8.1
Отлично
8.1
Отлично

Отзыв о ресторане «Винегрет»

MOFN
MOFN написал 27 июля 2011 в 15:58
Гурман106 отзывов 3172
Кухня8
Интерьер8
Сервис8
8.0

Были два раза. Возрадовались – новая квартира в пешеходной доступности.

Сервис нормальный. Веранда вполне себе прикольная. Особо "прикольно" было, когда с залива налетел шторм. Проверку штормом веранда выдержала.

Кухня позитивная и простая.

Буратта с томатами и песто (430р). Зачет! Томаты вкусные, все в температуре. Рекомендую.
Салат из свеклы с козьим сыром (230р). Вкусно. Хотя можно обыграть и интереснее.
Вок у Евы был отличный. Похоже, вок здесь есть можно и нужно.
Чебуреки (190р) разочаровали. Очень вкусное и тонкое тесто и абсолютно несочная начинка. А чебуреков хочется… Даешь супер-чебуреки на Васильевском острове!
Шашлык из свинины (370р) очень вкусный. Рекомендую.
Люля (444р). Не соглашусь с Алексеем – офигенный люля! Сочный, нежный, вкусное мясо. Два раза пробовал. Настоятельно рекомендую!
Десерты – ровно.

Итого. Будем захаживать. Надеюсь, публика сформируется ”лицеприятная”. :))))

  • Rula
    Rula  → MOFN 27 июля 2011 в 17:14
    Шеф-повар, Винегрет14 отзывов 756

    Мучос грасиас)

  • Гайдук
    Гайдук  → MOFN 27 июля 2011 в 18:16
    Лишен доступа к сайту4 отзыва 183

    Чебуреки. Да. Чебуреков хочется. Потому что.
    Негде к сожалению. Сам, только сам;))))

  • Алексей
    Алексей  → MOFN 28 июля 2011 в 00:14
    Гурман617 отзывов 16737

    Я не против люля, я против невзрачной подачи. Даешь деревяшку, много лаваша и кучу острых овощей!

    • Rula
      Rula  → Алексей 28 июля 2011 в 00:54
      Шеф-повар, Винегрет14 отзывов 756

      НЕВЗРАЧНАЯ ПОДАЧА???????????? Может просто тарелка великовата))

      • Борис
        Борис  → Rula 28 июля 2011 в 00:57
        Гурман238 отзывов 4926

        Кстати, не по теме (я считаю, что на веранде, чем проще подано, тем органичнее, а зимой будут СОВСЕМ другие требования): сегодня в одном месте ел. Люля стоит больше на 15%, чем шашлык из бараньей мякоти. Интересно, почему? Курдюк дорог? Трудоемкость выше?

        • Rula
          Rula  → Борис 28 июля 2011 в 01:14
          Шеф-повар, Винегрет14 отзывов 756

          Хороший люля сложней сделать, чем шашлык.

          • Гайдук
            Гайдук  → Rula 28 июля 2011 в 01:27
            Лишен доступа к сайту4 отзыва 183

            Соласен абсолютно.

            • Rula
              Rula  → Гайдук 28 июля 2011 в 01:30
              Шеф-повар, Винегрет14 отзывов 756

              Ну дак)

    • MOFN
      MOFN  → Алексей 28 июля 2011 в 01:10
      Гурман106 отзывов 3172

      Даешь деревяшку, много лаваша и кучу острых овощей!
      С лавашом и овощами понял. А деревяшка тебе зачем? :))

      • Алексей
        Алексей  → MOFN 28 июля 2011 в 11:01
        Гурман617 отзывов 16737

        Люблю "кавказ" на деревяшке лопать...

      • Борис
        Борис  → MOFN 28 июля 2011 в 11:10
        Гурман238 отзывов 4926

        Он японец. Везде нэта ищет. Что ж тут непонятного?

  • Анатоль
    Анатоль  → MOFN 29 июля 2011 в 01:19
    Гурман35 отзывов 4891

    WOK приготовленный не китайским МАСТЕРОМ - ЛУЧШИЙ)) В этом Рустам МОЛОДЕЦ. Но хотелось бы отметить, что блюда в этом стиле - ОГРОМНЫЕ и это фактически одна перемена) По мне БОЛЬШЕ и такого же качества, соответственно и дороже. Но это только на УСМОТРЕНИЕ. Никто, не один человек во вселенной не заказывает два блюда WOK, так как одно, очень сытное, но это скорее придирки. Рустам, умеет это готовить очень близко к ОРИГИНАЛУ, не хватает только ВОЗДУХА))
    Рустам загляни в Ями)