Точно известно, что мэтр будет открывать свой новый ресторан в Петербурге в отеле W (Вознесенский 6). Когда? Открытие намечалось на 1 марта, но переносится из-за нашей всеми уважаемой таможни. По сведениям инсайдеров главные фишки: открытая кухня, чудо-плита за ооочень безумные деньги, ну и, конечно же, меню от Алена Дюкасса. В отеле, так же, будет терраса наверху с видом на Исаакий (hello Kempinski). Заведение метит на первую звезду Мишлена в Восточной Европе! Это всё что известно на сегодня. Прошу учесть, что это не реклама заведения, а информация для участников рестоклаба. Я не работаю на W и не ассоциирован с компанией никоим образом. Так во сне приснилось, вот и решил поделиться :)