Чем дальше в лес, тем толще партизаны. Чем дальше в область, тем хуже рестораны. На этом пожалуй и нужно было бы закончить этот пост, поставить обычную оценку, вывести неуд красной ручкой и вызывать хозяина с шеф-поваром к доске. Ну и поверх очков спросить: «Что же вы товарищи, не следите за последними тенденциями ресторанной моды?». А в ответ будет ни бэ, ни мэ, ни кукарэку и даже ни гав. Просто скажут: «Ну мы и так в топе tripadvisora, одно из лучших заведений города, туристов высаживают прямо к воротам нашего заведения». Вот именно что в топе. Вторые в рейтинге всего города - «Бабушкина кухня»! Ломоносов, он же Ораниенбаум! Сорок километров до въезда в поселение от Дворцовой площади, а обслуживание и сервис заканчиваются на первых метрах этого небольшого путешествия. Ну ладно, ладно. Не все так плохо и давайте объясню почему. Обслуживание Входим в трапезную. Расставлены таблички из 90-х с распечатанными на принтере указателями «Вход» и «Прохода нет». Столы заняты все. У бармена спрашиваем: «Столики то есть?». В ответ: «наверху сами посмотрите». Благо по пути на второй этаж перехватывает официант и говорит что два стола свободны. Выбираем тот на котором меньше крошек и заодно указываем на их наличие. Возвращаются с меню, вытирают стол. При госте, ну да ладно. Не Петербург же, а Ломоносов. Рекомендуют пельмени. Сами лепят, сами варят, едят не сами, вам дают, но в целом завлекательно. Знание собственного меню сносное. В целом ситуацию дальше выровняли, даже посуду в течение 5 минут убирали грязную, но больше чем 5 тут ставить не за что. Интерьер О, этот дивный чудный мир ресторанной области. Давно не видел столько фанеры в оформлении помещений. Кожаные диваны в лучших традициях досуговых комнат в сауне и вписанный телик в интерьер. В таком антураже хочется спросить про березовый веник, шапочку для бани и наличие бассейна. Еще и за окном +30, благо кондиционеры справляются и люди сидят в одежде, а не обтекая потом в простынях. В центре танцпол, который по вечерам и во время свадеб думаю выполняет свою главную развлекательную функцию, поэтому его даже не заполняют столами. А на потолке пенокартонное голубое небо, с облачками и атмосферой захудалого кабака. К небу со всех сторон тянуться белые ткани, которые даже пришить нормально не удосужились! Криво, косо, свисая нитками. Заслуженные 3 балла. Давно я таких оценок не выставлял. Да если честно, то вообще никогда! Вы первые. Браво! Еда За окном жара, а значит самое время было выбрать окрошечку, на квасе и с вечтиной. Неудобная миска из столовых, где нужно черпать как из чарки. Густая по начинке, даже излишне густая. Сметану сразу кладут внутрь. Ну а что? Не любишь? Ваши проблемы, сразу же не сказали. Квас нормальный, овощи свежие. В целом 6 из 10, больше не заслуживают, ибо ветчина бюджетная, а большая часть начинки зеленый лук. Картошки нет. Какой должна быть окрошка то? Пельмени с олениной оказались значительно лучше супа и не даром их нам нахваливал официант. Действительно самолепные, но вот оленина излишне жесткая, от этого фарш нужно грызть, аки гранит. А тесто к моему сожалению не самое вкусное, да еще и переваренное, в итоге пельмешки расползлись и порвались. В целом конечно вкусно, но без гурманства и до идеала далеко - 7. Хотел бы поставить 6, но вот все-таки 7. Пельмени с лососем по тесту совершенно такие же, отличаются формой лепки, чтоб повара не перепутали какие в воду кидать. Ну подумаешь на вареники похожи, не придираться же поэтому. Зато в отличии от северных товарищей не расползаются. Начинка держится, не переварена и не сбегает в месте укуса. Я бы сказал что очень неплохо - 7 из 10. Стоимость Окрошка с ветчиной - 170 рублей Пельмени с форелью "Царские" - 245 рублей Пельмени с олениной "Северные" - 330 рублей Ценник бюджетный, но это с высоты Петербурга, а для некоторых местных поход в подобный придорожный шалман, наверное, может стать грандиозным событием. Хотя в любом случае 8 баллов вполне здравая оценка. Основной итог 22,7 из 40 Интерьер 3 из 10 Обслуживание 5 из 10 Еда 6,7 из 10 (средний балл) Стоимость 8 из 10 Трактир рассчитанный на туристов и проведение местных мероприятий. С хорошим расположением, довольно не плохой кухней, но глобальными проблемами в интерьере. Если постоянным клиентам нравится, то конечно круто, но говорить о привлечении новых и современных не приходится. Ходит ли к вам местная молодёжь? Действительно ли в Ломоносове нет ничего лучше?