Отзыв о ресторане «Vino di Vino»

Vino di Vino

Постоянно читаю отзывы небожителя нашего от РК и все "хозяйке на заметку записываю". За последние неделю-другую - уже второе заведение. Первое - на Мойке, тоже надо отчитаться будет.
Жаль только, что я от этих "хозяйкиных заметок" все больше ем и меньше готовлю...

В общем, наконец-то случилась оказия на Московском. И мы после очень культурного мероприятия, практически переполненные пищей духовной и очень голодные прибыли в это ВдВ.

Встретил нас итальянец, вышедший из ресторации и выливший на стоящую при входе кадку кувшин (или тазик, не успела заметить) воды. Все благополучно вылилось на тротуар, создав такие привычные глазу истинного петербуржца подтеки. Шо это было?

Зашли в ресторан, нас приветствовал итальянец, по-моему не шеф, а совладелец. И трое, а м.б. и четверо официанток. Т.е. со времени отзыва Алексея в этом ситуация в корне изменилась. Все - щебечут по итальянски, милы, стройны. И как-то хором и по-очереди нас обслуживали. И итальянец тоже. По-моему Джованни, но я могу и ошибаться...

Уселись мы в курящем зале, т.к. в нем никто не злоупотреблял, а столики выглядели более уютно, чем в его некурящей части. С видом на зеленый дворик.

Соотечественников-гостей нами замечено не было. Зато три столика было занято итальянцами, очень довольными.

Мужж заказал бутылку вина, через минуту прибыл наш итальянский друг, подробно объяснил почему нет этого вина и какое он бы рекомендовал как замену выбранному. Вино принесли, продегустировали. Затем муж раза три ответил на вопросы: как вино, как букет и т.д. На третий раз сказал: спасибо, с каждым бокалом все лучше и лучше).

Мне хотелось лимонада, натурального, и больше чем три глотка, и можно не из хрустального бокала, как в Гр.
Оказалось, что есть лимонно-имбирный лимонад с розмарином. Большущий кувшин. На мой вкус, розмарина было многовато, я его изъяла и стало отлично-гармонично. Была очень удивлена, увидев цену в счете - 350 руб/литр.
Девушки обещали, что скоро появится второй, ягодный вариант.

К основному меню прилагается страница рукописная - предложение дня.
Из него мы выбрали прошутто с дыней (380) и на десерт - тортик лимонный (280).
Дыня была настоящая, дынная. Очень вкусно.

Супы - с морепродуктами (330) и томатный (250).
Мой томатный - очень хорош. Мужнин фрутти ди маре тоже понравился, но появилось ощущение, что он на мясном бульоне. Густой, сытный и очень насыщенный. Девушка мигом слетала к повару и через пару минут не только ответила на вопрос про мясо, но и подробно изложила рецептуру супца. Как пишут наши врачи: наличие мяса или мясного бульона - отрицает.

Я заказала ризотто с морепродуктами (510), супрух - тортелли с картофелем, трюфелем и трюфельным соусом (410). Я, недоверчивая, отговаривала его от этого выбора, мотивируя тем, что трюфеля за 410 рублей его расстроят. А зря. Мужж потом пытался каким-нибудь образом соус с тарелочки подобрать, чтобы не досталось врагу/посудомойке. Отлично!

Ризотто было тоже очень даже. Порция - как будто бы повар читал мой предыдущий отзыв, о Гр. опять-таки и решил потрясти меня итальянской щедростью. Огромная тарелка и в ней всего мноХо и боХато.

Тортик, эспрессо.

Выкатилась я из ресторации чуть дыша. Так ж... (зачеркнуто) есть нельзя.

Все нас провожали, приглашали приходить. Мы согласные. Очень даже. Далеко только.

Я хотела поставить за кухню 8, так как вкусно, добротно, но не бЭзумно. Но мужж настоял на 9 в категоричной форме)).

_________________________________

Апдейт от 16.6.13

Решила дописать, хоть времени и немного прошло...

Впечатления те же. Очень вкусно, много, сытно, душевно, вежливо и заботливо.

В итоге - переоценила свои силы, чуть дышу)) Муж уже восстановился - пьет винцо, закусывает оливочками.

Цезарь )) (380)

Тар-тар из лосося (220)

Суп из шпината с креветками (310)

Ньокки с горгонзолой и грецким орехом (340)

Панакотта (190)

Апдейт от 27.10.13

С момента открытия Вино ди Вино мы посетили его раз 10. И праздники уже отмечали и с друзьями и с родней. Ну и конечно просто многочисленные семейные обеды-ужины. При том, что живем мы практически в противоположном конце города. Страшно себе представить, что было бы, проживая мы в московском районе...

В целом, что хочется сказать...
Это для меня образцовый семейный ресторан. Радушие, доброжелательность и вкусная еда. Мне даже при всем желании моей язвительной натуры не придраться ни к чему.
Я не люблю шарканий и приседаний, лебезящих или покровительственно надменных официантов, хостесс и владельцев.
А тут - тебе рады. По настоящему, от души. Понимаешь, что пришел в гости. А хозяева отлично готовят и щедро угощают.
Спасибо!

Антипасто фреско ди маре (570)
горячая закуска или даже морепродукты в небольшом количестве супа, что-то не сформулировать никак. Вкуснота! С чиабатой.

Тар-тар из баклажана (350)
на фото выглядит не очень, но я такие закуски из баклажан обожаю.
запеченный баклажан, каперсы, лимон.

Карборнара (360), взял деть. попробовала просто по дурной привычке лазать в чужие тарелки. Я вообще не люблю и не понимаю местную, российскую, карбонару. В Италии не пробовала, времени обычно не хватает - столько вкусноты, не до карбонар. А тут...Это волшебно!!! Обязательно закажу в следующий раз!

Тортелли с картофелем и трюфелем и трюфельным соусом (410). Великолепно как всегда. Муж заказал наверное 8 раз. Верный.

Тальятта из телятины с грибным соусом (680). Я решила взять себя в руки и заказать не пасту. Очень хорошо!
Но теперь можно еще пять посещений подряд пасту есть)

Шоколадный торт(220). Нежнейший. Порция ровно на двоих. Но десерт никто уже есть не мог. А я не могу не есть десерт...

Видимо сегодня на кухне запасено много апельсиново-грейповых дисков. Я - только за).

Только что увидела в чеке, что нам забыли включить в счет лимонад и сок. Напомним в следующий раз.

И еще, вкуснятина из прошлых посещений:

Брускета с томатами (170)

Тартар из лосося (220)

Закуска из мидий(510)

Спагетти Пирата (530) Чудесные!

Бранзино на гриле с баклажанами (690). Перчик - это подарок от моей пасты)

Детям капелетти с мясным рагу внутри и соусом болоньезе (350)
Увидев порцию я решила, что шансов на съедение нет. Как бы не так. Съедено было около 90%. Правда Джованни периодически появлялся со словами: а это ты что не ешь? Это же самое вкусное!!)
На фото не видно, что порция гигантская...руки штоли такие...

Спасибо и так держать!