16 ноября 2009 года
5 комментариев
"Немного недоваренные" - это, видимо, "аль денте"? ;)
Тальятелли в Новите.
Ага..спасибо. На самом деле не знал. Ориентируюсь на вкусовые ощущения. Хотя в Италии был не один раз, не могу вспомнить, чтобы у меня возникал подобный вопрос :) Может быть в данном заведении повар немного перестраховался в этот раз, чтобы денте "полный" был :)
Рада помочь :) Все может быть. Может быть в Италии разучились правильно готовить пасту ;))