кулинарный шедевр Питера

Попали мы случайно по наводке отеля. Подвезли нас к деревянной двери без какой-либо вывески в одном из переулков Мариинского.
Итак, Tre bicchieri - кулинарный шедевр Питера, ресторан для своих, всего 4 столика, авторская кухня и много много вина. Это коллекция владельцев заведения, с одним из которых нам удалось в ресторане познакомиться. С ним и сомелье долго можно говорить о винах. Причем об интересных и доступных экземлярах, которые он сам в Россию завозит и продает. Кухня фантастична!! Подход прост и безукоризнен - свежайшие продукты, правильно подобранная еда под вино и никакого цезаря, фреша и капучино (цитирую " просто мы не умеем делать хороший капучино"). И действительно, это был праздник вкусов. Повар выдал что-то удивительное, что соответствует любым звездам. Браво!!
Далее был Моцарт, который прекрасно лег на это волшебство!