1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Кафе «Ву Ду»
Ву Ду
Заведение закрыто
Кафе
5.7
Нормально
5.7
Нормально

Адрес
В.О. 8-я линия 79
 Василеостровская
Василеостровская
Маршрут

Средний чек

300  (без напитков)
300  (без напитков)
Аутентичное китайское кафе на 8-й линии В.О. В обстановке «Ву Ду» — простая мебель, серые стены и никаких красных фонариков. Говорят, что так выглядят большинство современных кафе в Китае. Меню переведено частично, но из этих отрывков понятно, что главное здесь — лапша. Есть с говядиной, с горохом, с кисло-сладкой свининой или, например, с потрошками. Остроту соуса можно регулировать, размер порции тоже. Кроме того, в «Ву Ду» предлагают суп хого. Его гости готовят сами: на маленькую плиту в центре стола ставится чан с бульоном, в нем можно сварить тонко нарезанные кусочки мяса, овощей и морепродуктов. Из напитков — холодный чай в металлических баночках, кокосовый сок, лимонады и пиво.

Цитаты из меню кафе «Ву Ду»

Супы и горячие блюда

Лапша с говядиной280 
Лапша с говядиной 280 
Лапша с горохом260 
Лапша с горохом 260 
Лапша с кисло-сладкой свининой280 
Лапша с кисло-сладкой свининой 280 

Всего 2 отзыва о кафе «Ву Ду»

Добавить отзыв

Общая оценка

5.7
5.6
Кухня
6.4
Интерьер
5.1
Сервис
0Положительных
1Нейтральный
1Негативный
  • 19 мая 2018 года
    Кухня4
    Интерьер8
    Сервис1
    4.3
    вход напротив парадной моего дома
    кухня, обслуживание, контингент, атмосфера заведения

    Живу на 9-ой линии, совсем напротив Ву-Ду. До него было кафе бурятской кухни (их подвела логистика - блюда только из-под ножа, любой заказ ждать 20-30 минут, плохая расшифровка названий блюд). Когда открылось Ву-Ду даже обрадовалась. Но, первые пару-тройку месяцев зайти было совершенно невозможно: всё забито, зима, окна запотели, посетителей "как китайцев в бане Харбина". Посетители, средний портрет: китайские студенты. Не контактны. Живут в своей традиции и по своим понятием. Это этно-кафе "для своих". Плевать, что нарушаются требования законодательства РФ относительно меню и ценников (полное название на русском языке, состав, вес/объем порции и составляющие), это тоже, как визитная карточка: "не для тебя" (еще кошмарнее дела в китайском кафе на Малом В.О. 43 "Ali-кафе", там по русски знают несколько фраз и числительные).
    Интерьер - я вам не скажу за всю Одессу, т.е. за весь Китай, но по китайским меркам это кафе намного более высокого уровня. Т.е. кухня и обслуживание для бедноты, а вот интерьер - роскошный (опять-таки, я не про наши традиции).
    Острая кухня - Китай, Вьетнам, Таиланд, они регулируют уровень остроты при помощи кислоты (лимон, уксус). Сычуаньская кухня имеет некоторые отличия (она выварная, в своей основе) и имеет такие же большие отличия от "традиционной", как и уйгурская. Просто потребуйте лимон или уксус и острое блюдо станет пряным.
    Кафе создано Под и Для китайских соплеменников (заметила, что часть из них рассчитывается национальными китайскими "кредитками", наверное так выгоднее? Про налоги не спрашиваю).
    Вообщем, если в "этнических" узбекских, азербайджанских, таджикских кафе можно быть уверенными, что качество продуктов и приготовление будут на уровне лучших ресторанов (свои же предъявят ТАКУЮ претензию, что и хоронить нечего), то с "китайской кухней" всё сложнее.
    Отведала творения "повара" этого заведения. Думаю, что это беженец по кулинарным преследованиям (бывают политический, а этот за другое). Заказала много и разного, 2 000 руб. были потрачены не зря - теперь я знаю куда никогда, больше, не пойду
    Думаю, что это не "экзотика", а просто "студенческая рыгальня", простите мой французский. Однако, любителям экстремальной кулинарии, возможно, будет интересно.
    UPD: респект Наталье Заяц - отличные фотографии, нечего добавить, а повторяться не хочу

  • 11 мая 2018 года
    Кухня6
    Интерьер6
    Сервис6
    6.0
    аутентичность, беспрецедентная острота
    не особо вкусно, нет чая
    вуду.jpg

    Мне сказали, что здесь очень острая лапша. Действительно, то, что я ела - самая острая китайская еда из того, что встречалось до сих пор. У меня была пшеничная лапша с говядиной, круглая, мяса символическое количество, овощей совсем нет. В миске практически только тонкая лапша, которую я съела с трудом, и жгучий соус/бульон, остатки которого на дне я вообще не осилила. Еда только для больших фанатов острого!



    Меню не очень большое, лист с пшеничной лапшой, лист с рисовой лапшой, на третьем листе все вперемешку, что салат, что горячее так и не поймешь. Остальное все - разнообразные варианты ингредиентов для хого. Кроме лапши, брала огурци с чесночным соусом. Ничего так, свеженько, сладко-солено-кислый вкус. За соседним столом китайцы вдумчиво ели какую-то другую лапшу, не как у меня. Но какая из них какая - по меню не понять, только выспрашивать у персонала.




    Из напитков только холодные: вода в бутылках, лимонады. Даже чая нет. Поела на 560 р. и ушла полуголодная: пустая лапша и огруцы, хоть и в большом объеме. Пришлось догоняться шоколадкой. ))

    Место очень аутентичное, одни китайцы сидят. Из русских только я и официантка. В описании написано, что интерьер в духе современных китайских кафешек. Не знаю, те простые кафешки, которые я видела в Китае в 2008, по интерьеру были как ларек с шавермой. Это заведение с черными стенами выглядит более стильно.
    Не знаю, почему здесь ресторанчик назван Ву Ду, на вывеске написано "Китайская кухня".




    В общем, прийти еще раз мне не очень хочется, т.к. не особо вкусно. Рекомендую всем таким же любителям остроты в качестве аттракциона, будете впечатлены.

Вы представитель «Ву Ду»?Вы представитель этого заведения?

Отправьте запрос в нашу редакцию, и мы предоставим вам доступ к личному кабинету ресторатора