Нетрюфельный Трюфель!

28 декабря 2010 года

Узнав, что у нас на Большом открылась кондитерская с таким волнующим названием «Трюфель», поспешила заскочить на разведку за пирожными. Раз уж в ресторане не могу посидеть, то хоть с собой что-нибудь захвачу по-бырому! На Большом как всегда дурдом, слева понатыкались как попало, там вариантов припарковаться ноль, а вот справа прямо рядом с БХ уже припарковался отчанный автомобилист и мигает габаритками. Ну я же на минутку! Встала за ним. Не знаю, что именно я ожидала от кондитерской под названием «Трюфель», но когда я туда зашла, у меня сразу возникла мысль, что мне вряд ли понравятся здешние сладости. Помещение небольшое, но все-равно создается ощущение пустоты, три сиротливых высоких столика слева, полупустые витрины с пирожными и тортами. Где же трюфельное изобилие?! Очень не понравилось, что все хлебобулочные изделия лежат в целлофановых пакетах. А как же хрустящие корочки?! В общем зашла, со мной поздоровались все три девушки за стойкой, и стали говорить, какое у них все вкусное и свежее, и что все печется прямо там у них, и что наверху есть еще кафе и т.д. Я сначала ничего не спрашивала, особенно о свежести слоек, потом задала несколько вопросов по поводу пирожных и сделала выбор. Скажу сразу, что пирожные в своем большинстве меня не соблазнили ни видом ни размером. Ну, обычные совершенно, в соседнем БХ и то симпатичнее можно найти. Заинтересовали меня такие слоеные кусочки тортиков, как выяснилось на основе блинов, оба вида трюфелей, слойки (галстуки) с шоколадом, слойка с маком и багет. Начну, пожалуй, с хорошего, с «галстуков с шоколадом»(50р.) – как и обещали – свежие такие и мягкие слойки, много шоколада. Очень вкусно! А вот слойка с маком(55 р.) оказалась полной противоположностью - во-первых она была ну совсем не свежей, хотя девочка меня заверяла, что они пекут по несколько штук, чтобы они свежими оставались. Было такое впечатление, что ее в лучшем случае испекли день или два назад. Во-вторых, начинка из мака была похожа на какую-то полусырую замазку. Короче, это было просто несъедобно! Трюфель»мужской» (40р.) – оказался просто вариацией пирожного «картошка», только посыпан шоколадными чипсами (или как там это называется). Обычная такая «картошка», как и везде, начиная с ВШ и заканчивая ХД, я особой разницы в них не вижу. Я тут несколько месяцев назад купила печенья кг и соорудила картошку по мотивам детства. Вот это была вкуснятина, я вам скажу, за уши не оттянуть. А если еще и самой коржи испечь, то это должно быть вообще что-то с чем-то. Но это так, в далеком, но обозримом будущем.:) Трюфель «Пти-фур» (40р.) – вот это похоже на трюфель в виде сердечка, чувствуется что-то алкогольное, сверху посыпан какао, очень нежный и тает во рту. Неплохо, но не более. Тортик клубничный со сливками (40р.) – тоесть блинный тортик. Ничего хорошего сказать не могу, ненатуральные сливки, сверху полито яркой глазурью с ароматизатором, идентичным натуральному. Хотя – нет, настоящим химическим вонючим ароматизатором! Давно я такого не пробовала! Соскоблила я эту глазурь, а этот горе-тортик оказался еще замороженным внутри. Короче – в ведро! Ореховый тортик (50р.) – тоже блинный, тоже ненатуральная глазурь с ароматом орехов. Внутри еще несколько слоев чего-то хрустящего. Этот был не переморожен, но зато невыносимо сладок. Короче, это дело точно не стоит брать! Не знаю, захочу ли я попробовать там еще что-то, но целенаправленно я туда точно не пойду. Может потом как-нибудь в кафе зайду и заодно пару «галстуков» захвачу.

18 комментариев

  • Desperado
    Desperado  → Каринa  28 декабря 2010 в 21:41
    Лишен доступа к сайту
    26 отзывов 1750

    Дорогие мои! Писала уже, что идти РАНО к ним - только стартанули они! Кондитеров ИЩУТ активно, так что может быть в феврале всем нам повезет и можно будет насладиццо. Пока - это разминка заведения.

    • Каринa
      Каринa  → Desperado  28 декабря 2010 в 21:48
      Гурман
      15 отзывов 401

      Так хочиццо быстрее!))) Ну и направлять надо, чтобы сразу внимание обращали на некоторые вещи. Вот они сказали персоналу товар рекламировать, делая упор на свежесть, а то, что нужно черствое и старое убирать с витрин, забыли сообщить.

      • Desperado
        Desperado  → Каринa  28 декабря 2010 в 21:52
        Лишен доступа к сайту
        26 отзывов 1750

        Это все правильно - пускай читают и делают выводы. Мы тут за этим и собрались в частности.

    • Эльдар
      Эльдар  → Desperado  28 декабря 2010 в 22:26
      Гурман
      18 отзывов 1284

      Ну а смысл старта, если неровно-хреновастенько?

      • Desperado
        Desperado  → Эльдар  28 декабря 2010 в 22:27
        Лишен доступа к сайту
        26 отзывов 1750

        Бабло надо отбивать. Всегда. Не взирая.

        • Эльдар
          Эльдар  → Desperado  28 декабря 2010 в 22:36
          Гурман
          18 отзывов 1284

          помню-помню, и открытия без работающих туалетов))

        • Эльдар
          Эльдар  → Desperado  28 декабря 2010 в 22:37
          Гурман
          18 отзывов 1284

          и Добрый вечер Вам, давно не видел!

          • Desperado
            Desperado  → Эльдар  28 декабря 2010 в 22:39
            Лишен доступа к сайту
            26 отзывов 1750

            Добрый!
            Меня? Давно? Шутить изволите? Я тут как на работу - с ранья и до упора, творю отзывы и блоги. Братва подтвердит!
            Может не заглядывали на меня?

            • SweetDreams
              SweetDreams  → Desperado  28 декабря 2010 в 22:43
              Лишен доступа к сайту
              4 отзыва 715

              Мать прости что тут влез.
              Поздравляю тебя с НГ, поздравляю тебя с очень влиятельностью, ты теперь крута. Желаю всего самого самого лучшего!
              Котэ убегаэ!

              • Desperado
                Desperado  → SweetDreams  28 декабря 2010 в 22:44
                Лишен доступа к сайту
                26 отзывов 1750

                Взаимно, красава моя! Дай потом тока диффчонкам поспать, как "убежишь", ладно?

                • Эльдар
                  Эльдар  → Desperado  28 декабря 2010 в 22:50
                  Гурман
                  18 отзывов 1284

                  Влез тут!)))
                  Загляделся значит и не доглядел))

  • Александра :)
    Александра :)  → Каринa  28 декабря 2010 в 21:52
    Гурман
    57 отзывов 1495

    одна моя знакомая готовит "Мрюфели"! Меня за уши не оттащить, от этих свежих кофето-пироженок!

  • Desperado
    Desperado  → Каринa  28 декабря 2010 в 21:55
    Лишен доступа к сайту
    26 отзывов 1750

    А почему не в отзыв к ресторану поместили, а в блог к себе?

    • Каринa
      Каринa  → Desperado  28 декабря 2010 в 22:14
      Гурман
      15 отзывов 401

      Так оставила шанс для приличного отзыва))) Кроме того, это же не только кондитерская, но и кафе, а в кафе я не была.