Отзыв о баре «Траппист»

Мне нравятся эти ребята и то, что они делают. Заочно познакомился с ними еще несколько лет назад, зайдя в одно из их (тогда еще) заведений на Московской. Они открывают места, куда хочется приходить снова и снова. Одно из таких - Траппист :)

Раньше тут не был, но давно хотел. И вот именно тут я решил провести вечер в свой день рождения.

_Суббота, утро.
Я зарезервировал столик, хотя у окна, как я хотел, не получилось - везде бронь.

_Воскресенье, вечер.
Вышли со спутником из Авроры. Дошли пешком до Трапписта, вход на углу дома.
Нас встретила хостес, предложила раздеться, указав на гардероб (небольшая каморка под лестницей). Вам нужен гардеробщик.
В общем, проводили нас до столика (именно столика) на втором этаже. Моя ошибка, надо было раньше бронировать.

Фирменное меню привычного оформления :)
Много сезонных предложений.

Глаз упал на Леффе и покатился к жареному бри.



Пиво, естественно, в фирменных бокалах. Принесли очень быстро, несмотря на то, что зал был забит (кого-то даже посадили за пианино :)
Сыр мне понравился, хорошая подача.

Ростбиф-салат:


Жареные луковые кольца, картофель, салат, горчичный соус, говядина.
Все очень здорово

Томленые телячьи щечки...



...и сосиски ручной работы:



Щечки приготовлены великолепно, мясо тает во рту. Смело рекомендую
К обоим блюдам - мясной соус и картофельное пюре.

После Леффе решил взять Джупилер.
Показался ничем не примечательным, - совершенно обычный пилзнер.

На десерт - брюссельская вафля с шоколадным соусом и "Кекс Муалю". Фотографии, к сожалению, утеряны.
Претензий никаких, вафли вкусные. Соуса, кстати, много.
Муалю (муале же?) являет собой горячий шоколадный кекс с жидкой начинкой, подается с шариком мороженого.

Под аккомпанемент - Floris chocolate, светлое пиво, при изготовлении которого используется шоколад.

Аромат и вкус потрясающий. Варится, кстати, там же, где и знаменитый делириум.


Скидка за то, что про нас один раз забыли :)

В ближайших планах "Фарш и бочка", тем более, Траппист будет закрыт с 18 января аж до марта, на реконструкцию. И Новогодняя распродажа, конечно :)