Мой зимний сплин плавно переходит в корпускулярно-волновой дуализм посещения ресторана "Дитай". В личном дневнике наблюдений появились сразу следующие записи: - меню поменяли, теперь это красочные большие ламинированые листы. Симпатично. - новый повар из Сингапура. Здорово. Размышление вслух - а кто готовит на Мадагаскаре? - цены тихо подняли процентов этак на 10. Если нравятся яства - все потерпят. - при 80% заполненности заведения коллектив не справляется, ожидание томительно. Не удивительно. - аттракцион китайской щедрости отсутствует, ибо читаем дальше. - жаренная лапша со свининой - только два сиротливых кусочка свинины. - если мясо в разных вариациях - побольше перца из Болгарии, лука и черных грибов, среди них надо проводить раскопки до искомого. Оригинально и диетично. - вспоминается понятие и надписи в меню "Выход блюда". В граммах. Таковые отсутствуют. Странно. - на вопрос про граммы и размер порции ответы следующие - "приличная", "Вам хватит". Обнадеживает. - в итоге не могу понять общий концепт заведения, почитав их гордые слоганы аля "Элитный ресторан", "Семейный ресторан". Чтобы это значило и каковы отличия одного от другого? "В нем нет ничего лишнего. Немного романтики, немного юмора, немного драмы. И все это соединено замечательным арт-хаусным настроением!" Хочется верить, что нет ничего постояннее, чем временные трудности.