171 комментарий
Так это место золотое из-за близости с ГУАПом и ФинКапом. Тезка в корень зрит.
Роман, я честно с4казать ехал в столовку))) Но могу сказать, что ремонт сделан, лучше чем в Гурме был))
Поток и счастливые лица, спасибо и до свидания, все чисто, быстро, кто в галстуке, кто без, молодежь и в возрасте - БИСТРО РАБОТАЕТ.Там огромная парковка с выставкой "Женевский автосалон" - управление судебных приставов... как то так плюс осысы с ул. Труда.
Молодец он. Такие бюджетные варианты гораздо нужнее, чем пафосные заведения, особенно в центре и рядом с ВУЗами и бюджетными заведениями. "Честно и чисто" здесь два ключевых понятия.
Самое удивительное в другом)) Роман, тот который выше тему поднял с ГУАПом и ФинКапом. Меня вышел Рома проводить, а я у него спрашиваю: А, что это за учреждения? Ответ))) Не знаю))
А про чистоту, так это на фото видно, а про честность - так я же съел два люля и бифштекс! Честные продукты. За стойкой стоит повар!Тезка - счастливчик, сам не знает, какой билет вытянул!
Наверное можно добавить, что этим учреждениям повезло не меньше Ромы)))
На вопрос, что за провода из стенки торчат, то же получил четкий и прозрачный ответ:- Заработаем и поставим кондиционеры. Удачное расположение, хороший формат, честный труд, бюджетно - скоро расширится))
Да вот еще, на фото в большом зале на столах лежат листочки - это зарезервированы места для группы иногородних школьников, то же молодец, с питанием школьных туристических групп большая проблема в Петербурге, никто не хочет кормить бюджетно. И в этом он - МОЛОДЕЦ.
А мне нравится. Демократично. Главное чтобы ничего не менялось в худшую сторону.
Назрел тут мысль)))) избавился от машин. Хожу пешком или на велике езжу. Отбросим РЕСТОРАН и КАФЕ. Пустят ли меня с железным конем в заведение? Как принцип отбора заявлю наличие места для немешания людям))) я понимаю что собрался есть,оставь лошадь дома. Но вот вдруг напал приступ голода. И велик типа дорогой. Вот как-то вечером нас вдвоем пустили в одну хачапурную на Большом Васильевского. С двумя великами)))) а заведение тесное было.Скорее этот вопрос не ко мне)) Но на втором фото видно, что помещение полуподвальное и на всех окнах решетки)) Я бы свою корову привязал, она то же ценная молоко дает))))
Я знаю за сколько секунд перекусят практически любой замок((((( и я не готов повторять сей опыт....
Я вот в старом городе Шанхая в бахилах не хожу, а там подошву на ходу тырят)))
И я не только про это заведение))
Если про наше, не вопрос - во двор поставим))
Спасибо))
Спасибо за пост!
Однако, если честно, это не самый понравившийся мне проект уважаемого Kingboss.
Этника удаётся гораздо более (в чём я неоднкратно смог убедиться)
Здесь же был, но более не пойду.Почему? Что не понравилось?
Ответ направлен Уважаемому Kingboss в Л.С.
Сидим это мы водку пьем, а на нас на девчонки смотрят)) Мол Вы жрете, а Мы тут компот пьем.
Нравится пей, не нравится не пей)) Нравится ходи, не нравится не ходи) А этно, шметно - это все от лукавого, как пойдет. Много можно говорить, но это бюджетное бистро и оно востребовано, значит труд будет вознагражден.А я ничего и не говорил по поводу бюджетности и доступности места. Я просто отметил, что не нужно (на, мой взгляд, конечно) уходить в стандарт.
А где со стандартами можно познакомиться? И, что это такое - уходить в стандарт?
Попытаюсь объяснить.
Я вкушал в нескольких заведениях Kingboss. Они все этнические и реально вкусные. Однако, такую же столовую я знаю в двух кварталах от этой, следующую - в четырёх кварталах, следующую - там же, следующую - в шести. (Все могу показать, ибо был.) Я не говорю, что это плохо. Но, зачем, если хорошо получается в другом амплуа, уходить в банальность?Я Вам отвечу зачем уважаемый.
Спасибо!
