Рейтинг ресторана

8.1

Отлично
Рейтинг ресторана

8.1

Отлично
кухня 8.5
интерьер 7.9
сервис 8.0
История рейтинга
ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ ЯНВ

ресторан

Отзыв о ресторане «Винегрет»

7.0
  • интерьер 7
  • кухня 8
  • сервис 6

Были по делам в тех краях, зашли, конечно.

ИНТЕРЬЕР:

Не знаю, как сейчас, а была веранда (здорово контрастирует с домом – не знаю, плохо это или хорошо), тесновато, все курят… Нам посоветовали сесть у окошка и приоткрыть его, дышать туда… Все бы хорошо, только в тот день было очень холодно, а мне достаточно даже легкого сквозняка. Но сели…Временами открывала, потом закрывала…Хотя все равно дуло.
Вообще, конечно, понятно, что тут не смогли бы, наверное, порадовать некурящих отдельной зоной, но я в таком случае просто хочу поудивляться людям -- посетителям. Если они, конечно, знают, что заведение для всех при одном зале… Пытаюсь представить себя курящей – мне бы в голову не пришлось справлять в таком месте (которое для тех и других) свою нужду, ведь именно я порчу воздух, а не некурящий, я бы вышла на улицу… Обидно, правда. И несправедливо. Ведь если я, некурящая, в том же «Винегрете» достану ручного скунса и от моего стола начнет потягиваться зеленый дымок, который мне привычен и нравится, наверняка же нас со скунсом выставят?.. Или вот (а это уже реальная идея, рожденная моей подточенной обидой фантазией) достану я в таком заведении освежитель воздуха для туалета «Сирень-антитабак» и магический круг очерчу им по периметру стола, ведь ко мне будут претензии? Что за люди вообще такие…

Интерьер... Вроде был довольно простым, но милым, модные торшеры, картинки мелками симпатичные. Люди кто в вечернем, кто в спортивно-домашнем плюшевом костюме и кроссовках – не очень поняла, как правильней тут:). Симпатично, но уютно мне не было...

+ Логотип на чеке – мелочь, а приятно.


ЕДА:

++ Копченая скумбрия с ржаным хлебом (210р) – неожиданно очень-очень вкусно. Ну очень, правда.

+ Салат из свеклы с козьим сыром (230) – нормально, совершенно обычно.

+- Вок с лисичками + яичная лапша (290+100) – лисички, стручки горошка, имбирь, лук, чеснок, сладкий перец и к этому сему соевый соус. Лапша чудесна, тостенькая, домашняя, похожа на лагманную. Только мало. В целом же – никак. Думала, будут как-то особенно будут ощущаться лисички, но нет, вместо них могло быть и что-то другое. И вообще все ингредиенты показались очень отдельными, я бы предпочла, чтобы был какой-то общий вкус, тогда бы я поняла для себя, почему это полноправное самостоятельное блюдо, а не просто набор из, например, имеющихся или выбираемых ингредиентов. Извините меня.

+- Щи зеленые с мраморной говядиной 180р. – заказавший сказал, что нормально, но не более, и что эта говядина очень отдельно существует в таком супе, ощущается случайной там. Сама говядина – честная, вкусная. Извините и его.

+- Маковый торт (210). Это было красиво. Небольшой кусочек на большой тарелке, ягоды, красная смородина. Но на вкус оказалось совершенно не мое. Мне там почудился лимон, не люблю сладкое с ним, и для меня он с маком не сочетается. Отдала ближнему своему, а вот ему очень понравилось. Так что не знаю, что поставить, пусть будет плюс-минус – в общем, на любителя.

+ Ассам (150)

+ Плов (290) – спец.предложение, рекламированное тут. Оказался хороший плов, но не более того. Обычный хороший плов, скажем так. Не пережирненный при этом, что плюс. Не буду перечислять, где меня таким кормят, чтоб не навлекать еще более мощные лучи в свой адрес. Наверное, просто ждала чего-то большего. Но вот к чему точно вправе придраться – на картинка был чеснок, а я это в плове больше всего люблю, а у нас не было не то что красивой головки, но даже ни дольки. Вот это обидно.


СЕРВИС:

+ Встретили, девушка очень приятная.

+ Официант был вежлив и доброжелателен, меню знал на 4…

- Не понравилось, что не всегда спрашивал, забрать ли посуду, вот вилку забрал прямо из-под носа, когда я ее уже поближе положила, а я же тоже хотела плов попробовать…

---- Но это ерунда. Настоящий минусище, что потом он куда-то исчез…Напрочь. Ждали, ждали. А мы спешим. Попросили счет у девушки в районе бара. Пообещали, но нет. Потом у пробегающего мимо другого официанта. Тоже не сработало. И вот уже прошло 20 минут, мы, напоминаю, очень спешили, тут уже не смог сдержать раздражения мой сотрапезник и высказал претензию то ли хостес, то ли администратору. Сработало, принесли. Официант извинился, мы так поняли, что он про нас просто забыл.
Вопрос на будущее, если еще раз такое где повторится, а можно ли просто встать и уйти, оставив деньги на столе?.. Или это не очень? Или, может, на стойке? Ну, вот бывают такие ситуации, что не реагируют на тебя, а тебе надо убегать.


