Выбор пал на ресторан Gondolen по трем причинам – без звезд, но рекомендован Мишлен, разумные цены в меню (смотрели их на сайте), красивый вид на Стокгольм . Приехать на такси, а ведь метро совершенно рядом, нас заставил ветер и немного прохладный вечер. Потертый лифт – потом, я вспомнила, что это популярное туристическое место, лифт работает как подъемник к обзорной площадке, вот, почему он был в таком тертом состояние. Встречающий нас администратор пошутил, что мы выбрали удачное время, свободных мест не было, при том, что у нас было зарезервировано, мы подождали в баре пару минут, пока наш стол привели в порядок. Атмосфера в баре нам понравилась, за две минуты мы выпили по бокалу сухого и рассмотрели множество веселых лиц. Стоял легкий ресторанный гул – люди ели, общались, ждали свободного столика; и в этот момент мне подумалось, что если бы я и хотела свой ресторан, то именно такой. Легкость общения окружающих, либеральность, но никакого панибратства и снующие официанты с кулинарными шедеврами, которые будут поглощены… Ценность каждого момента настоящего. У нас приняли заказ, еще принесли вина, теперь мы уже рассматривали соседей, которые были увлечены своими собеседниками и тарелками. Две закуски и два горячих, к рыбе был ещё молодой картофель, вкусно.

спаржа

палтус

салат из грейпа и лосося

телятина трех видов приготовления и картофельное пюре И до сих пор я жалею, что у меня просто не хватило сил на десерт. Уложились мы 1500 шведских крон благодаря небольшому количеству сухого вина, многие местные берут на компанию бутылку, что возможно и правильнее, но нам хватило, мы были пьяны от окружающих. Большой плюс ресторана – столик можно зарезервировать по интернету.