайших планах "Фарш и бочка", тем более, Траппист будет закрыт с 18 января аж до марта, на реконструкцию. И Новогодняя распродажа, конечно :)

  • Борис
    Борис  → mammuthus 17 декабря 2015 в 11:42
    Гурман238 отзывов 5022
    От вас впервые узнаю про январь-март. Спасибо.
    • MargaritaPK
      MargaritaPK  → Борис 18 декабря 2015 в 18:29
      Представитель, Траппист1 отзыв 1
      Подробности уже можно узнать в наших заведениях, а скоро они появятся и в социальных сетях. Никаких тайн ;-)
  • baletik
    baletik  → mammuthus 17 декабря 2015 в 17:18
    Гурман137 отзывов 3873
    Как хорошо, что в Трапписте по-прежнему хорошо )