Горшок из глины.

Ну, что собственно можно сказать об этом изделии? ДА, да , да. Появился он именно для еды - без ВАРИАНТОВ. Это лучшая посуда для приготовления пищи - альтернативы нет и никогда не было. Все металлическое, чугунное, фарфоровое, керамическое, электрическое ..... это дань моды, современности. Не для кого не секрет на ресурсе, что моё хобби- китайская кухня. Поясню, так как встречаю достаточно часто подколы в свой адрес, по поводу Китая. Почему Китай? Все просто - это АЛЬФА кухня всех кухонь на нашей планете. Оспорить это уже нельзя. Мое изучение китайской кухни совсем не означает, что это мой идеал. Нет - это заблуждение, совсем не так. Всё куда проще. Китай это та страна, от которой можно отталкиваться в плане изучения гастрономии любой страны в мире. Если в самом начале, я изучал китайскую кухню, как кухню основоположника азиатского региона, то с каждым годом я понимал, что это не совсем так. Китайская кухня - оказалась не только основой для азиатского региона, она оказалась основой всея всего на этой планете. Да, согласен, заявочка ещё та))) Нет, не ржите, а почему попытаюсь объяснить. В самом начале ресторанной тематики, я четко знал, что первые рестораны появились в Китае, далеко до того, как..... это я уже писал, поэтому вдаваться повторно не имеет смысла. Тогда же и появилось меню, то же тогда когда не на одном континенте его не было. Да - это первые знания. Помнится здесь даже были бурные споры и мне рестоклабовцы с пеной у рта доказывали, что первый и самый древний ресторан на планете в Испании. Увы нет в Китае, и это подтверждено. Пень, на котором разделывали пищу (типа разделочной доски) в городе Ханчжоу оказался старше на столетия, чем стены испанского ресторана))) Ладно, опущу многое, чтобы не утомлять, ведь речь идет о древнейшем. Одна из старейших кухонь мира, так было до 2014 года - Китай. Все изменилось, все доказано и не только первой едой, но и способами приготовления и то, в чем готовили. Глиняный горшок. Вот блин, вот он первый сосуд, вот то, что оставляло пищу горячей, вот на сегодняшний день первый сосуд в мире. Возьмем русскую кухню и глиняный горшок для приготовления. И в какие года мы с них уходим, в какие тысячилетия? Русская печь, глиняный горшок - ТЕПЛО и ЕДА. Но какой же все таки век? Но какие же горшки были найдены археологами на территории славянского жития бытия? Наверное не для кого не секрет, каким веком они датированы. И не для кого не секрет, кто дал металлическую посуду))) К чему это всё? Это развитие человечества, так нас учили, одно сменяет другое, в том числе и те инструменты и посуда в которой готовил человек пищу. Открытие 2014 года. Провинция Цзянси на юго-востоке КНР. Американская археологическая экспедиция нашла глиняный горшок с останками пищи, и сделав лабораторные исследования пришли к выводу. Самое интересное. В данном глиняном горшке готовили пищу. Если ранее предполагалось, что глиняная посуда появилась с развитием сельского хозяйства, которое стало причиной осёдлого образа жизни человека, то найденная археологическая находка меняет ВСЮ ИСТОРИЮ ЧЕЛОВЕЧЕСТВА. Почему? Готовьтесь. Горшку для приготовления еды более 20 тысяч лет. Не возможно? Возможно, и история будет переписана. Может кому полезно про горшок))) Мы цивилизованнее, чем предполагали.