66 комментариев
не живите.
Ресторана Вам не жалко? За безобразную историю не стыдно?
нет.
за какую историю?Как говорил Илья Стогов: "Город-то хороший... Люди отвратительные".
Прим. - не уверена за точность эпитета "отвратительные". Но эпитет был с негативным значением.город делаю люди.
а что вы хотите видеть, то и видите.Людей, которым удобно жить в грязи. Людей, которые не замечают грязные истории. Людей, которые матерятся на каждом шагу.
не приписывайте городу и людям, то чего в реальности не происходит.
В городе нет коммунального коллапса с уборкой снега?
у меня нет.
а вы думаете в других городах его нет?
Ну вот ввязались, пусть уважаемая Ольга подаст в суд и публикует ход дела, я подпишусь на рассылку, хоть узнаю грязную историю, заинтриговала, а то все про Москву в компромате читаю, денег в разы больше, поэтому и чистоты и благородства у негоциантов столичных не занимать, опять же широта и размах, вообщем идиллия и социальный рай.
Лишен доступа к сайтуВкусные штучки- Вы сумасшедший?
- Напротив я так нормален, что порой сам удивляюсь.
- Вы негодяй?
- Да, а кто нынче хорош? Вот я например, вижу летит бабочка,
головка крошечная, безмозглая, крылышками бяк-бяк-бяк,
бяк-бяк-бяк... ну дура-дурой! Воробушек тоже не лучше. Береза -
тупица, дуб - осел, речка - кретинка, облака - идиоты(ржание
лошади: и-го-го), лошади - предатели, люди - мошенники, а что
делать?
Весь мир таков тут уж стесняться нечего...
Ой граждане, не вступайте в дискуссии. А то настанет день и час и Ольга Стрелкова опубликует все гадости, которые москвичи про себя говорят, и как после этого жить?
матом явно только в Питере ругаются!)))
А Москоу такой распрекрасный город!
Катастрофа!Не, не, не, еще в Парижах и Брюсселях:)))
"хотя человек, который мне это рассказал более, чем кто бы то ни было, компетентен в ресторанном деле". - удалим, у нас на сайте сравнивать нельзя.
Больше, чем в Москве. Особенно в ресторанах. Да и на улицах.
Москва действительно замечательный город. Петербург тоже город прекрасный, но его современное состояние ужасает.глупости это.
во всех городах много снега и мата.
и это данность, которая льется с московских каналов.
может, вам планету пора поменять?.. сразу количество тем в разы увеличится))
Интересно что там случилось. Я там работала, мне этот ресторан потом лет 6 снился
Ластраду жалко. А что говорят компетентные люди? Это последствия "выступления" по поводу лицензии?
Я рада, что мы солидарны в отношении закрытия хорошего ресторана.
То же, что и очевидно из открытых источников. Некорректная подстава с арендой (прим. - это мой "авторский" пересказ). В статье "Делового Петербурга" довольно внятно изложена ситуация.Понятно. Про лицензию компетентные люди не слышали.
а ты когда сам там последний раз был?
Давно. Достали косяки с кухней, неремонтированные 10 лет сортиры и подъем прайса на 30-40% по случаю наступления крайзиса.
а я после тех твоих "рекомендаций" так и не дошла...
Вот видите,Ольга. Как доверчивые критики из СПб кидаются на Ваши(заметьте) посты с правом быть услышанными и с тем же правом, что то доказать.
Что же Вас так раздражает в этом городе? А не кажется ли Вам, что пора бы прекратить этот бесполезный и ненужный спор. От тонкостей скорбления-сочувствия по Ла Страде, Вы плавно ведете ведомых по улицам с матерящимися.
Скажу Вам так. Я(то есть я сам) живу там где мне хорошо. Сегодня хорошо в СПб-живу, станет плохо-не буду жить.
О Москве. Я провел там достаточно много времени и правы мои знакомые, кои говорят, что ее нужно выжимать как губку, но жить? Нет. Не хотят.
При приеме на работу в Москве к Приезжим из СПб относятся более лояльно, а то есть. Если будет два кандидата-один из Самары, а другой с Северной Столицы-возьмут нашего.
