18 ноября 2017 года
Привет мой юный друг! Знаешь, что делает классический Петербуржец после переезда из Петербурга в Москву? Пьет!
А чего может хотеть человек, прочитав в статье Белинского: «Петербург и Москва» (1845) о московских модницах-мещанках: «белила, румяна и сурьма составляют неотъемлемую часть их самих, точно так же как стеклянные глаза, безжизненное лицо и черные зубы». Женщины протирали зубы кислотой или порошком, содержащим уксуснокислое железо. Эти химикаты разъедали эмаль и вызывали кариес. По одной из версий, красавицы шли на такие мучения, потому что кариес был… престижен.
Итак, мой первый день в Москве, Китай-город, угловое здание и из подвальчика доносится музыка моих школьных дискотек...
Ах эти дискотеки, когда первые сексуальные переживания, алкогольные переживания и как итог - переживания от замечания за подписью завуча тревожили сердце, душу ожиданиями большой и счастливой жизни, где все это можно в без ограничений! Вот она, свобода - да что-то бывает, слишком много ее, не знаешь, что с ней и делать-то.
Итак, спуск вниз и вот несколько больших залов, оформленных в стиле ретро: от старого мотоцикла и фронтонов автоматов с газировкой и старых холодильников до лото, календарей с союзными республиками, фотографиями секс-символов конца 80-х и до боли родные телевизоры размером с холодильник. Если вы любите покопаться в старых вещах или внезапно обнаружить на чердаке артефакты, которые были важны кому-то 50 лет назад и также забыты - Вам понравится. Открываю карты: бар-рюмочная "БухУчет".
Меню представлено на большом развороте формата А3 - более менее стилизовано и сбалансировано, но если хотите "красиво, комфортно и инстаграм покормить" - заведение на раз. И вот почему:
заказ
Салат цезарь - замечательный салат на двоечку. Увядший салат, почерневшие, будто от кариеса, края когда-то свежего и хрустящего айсберга, скудные пару кусков куРЫ (позволю себе хотя бы здесь выражаться по-питерски), соус без анчоусов.
Борщ - самое то для веганов, ибо мяса было обнаружено явно в наноразмере. А так хороший супчик. После прогулки - самое то.
Макароны по-флотски - принесли холодными. Открытий и изысков я лично не ожидал, и это тот случай, когда ожидания оправдываются.
Бутерброды со шпротами - здесь хорошо, классический рецепт выдержан, может не хватило вареного яичка, мелко порубленного и плотно насыпанного на хлеб.
Выбор алкоголя представлен по-разному, в том числе собственными настойками, но наличие тех или иных напитков стоит уточнить заранее. В воскресенье бар был почти выпит.
Что касается посетителей - во время посещения их было совсем немного (возможно, москвичи в воскресенье предпочитают готовиться к новому недельному забегу в метро), и в большей части это молодежь, которая не прочь пригубить под песни Любэ, Кино и Рикардо Фольи.
Выпить и поплясать, погрустить, потосковать, подраться с охраной, сходить как в музей - да.
Семейный ужин, встреча с подругами, встреча с коллегами - нет.
Всем мир и любовь
licorice