Уф)) Ладно, сейчас наклавотыкаю))
У моего друга ЗАГОРОДНЫЙ БИЗНЕС и не один. Строили отделовали его господа из бывших республик. В одном из коттеджных поселков есть кафе. Ранее в нем была европейская и русская кухня. Кафе пользовалось спросом. Решили поэкспериментировать и пригласили хорошего повара из Самарканда с окладом в 60 т.р., то, что он готовил, можно было назвать произведением искусств, с проглатыванием собственного языка, НО, вот это самое НО и повлияло, на дальнейшую судьбу кафе (ресторана). Народ который приезжал, хотел еды к которой он привык (и его большинство оказалось). Кафе стало убыточным при офигенном поваре и еде. Расстались с ним, не пошло. Вернули поваров из Европы (так назывались раньше рестораны, один из них был на Декабристов), ввели Ольвье, блины, огурчики, сальце, борщ, солянку, котлеты по киевски, утку, куру и все ОК.
Чтобы присесть в кафе, нужно не просто задницу поднять, а предварительно позвонить и зарезервировать на территории коттеджного поселка место в кафе, по другому никак.
Ответ мне - Толян, нафига мне нужен классный узбекский повар? Если люди едят другое. Мне друг мой не понты нужны, а рентабельный бизнес от проката лодки до торговли жидкостью для розжига. Что говорить, в городе кафе Бухара закрылась, теперь там цезари и Оливье с борщами.
Как-то так в краце.Мне каца что мы ближе к европейцам,хотя и азиаты))) и поесть восточной кухни как экзотика! А экзотика частой не бывает
Я с удовольствием сожру змею, скорпионов, пощелкаю мадагаскарскими тараканами, но это не каждый день, вот только вернулся сегодня с области, где щелкал банальный шашлык из индейки и запивал водкой)))
Уважаемый Тов.Полковник, благодарю что написали мне, мы конечно постораемся сделать больше ассортимента, в день более шестнадцать видов сейчас блюд. Думаю если зайдете и попробуете Вам понравится.
Спасибо!
Очень приятно видеть реальную обратную связь, а не через PR-менеджеров.После пива с вином все равно какая связь.))
Прошу прощения.. Но не очень понял.
Говорю, не мешаю я.
Вывеска на картинке закрывает крылечко - но это оно и есть. Кажется издадлека, что это афиша, а вход где то еще.
Удобнее искать по "67 дом", угол с Труда.
Все так: поразительно чисто, свежо, без запахов - значит еду часто меняют, не застаивается, не киснет, не обветривается. И еще, думаю, только треть предприятий общепита, и совсем другого ценового диапазона не использует готовой еды. Замороженного картофеля фри или картофельного пюре, не говоря про соусы. Еще приятнее, что тут и картошку сами чистят на фри, и выпечка вся своя, по ночам печется. Значит,можно быть честным, при таких смешных ценах.Можно. Но основная масса владельцев скажет-зачем
Я имел ввиду, что когда мне в кафе говорят "десерты свежие", а они являются привозными, значит, они не имеет права так говорить, ибо знают только дату привоза, но не дату изготовления. Точно тоже по составу. Свой - можно спросить у повара "тут у гостя аллергия на орехи, там есть?", в привозном не спросишь и так далее.
Ну это надо знать хозяина,повара,ну официанта на крайний случай или прям чуять это.
А какие узбекские блюда там есть?
Плов, Манты, постораемся сделать скоро самса.
Плов? Прям настоящий?
Стараемся, но настоящий Плов только конечно дома сделаю сам
Видно не судьба мне настоящего отведать. На андреевском рынке запытал нескольких товарок пловом. Не хотят делать....
Один день в большом казане, открыто приготовить плов, и всех пригласить, ДЕНЬ ПЛОВА.
Да, очень бы хотелось. Ела один раз в семье переехавшей из Самарканда, но семье татарской. Было незабываемо! И то они сетовали, что каких то специй не хватает. А еще рассказывали о гречневом плове с гранатовыми зернами. Ни где мне такой не встречался.
Можеть сделаем какой не будь пятницу.
Лишь бы я не работал))))
Отпроситесь от работы, месяц в перед напишу.
Тоже вариант.
Это круто! Мы хотим!)
Я за.
И день мант)))
И день фугу))
Сдвинуть столы. Устроить помост. Спрятать вилки)) кальян,чай,наложницы
Ну это пока не знаю :))
Решил, только скажите, в будний день или воскресение сделать ДЕНЬ ПЛОВА ? Кто хочет ответе.