Да, Москва более практична. Люблю ее за быстроту и умение делать финансы из воздуха. Но заметьте, я не сравниваю два города. Я говорю лишь о том,(опять сейчас придется о высоком...скорее не буду. Фу.)
Все остальное суета-сует.
Бла-бла-бла. Давайте поговорим о Московских пробках в метро, о просто пробках, когда там классные москвичи убивают друг друга. Я был свидетелем.
О рассизме московском, о тех же ресторанах пафосных московских. Поверьте я там поработал в свое время. И когда выходил на улицу, мечтал чтобы день поскорее закончился.
А приезжая в СПб на сессии(специально выбирал,чтобы приехать рано утром), бродил утром по пустому Невскому, просто бродил. Так как именно в Москве я понял, что ну не люблю конечно, но уважаю этот город.
И как сказал мне один умный человек: Санкт-Петербург у тебя со многим связан,это личное, работа и пр.
А Москва. За что тебе любить ее? Да не за что.
Вы или говорите о Ла Страде, или о жителях СПб. Хотя, напомню, что я не патриот города, я живу там где мне комфортно. На полемике и споре не настаиваю.Красиво и лирично.
Я говорю о La Strada. И о жителях города, которые не считают позором, когда уважаемого бизнесмена, безупречно проработавшего в городе более 10 лет и создавшего замечательный намоленный ресторан с хорошей кухней, лишают бизнеса.
Все остальное - дело вкуса. Хотя трудно понять, как может нравится ситуация, когда ни в Александринский, ни в Мариинский театр не войти иначе как в режиме "экспедиция челюскинцев".Не буду уподобляться.
Честно и откровенно.
Я не театрал и не защитник СПб, и говорить о том, что у меня есть масса знакомых мойщиков стекол, дворников, гувернанток, обиженных напрасно- не стану.
У каждого своя судьба и своя квота доверия. А непорядочных людей масса везде. Да и знаете ли судьба тоже у всех разная. Сегодня все- а завтра ничего.
ИМХО.
Желаю здравствовать, я утомился.Извините, я ничего не поняла из того, что Вы хотели сказать этим сообщением.
А почему Вы считаете , что жителям города все это нравится и что многое они не считают позором. Каким образом Вы делаете выводы о жителях, к сожалению у нас по всей стране происходит много такого, о чем грустно говорить. Вы предлагаете строить баррикады?
Потому что жители города пишут в комментариях к этому посту, что им все это глубоко неинтересно и о La Strada они ни капли не сожалеют.
Нельзя по нескольким комментам судить обо всех жителях.
У нас вообще непринято жалеть бизнесменов, все же с " неба упало".
Если по поводу всех, например рестораторов, с кем поступили или поступают нечестно создавать посты, я думаю только об этом и будем говорить. И у нас почему- то принято считать именно рестораторов жуликами, хотя могие работают честно с утра до ночи , рискуют, порой разоряются, кто- то по собственной глупости, а кого - то целенаправленно "лишают бизнеса".Увы такова наша действительность.
Ну а уж по поводу благородства некоторых москвичей....простите ,ресурс не для этого.
Поэтому , я считаю некорректными высказывания о жителях города, город большой и он не весь на Рестоклабе.Это ресторанный ресурс. И его "актив", в общем, имеет довольно подробное представление о ресторанном бизнесе. Хлеб это непростой, работы много, сложностей еще больше. Ресторанов с давней историей в городе практически нет, когда убивается одно из таких заведений - это, безусловно, позор и горе.
Я не помню, чтобы где-то высказывалась по поводу благородства москвичей.Хлеб это непростой , работы много сложностей еще больше
Полностью с вами согласна и ресторанов с давней историей практически нет, это правда. Про историю Ла Страды ничего не знала, обязательно поинтересуюсь( дайте ссылку или в личку)
По поводу благородства Вы не высказывались , это факт, но хотелось отметить , что там тоже не все гладко, мягко говоря.
