Сегодня хотелось поужинать в тихой, спокойной обстановке. Малость собраться с мыслями, провести вечернюю трапезу в каком-нибудь несуетном, не слишком оживленном месте. И направляясь в сторону Серебристого бульвара, я рассчитывал, что Виа Дарженте не обманет меня в этих ожиданиях. Рассчитывал, как оказалось, не напрасно: два «слегка занятых» столика на весь ресторан вполне соответствовали моим планам на «ужин с размышлениями».
Интерьер мне хорошо знаком по прошлым, хотя и не частым посещениям: небольшое, но интересно и правильно разделенное на зоны помещение, элементы «итальянскости» в декоре, птички в клетках. Прямо то, что мне сегодня и требовалось.
Были заказаны томатный суп с морепродуктами «Чоппино» (450) на первое и цыпленок «Дьяболло» (650) на второе.
Суп. И посолил его, и поперчил. Окажись под рукой бальзамический уксус, добавил бы, наверное, и его. Уж больно суп вышел у повара ровненький, да гладенький. Возжелав когда-нибудь потом итальянских разносолов, о таком вспомнишь в последнюю очередь, если вообще что-нибудь «царапнет» память. Но есть можно. Ни от чего не отвлекает. Креветка, мидия и кусочки рыбы – все были на своих местах.
Цыпленок оказался именно цыпленком, а не бройлером-переростком. Уже отлично. Так и вкус его был хорош, отменен, и отлично сочетаем с поданным к нему соусом. Здесь молодцы. Хотя жаренные овощи можно было посолить и поменьше.
Хорошее, вежливое обслуживание. Правда, немного похожее на заказанный мною суп. Не будоражит, не волнует, но и не отвлекает. В моем сегодняшнем случае это почти плюс.
Собственно, с моего первого знакомства с рестораном здесь особо ничего не изменилось. ВД по-прежнему отличное место для раздумий в тишине и покое за ужином или обедом. Идеально подходит для спокойных семейных пар, флегматичных натур или уставших путников, а так же владельцев гаджетов, ценящих хороший и быстрый Вай-Фай. Ну, и просто для жителей округи, не особо избалованных ресторанными предложениями "шаговой доступности".
8 комментариев
Ну да, Серебристый, двадцать девять, по лестнице вниз и налево... ;|
Неожиданно Серебристый? Так "серебристый" - это "крылатый металл" в развитие авиационной топонимики, принятой на "Комендане"; тут вообще много крылатого и авиационного... ;)
Сегодня днем зашел в Виа Дарженто ещё разок. Пообедать. Цыпленок опять порадовал, а из нового (для меня) порадовал паштет из заячьей печени (вот только цену запамятовал). Подается с листьями салата, инжирным вареньем и подрумяненной булочкой. Рекомендую любителям паштетов однозначно. Причем в качестве разминочной, порцию можно смело брать и на двоих.
Вот ещё что вспомнил. Одна из хорошо известных заповедей выживания в путешествии, гласит: "Питайся там, куда ходят местные". Пока обедал, пару раз заходили люди за пиццей на вынос; покорно дожидались её приготовления, забирали и уходили. Вот я теперь и думаю...
Если исследовать вопрос, то до конца. В понедельник за ужином заказал пиццу. Остановился на варианте, наиболее близком к классическому - паста, сыр, ветчина, грибы - "Прошутто фунги" за 490 сестерциев. Что могу сказать - не десятка точно, но всем практикующим заказ пиццы на дом, смело могу рекомендовать: отличная основа, ингредиенты на месте, паста слегка загадочная и всё вместе чуток излишне влажное. Самое слабое место - ветчина. Ну, так а где её взять, родимую?