Надо сделать пару вариантов и голосовать
У меня скользящий график((( могу работать и в выходные
Будний день после 17:00. Воскресение на обед думаю лучше 14:00
Предлагаю вариант загородного отдыха, у кого лучше плов, с казанами, дровами, ягнятами, ночлегами - у Ромы или у меня)))
Я с Вами, вот это идея, продукты с меня, готовит будет все, посмотрим кто как готовит
Зачем продукты с Вас, возьмем ягнят, произнесем- Бисмилля ир Рахман ир Рахим! А далее все правила соблюдаем!
Рома у меня с этим полный порядок, ведь вырос я в арабской стране))Отлично, тогда сделайте рецензию, вот только тепер место надо найти.
Место у меня есть)) Найти кто поедет на тусняк нужно, а то мы сами лопнем)))
Ну вот, напишем, думаю кто не будь присойденитса, это же классно и интересно.
КорпоратиФФка юзеров?:)))
А что? Можно устроить обжорство за городом)) Я за!!
Все будет, и плиты и мангалы и сауны и рыбалка и барашки и алкашка, почему нет? Эта тема поднимается не первый год)))Давайте, давайте, СДЕЛАЕМ ЭТО !!!
Только поднимается? В чем затык реализации?
Выставляйте предложение!
Я не могу красиво написать, вот уважаемый Анатолий напишит рецензию
Типа - Тусим там, такого числа)) Главное, что нужно? Предлагаю офигенные коттеджи по низким ценам (договорюсь), в коттеджах все. Продукты живые привезут))
Я всегда за, года решите Вы.
Идея не плохая, теперь надо воплотить в жизнь.))
Конечно, организатор Анатолий, пожалуйста
ХОРОШО - ПИШУ предложение, а вдруг нас будет больше))
Нечего, сейчас уже тепло на улице
Его назначим главным:))
Конечно! Без не каких вопросов.
Написал)))
Сейчас посмотрим
Канча вакт олади?
Просто стрелки перевел))
Недорого)
Сизга кандай ёрдам бера олмаман?
Хурматли Борис, Агар сиз биз билан булсангиз, мен жуда хам миннатдор булардим.
Даже микроавтобус предложил))
Эля, но если что, то мы воплотим сами)) Тем более твой чай жив)) Но ты про него забыла, а я старательно его ручками собирал))
Спасибо тебе, я не забыла! Просто не люблю никого напрягать:))
Пиши пресс-релиз))
С собой завернете?)))
Да конечно, кто будет ?
Если буду выходной то готов. Довез бы кто.
Не вопрос))
Найдем и кто довезет :))
Рома))) Гурме повторяется? Приходите все на плов))))
Нет. Нет. Нет. Просто один раз, лично сам приготовлю, чисто ради интереса.
А ведь я сегодня к Вам в заведение ехал))))) а оказался в 55...
Простите не понял 55 ?
Квартира 55 на 1 линии
На большую морскую? как Вам ? Простите или я немножко туплю :))
Да да. Туда.
Ехал к вам. Меня немного придавили на дороге. И я похромал в квартирку. До вас бы не дошел)))
Как Вам? Что не будь попробовали ? Очень интересно
:-)) Рома, он же отзыв написал))
Уу вижу. С курицей. Это значит бюджетный вариант?
Хуш хабар! Самса сложно делать без тандыра.
Тандыр есть в планах поставит.
Борис, любой бизнес должен развиваться, а на развитие нужно время. Сей пост, это констатация факта - ПРОЕКТ ЖИВОЙ, а пойду не пойду - это лишь слова.
Ну, люля то точно есть!
Есть конечно.
Доброго дня суток всем. Мне очень приятно что написали положительный отзыв. Конечно не доставки есть, но, стараемся не было на ЕДУ, с уважением kingboss.
с 10 до 17 часов
Анатоль, а на фото до 19На фото правильно)) Просто после 17-00 в меню лобстеры))
Лобстеры по 170-00? Вау! Половинка хвоста?
2 уса
Правда Я.Ш. ? )))) Темка та не новая)
Да уж лучше усы омара, чем на набережную.
Угу. В гости. Потому что.
Буду всегда рад, вот только напишите , я не всегда там.
