4 комментария
Ресторатор,Константин, расскажите, что случилось?
я не Константин, но тоже расстроилась,когда в эти выходные пила капучино в Венеции
совсем другой вкус, нам показалось, что молоко не лучше,да и сам кофе тоже:(
хорошо что десерты не ухудшились:)Я сходил еще раз, проверить, как дела...
Есть такие мелочи, которые особо не замечаешь, пока они есть, но стоит им пропасть, как наступает грусть и тоска :(
Вот некоторые мелочи
Капучино:
1) Объем молочной пены стал меньше, вроде как бы и не заметно сразу, но потом понимаешь, что меньше
2) Вкус молока...другой
3) Орешки, сухофрукты - все то, что раньше подавали вместе с капучино - исчезло. Больше нет. Баста. :(((
4) Капучино упорно посыпают шоколадом, хотя никто не просит. После такого это уже не капучино, а какао получается...
Обслуживание:
1) Персонал так быстро меняется, что традиции не передаются :(
Обслуживание стало "инфантильным", уровня КофеХауз
А уж как эти новые сотрудницы одеваются...они хоть знают, в каком заведении работают.
2) Используют битую посуду. Торт на тарелке со сколами размером с ноготь - не очень аппетитно смотрится :(
И все же, капучино это "он".