ИТОГО:

Не знаю. Еда – добротная, вот именно такое слово у меня родилось, хотя ждала чуть большего. Для жилого района – мечта, у нас такого нет. Есть все и это в данном случае не смущает – название хитрое, удачное, молодцы. Плохо, что некурящих не ждут, плохо, что не все гладко с сервисом, плохо, что у меня обидчивый сотрапезник и второй раз его не затащишь, если что-то такое было, он ставит крест обычно сразу. Но думаю, если будем рядом, то я проагитирую, все-таки отзывы по кухне такой аванс выдали, что еще даже и осталось после подпорченного впечатления, а настроение реально было испорчено.

Комментарии

  • 05.10.2011 в 21:45
    Robbi Tobbi
    Гурман

    нажала "отправить" и спряталась под стол >___<
    кажется, я совсем вразрез..

    • 05.10.2011 в 21:51
      ольга-ольга → Robbi Tobbi
      Лишен доступа к сайту

      про нас тоже *забывали*

    • 06.10.2011 в 04:18
      HotShot → Robbi Tobbi
      Гурман

      уходить можно и не заплатив...в таком случае имеете полное право. Вина официанта, на ошибках учатся, в другой раз не забудет) Сама работала лет 7 назад, было такое...и считаю что это правильно! Хотя сама никогда так не делала ;)

      • 06.10.2011 в 09:22
        Pavelka → HotShot
        Гурман

        Присоединяюсь...
        Если ИМ допустимо забывать про гостей, то уж НАМ тем более...

        Такой "опыт" повысит внимательность и улучшит память официанта лучше любомого, самого дорогого и креативного тренинга!!!

        • 06.10.2011 в 10:46
          GalinaTS → Pavelka
          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

          А если ваш официант работает еще с парочкой столов, и в тот момент когда вам в друг приспичело рассплатится-уйти, он на кухне или в баре забирает заказ! Ну или в туалет человеку захотелось!

          • 06.10.2011 в 10:49
            Pavelka → GalinaTS
            Гурман

            Вопрос времени.... если я жду более 20!!! минут, то предпочту решать свои проблемы, а не его...

            Перепоручи кому-нить, попроси напарника подменить... попроси админа подстраховать...

            А через 5 минут ожидания истерику закатывать..... это совсем другой вопрос.... Здесь согласен - явный неадекват.

            • 06.10.2011 в 10:53
              GalinaTS → Pavelka
              Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

              Я работала официантом(кой))) долго и в разных местах, и закон подлости в том, что сколько бы ты не маячил у стола, гостям обязательно что-то понадобиться в тот момент, когда ты куда-то отошел по надобности, а не просто так!
              А админ, старший официант или коллега официант - обязаны в этом случае были помочь - это коллективная работа!

              • 06.10.2011 в 10:55
                Pavelka → GalinaTS
                Гурман

                Вот именно!

                И еще раз:)
                надо все же отличать сию-минутный каприз, от косяка в 20-30 минут...

          • 06.10.2011 в 10:52
            ольга-ольга → GalinaTS
            Лишен доступа к сайту

            первый раз - принес чек и исчез...
            второй раз - принес чек, взял деньги и исчез...
            как вы думаете, это он куда ушел)))

            • 06.10.2011 в 10:55
              GalinaTS → ольга-ольга
              Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

              а он должен был принести чек и стоять над душой, пока вы деньги не положите?
              Взяв деньги пошел на кассу! а если там больше то явно это чай)))

              • 06.10.2011 в 11:06
                ольга-ольга → GalinaTS
                Лишен доступа к сайту

                ну просвятили старую)))

                стоять не должен, но вернуться обязан! вопрос чая уже обсуждался много раз - это никак не решение официанта, а вот неправильно произведенный расчет с покупателем услуги - это грубейшая ошибка
                официанты в Венегрете просто какие-то расстерянные что ли...

                • 06.10.2011 в 11:12
                  GalinaTS → ольга-ольга
                  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                  рестоклабовцев боятся)))

                  • 06.10.2011 в 11:18
                    ольга-ольга → GalinaTS
                    Лишен доступа к сайту

                    )) шлем с памперсами советуете дома оставлять?

                    • 06.10.2011 в 11:21
                      GalinaTS → ольга-ольга
                      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                      Есть такое понятие - дух заведения - так вот, в некоторых заведениях "волки" работают - у них и робкий новичек придет через некоторое время в волка привратится!
                      Возможно в Винегрете все робкие, от стареньких до новеньких офиков)

                      • 06.10.2011 в 11:25
                        ольга-ольга → GalinaTS
                        Лишен доступа к сайту

                        значит надо к ним с разменом ходить) и кучки подписывать - *счет*, *чай*...
                        карты оставлять дома..