Калайсиз?
Зайду сегодня на обед с сотрудниками музея.
НАПОМИНАЮ, что сегодня шаб... суббота. Бистро закрыто, если не кормит группы.
Буду рад, сегодня суббота, может ассортименты блюд меньше будет чем будние дни, и я сильно извинюсь со суббота и воскресение у нас много туристических групп.
Спасибо, покушали удачно. Жену напрягли запахи (стаканы с ароматом щелочи), отсутствие вентиляции в зале. Но даже она отметила, что запахи не въедливые (одежда не пропахла).
Меня все усроило. Нормальное бистро. Хорошие продукты на входе. Удачное место.
Всех благ и постараюсь группы к вам направлять :)Не понял, стаканы с остаточным запахом моющего средства?
запахи не моя специализация :)) Но запах был.
Посудамоечная машина, вряд ли остави запахи. Но обязателно проконролирую.
Благодарю, обязательно проконрочлирую на счет запаха, всегда рад буду видет Вас у нас. С уважением Роман.
Не скажу все стаканы, но почти все по нюхал не какого запаха не почувствовал, и не которые персоналы тоже не как не смогли найти запах, конечно извинюсь если что, но посудомоечное машина все работы делает, хороший вроде машина :)))
- Комментарий удален автором этой темы
Простите Вы говорите яблоко. Точнее бистро яблоко, это не наш.
Я вот тоже не понял, зачем писать про другое место в этой теме!
У нас Большая Морская 65
А да, простите и у нас не когда не ходят в футболке , даже я в специальном форме :)))))
фига..я так круто перепутал и не дошел? УУ блин.Ну простите.
надо дойти тодысь))что-то не нашел кнопку стереть... может потрете?спасибо
ну надо же так облажаться
Я опытный использователь)) Помог Вам с кнопочкой, вообще я ее с собой ношу) Жрете, понимаешь где попало, а потом людей в заблуждение вводите!) ПонимАшь!
Стыдно должно быть товарисЧ)
стыдно(((
Обязуюсь наесть в два раза больше.
А как там в сб и вск? прием есть?Ну как же Вам не стыдно товарисЩ)) Ну первое фото для кого?
ой. я так высоко наверх уж и не смотрю))
но блин горелый. То яблоко то конкурент по любэ...
В субботу есть
Всегда буду рад если зайдете к нам.
завтра пришкандыбаю, как увидите над очками сгоревший,красный лоб и начало плеши-это я. Пришел заедать грех путаницы))
Ок :))
Попробуйте теперь не придти, Провинившийся Вы наш!
Да! И приборы ему не давайте))
суп из меню выпал))
приду. я и тогда шел туда.но доску дома забыл и не смог уточнить конкретику места))) а тут хоп,времянка вывеска, свежайший ремонт, подача та же, практически рядом. Хорошо не спросил где Босс))
Ну да, персонал та не знает кто kingboss :)))
Надо на кителе вышивку заказать!
О да, вот потом название кафе так :))
Вы лучше на обед
ко скольки?
С утра вот неотложные дела образовались... надо порешатьНа обед
это я понял. мой личный обед может быть и на завтрак и в ужин)))
Мой обед 13:00. Только в субботу ассортимент блюд чуть меньше чем в будний день.
Сегодня День Города, так что, возможно, поток будет не субботним.
Согласен, уже слава Богу народ заходит
надо с телевизора картинку онлайн транслировать..
Интересная мысль-веб камера в заведении)) В ресторане наверное не надо, а вот типа бистро...
Нельзя покушаться на чужой обед))А веб камера та есть :)))
и как посмотреть с неё? или для служебного пользования?
Нет возможно если вам пароль скажу, и да вы должны скачать программу с перва, яиз дома все слежу когда не на работе :)))
нет,нет.Спасибо.служба значит служба.
Я про доступную вебку для клиентов с офисов вокруг. Смотрю-свободно-иду ем)))Есть такой сайт, отправлю ссылку в ЛС
Хорошо не спросил где Босс в Смольном! А это все игрушки.
Я то спросил)))))))))))))))))))))))))))
Девушка сделала такие глаза, что я подумал, что дверью ошибся)))
Рому говорю, какого Рому, Кингбосса))))И она потом догадалась ? :))
пора корочки РК придумать,малиновые))
Ну если нашли, наверное ДА)))