Рейтинг ресторана

7.3

Хорошо
Рейтинг ресторана

7.3

Хорошо
кухня 7.4
интерьер 7.3
сервис 7.3
История рейтинга
ЯНВФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВ

ресторан

Отзыв о ресторане «Труффальдино»

7.0
  • интерьер 8
  • кухня 6
  • сервис 7

Лимонад, салат и ножка!

В.О. – я не частый или точнее редкий гость этого острова.
Так что, воспользовавшись, случаем заехала.

Лимонад с грейпфрутовым соком порадовал свежестью, кислинкой и вкусом.

Предвкушение хорошей кухни после отличного лимонада было много.

Но салат с баклажанами и козьим сыром – жутко разочаровал:
во-первых, баклажаны были какие-то залежавшиеся в холодильнике, ватно-безвкусные с темными пятнами брусочки;
во-вторых, салатные пучки корна были с корешками, а свежемолотый перец придавал вид земли;
и, в-третьих, сыр – козий сыр был прогорклый, с горчинкой и твердый – пришлось просить заменить сыр на свежий, что официант сделал, но с «милым» комментарием: «Сыр у нас всегда такой», хотя после замены сыр был другой – свежий!)

После салата горячее ждала с волнением, но утиная ножка с фенхелем и сельдереем были прекрасны – отличное сочетание, ножка нежна, на сколько она может быть нежной, в гарнире присутствовала еще морковь – эдакий возврат в детский сад к овощному рагу!)))


Пришла со стороны центра, ушла через центральный вход – ни здравствуйте, ни до свидания. Соль, перец – на столе отсутствовали.

ЗЫ:Меню большое. Когда в начале увидела хотелось вернуться, поела и передумала.

Ваш комментарий