                        • 06.10.2011 в 11:37
                          GalinaTS → ольга-ольга
                          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                          Советую давать так, чтобы сдачи не ждать!)

                          А вообще я не заморачиваюсь, и если что-то мне не нравится требую так как мне надо, что бывает крайне редко!)))
                          У меня все на лице и официант(не дурак) понимает оставят ему чай или нет!)

                          • 06.10.2011 в 12:17
                            ольга-ольга → GalinaTS
                            Лишен доступа к сайту

                            а если дурак?
                            **

                            • 06.10.2011 в 12:20
                              GalinaTS → ольга-ольга
                              Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                              значит дуроком и будет) с никакими чаевыми)
                              тк офик все же должен быть тонким психологом!

                      • 06.10.2011 в 11:41
                        Pavelka → GalinaTS
                        Гурман

                        "Офики"...
                        Это больше уничижетельно или больше ласкательно???:)

                        • 06.10.2011 в 11:57
                          GalinaTS → Pavelka
                          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                          Ласкательно)))
                          Так же как и Манагер)

                        • 06.10.2011 в 11:58
                          GalinaTS → Pavelka
                          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                          Точнее сокращательнее))))

                          • 06.10.2011 в 12:13
                            Pavelka → GalinaTS
                            Гурман

                            ааааа....
                            А я все думал, чего это вы так пренебрежительно к ним...:)

          • 06.10.2011 в 12:04
            HotShot → GalinaTS
            Гурман

            не знаю как с парочкой столов, с этим только новичок не справится. А вот когда было 8-10 посадок по 4-6 человек, тогда да, забыть можно,неожиданный аншлаг! Но и в такие моменты мы работали сообща с администратором и даже барменом. Наверное это потому что уже был горький опыт)

            • 06.10.2011 в 12:10
              GalinaTS → HotShot
              Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

              8-10 столов у меня тоже было - только это не обслуживание, а принес-унес!
              Самое оптимальное три стола - и поговорить и пошутить - все успеваешь!
              а админ на то и админ, чтобы помогать!

              • 06.10.2011 в 12:12
                Pavelka → GalinaTS
                Гурман

                Если бы:(

                Админ, чтобы УПРАВЛЯТЬ!!!!!!!!

                Помогать?......что это? как это? я что ли?:)

                • 06.10.2011 в 12:19
                  GalinaTS → Pavelka
                  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                  Ну у меня помогали)

    • 09.10.2011 в 18:16
      Rula → Robbi Tobbi
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Шеф-повар, Винегрет

      Здравствуйте! Спасибо за отзыв) приходите еще и позовите меня... я к вам лично приставлю официанта)

      • 10.10.2011 в 14:19
        Robbi Tobbi → Rula
        Гурман

        спасибо) но не надо, лучше просто чтоб не исчезал в конце, а остальное для меня переживабельно

  • 06.10.2011 в 00:37
    Эльдар
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    Рустам что-то молчит!

    • 06.10.2011 в 00:41
      Robbi Tobbi → Эльдар
      Гурман

      Зачем вы меня пугаете?:) и так страшно! на самом деле, вопросов-то и нет, пожалуй, разве что -- где чесночок?)

    • 06.10.2011 в 01:04
      tam_gde_eda → Эльдар
      Гурман

      Он же вроде в отпуске.)

      • 06.10.2011 в 01:57
        Robbi Tobbi → tam_gde_eda
        Гурман

        фууух!)

        почитала я там один отзыв, теперь пишу из-под кровати, как-то надо было мне его до почитать:О)
        а вообще, если серьезно, интересно, как они утеплились, там были такие стеночки тоненькие.

    • 09.10.2011 в 18:11
      Rula → Эльдар
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Шеф-повар, Винегрет

      А что сказать? Спасибо за отзыв Robbi Tobbi)))))))))))) Приходите еще))))

      • 10.10.2011 в 11:58
        Эльдар → Rula
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

        )))

  • 06.10.2011 в 10:01
    Victory
    Гуру

    Курящие в основной массе считают, что остальным это так же терпимо, как и им. Прошли те времена, когда у дамы спрашивали разрешения закурить в её присутствии...

    • 06.10.2011 в 10:44
      GalinaTS → Victory
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      Не все, конечно, но спрашивают)

      • 06.10.2011 в 10:45
        Pavelka → GalinaTS
        Гурман

        Тоном не терпящим возражений:)

        • 06.10.2011 в 10:48
          GalinaTS → Pavelka
          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

          Нет)) Я очень лояльно к курению отношусь!))
          Мне курящие не мешают! А вот сигары я не люблю - вообще!

          • 06.10.2011 в 10:52
            Pavelka → GalinaTS
            Гурман

            Я как-то с сигарами не особо сталкивался...
            А на табачный дым как-то остро регирую.... из соседнега зала его чую.... поэтому для меня это вечная проблема:(

          • 06.10.2011 в 11:02
            tam_gde_eda → GalinaTS
            Гурман

            Они легким Вашим мешают! Я тоже атмосферу курящую люблю, но вредно ведь это, поэтому стала избегать.

Ваш комментарий