Пять минут))) или кто забыл авто на мойке

12 октября 2010 года

Пять минут, пять минут - это много или мало? Звучит песня))) Автомоечный комплекс Пять минут))) Авто требует ласки и чистоты. Комплекс находится под мостом Александра Невского, на правом берегу Невы, при съезде с моста на Заневский проспект, справа))) Отдал уставшую кабылу в надежные руки и за кофейком))) Интерьер. Барная стойка, за ней же принимают платежи по автомойке. Правильное решение, всем нужно показать, что есть кафе, да не простое. Интерьер выдержан в черно-красных тонах, вдоль одной из стен кожаные мягкие, удобные кресла, в тех же цветах, вдоль окон, выходящих на моечный комплекс мягкие диваны с той же кожи, в виде кабинок. На одной из стен, большой плазменный экран (не ЖК). В дальнем углу стоит большое черное кожаное массажное кресло (платное) со столиком, на котором можно уютно разложиться и выпить кофейку. На столах, большое меню и приложение в виде детского меню, а также карта коктейлей. Бумажные салфетки. В одноразовых пакетах соль, сахар, специи с логотипом автомоечного комплекса. На стенах черно-белые фотографии авто начало ХХ века, на плазменном ящике кино))) Для начало решил заказать кофе Каппучино (180) не совсем дешево))) Приготовили быстро, интересное блюдце каплевидно-треугольной формы. Вкусный кофе, аромат был, пенкой можно кидаться. Открыв толстое меню, на время оторопел. Чем больше я его листал, тем больше удивлялся. Толстое меню в скоросшивателе, с логотипом, с завтраками, множество салатов (только 4 цезаря)))) холодных закусок, горячих, сендвичей, несколько вариантов супов, предложение от шеф-повара, основные блюда (все с картинками). Предложение по чаю меня убило наповал!!! Этот чай, на автомойке!!! Десерты разнообразные. Отдельное детское меню. Да, не просто предложение для детей в основной книге, а отдельное, чтобы детишки сами его в руках держали. За соседним столиком, именно это и происходило. Сдав свой черный танк Кати Пушкаревой, молодая мамаша с сыном, оказалась за соседним столиком, и ее сынуля (мальчик лет 8-10) так и сказал – Мама дай мне мое меню))) Да уж. Без знакомых лиц, все же не обойтись. Встречаю знакомого. Он открыл под этим же мостом сервис по шиномонтажу))) Поговорили. Узнал немного подробностей про сие заведение, рассказали кто владелец, а главное с кем они дружат))) Недавнее открытие ИСТОРИческое ОДИН -МИША))) Как выяснилось. Но к этому комплексу не имеющий никакого отношения, только советы))). Каприз (290) для автомойки (10) , суп грибной с домашней лапшой (9) Знакомый ушел. Чай с тибетской хризантемой (260) и штруделем я доедал в гордом одиночестве)) Чай (20баллов по шкале Рихтера), штрудель (7) но для автомойки???? В данном комплексе поесть можно, именно поесть, а не перекусить. А чаепитие ….. Недостатки все же есть, как и мне сказал мой знакомый ЦЕНА=КАЧЕСТВО, цены все же великоваты, ведь не ресторан все же, а кафе под мостом на автомойке))) Трамваи шумные сверху гремят))) Если подойти разумно к ценовой политике, загрузка будет 100%, а так можно и потерпеть до более интересного места. Но чай все же упустить нельзя!!! Как то так. Писал то о чем? Вспомнил))) Очень хороший подход к бизнесу, это ведь не главное (КАФЕ), главное там АВТО и ПЯТЬ МИНУТ, но про нас там помнят и думают, как улучшить качество сервиса))) Извините за качество фото, по-другому никак))

24 комментария

  • Борис
    Борис  → Анатоль  12 октября 2010 в 11:42
    Гурман
    238 отзывов 5716

    Борис©12.10.2006
    Автомойка 5 минут.

    Разыскал автомойку где работал маэстро Зинченко. Так что, нижеследующее только для тех, кто смог прочувствовать всю силу той «загогулины». Конечно, Зинченко там уже нет. Но, следы то, остались! В меню есть «Шафрановый суп из мидий» (120) – почти такой же, как и в предыдущих местах работы шефа. А ведь это «суп года –2005»! Добавлено не много овощей, но это совсем не портит его. Причем местный новый повар (?) стал говорить, что его (суп) придумали до Зинченко! Богохульство! История мира началась от сотворения Зинченко! В меню, кроме этого есть еще десяток позиций, прямо скажу, для автомойки, совсем не профильных. Например, «Перепелки»! Пяток привозных десертов, не плохих, да и требовать самостоятельного изготовления не станет даже самый жестокий. Чизкейк (100) просто нормальный, а шоколадный саше (100) – совсем стандартный. Профиль обязывает (мойка действительно продолжатся пять минут) и кофе стоит не на много дороже первых и вторых блюд –70. Все было бы не плохо и «место помнит Дмитрия», но, запах керосина, забивающий все, не дает рассматривать как отдельное заведение общепита, расположенное на территории мойки. Это ЧАСТЬ комплекса. Да и заточенные под отдых, краткосрочный отдых низкие диваны и низкие же, столики, делают еду совсем не удобной. Еще – необходимость срочного косметического ремонта и запахоизоляция от соседей, простейший черный хлебушек «треугольничками». Или, может, закрыть мойку на фиг и кормить народ только супом? У нас, в отличие от других стран, пока нет ресторанов «одного блюда». Когда, люди, годами, ходят в один ресторан на плов. Только на плов, и ничего кроме. Запланировал попробовать натуральные «гамбургер» и «чизбургер» (120) – уж больно в «Полиглоте» он был хорош. Напишу обязательно, зинченковый ли. Али нет?

  • MILA-78
    MILA-78  → Анатоль  12 октября 2010 в 11:56
    Гурман
    45 отзывов 1893

    спасибо отличный отзыв , но цены могли бы быть и ниже . =)

  • Марик
    Марик  → Анатоль  12 октября 2010 в 13:04
    Лишен доступа к сайту
    14 отзывов 595

    Анатолий, замечательный отзыв.
    Только почему Вы меню фотографировали, а не сами блюда? Спешили?)