Страна - то одна...Понимаете, вот этот феномен дико болезненной и неадекватной самооценки Петербурга и петербуржцев, когда любое нейтральное упоминание Москвы, даже не Москвы, а объективной реальности Петербурга, какого-то невинного сравнения вызывает целую гамму чувств... Это ужасно странно. Я бы даже сказала жестче - это дико и глупо.
http://www.dp.ru/a/2010/10/11/Stradanija_poLa_Strada
Это был очень хороший европейский ресторан, с лучшей пиццей в городе, правильной человеческой атмосферой. И он был на этом месте почти 12 лет (хотя я была уверена, что больше).Про то что в городе была Ла Страда ,я , конечно, знаю.
Не знаю историю о закрытии.
Я думаю, что самооценка - то у нас адекватная, потому и болезненная.
Мы очень даже критикуем сами себя и руководство города, но знаете ,
это как про друзей или родственнико,я могу поспорить, даже и поругаться, но пусть попробует кто- то другой плохо
сказать...или обидеть, вот такие мы некоторые больные.
Я ко многому отношусь философски, жизнь научила, иначе реально надорваться можно.
Город свой люблю , у меня в нем все ....И грустно от того, что в нем порой происходит.Есть предложения изменить объективную реальность?Я - не кто-то другой. Я родом из очень хорошей петербургской семьи с давней историей. И если современное руководство города для города это "друзья и родственники", то... Я умываю руки.
Самооценка неадекватная, поверьте мне.
К сожалению, я не могу изменить ментальность современных петербуржцев, готовность которых жить в грязи, терпеть неудобства, не замечать распада бытовой и коммуникационной культуры воистину безгранична.
История о закрытии La Strada омерзительна.если вы не знаете, то ваш любимый ресторан продовали больше года за 12мил.доларов.
и что бедному швейцарцу ресторан за 12лет работы не принес прибыли?
Вы слишком цепляетесь, мы говорим нетолько о руководстве, но и о жителях города( друзья и родственники)
Тем более, если Вы родом из петербургской семьи с историей, поделитесь же , что Вы делаете для города Ваших предков, за который Вы судя по всему так переживаете....
Уж простите, опять возвращаюсь к Москве, недавно ходила в районе Беллорусского вокзала по щиколотку в грязи.
Я уверена , что распад замечают все и многие этим недовольны.
Те у кого есть возможность тратят свои средства на перестройку коммуникаций, поскольку от города не добьешься ничего.
Мы не хотим жить в грязи , мы не хотим терпеть неудобства и мы не делаем этого, я только про себя и своих знакомых. Я не знаю с кем Вы общаетесь и почему делаете такие выводы, но это Ваше право.Вывод: системный кризис в следствии неравномерного распределения федерального и муниципального бюджета, Питер еще как - то финансируется, чуть подальше, вот где техногенная катастрофа. Очень удобная позиция, сначала "ободрать", потом констатировать, что как - то бледновато выглядишь.
В Петербурге полно денег. Петербург финансируется очень щедро последние годы.
Приведите пропорцию по годам, не сомневаюсь, что и на этот случай
"человек, который мне это рассказал более, чем кто бы то ни было, компетентен",
Вам подскажет.Ничего не слышали о крупных налогоплательщиках, переведенных в Санкт-Петербург?
Не ответ.
Еще и обвинить жителей.....Вас же все устраивает..... действительно проще простого.(
В чем обвинить?
Вы такие дикие, потому что paysan.
Снобизм, позвольте усомнится "родом из очень хорошей петербургской семьи с давней историей". Медная шпора громко звенит:)))Сомневайтесь. Фактов это не меняет.
В равнодушии, в готовности жить в грязи, терпеть неудобства.....
Безусловно, в данном случае слово" обвинение" не имеет юридической подоплеки.Я не юрист и не лингвист,поэтому, пардонте, за неправильное использование некоторых глаголов.... В данном случае "обвинить"
Откланиваюсь, иду нести ресторанную культуру в массы.Опаздываю в ресторан. Тему считаю интересной, для себя во всяком случае, поэтому отдаю свой голос . Счастливо оставаться на ресурсе.))Спасибо за Ваш голос и участие в дискуссии. Общаться с Вами было очень интересно.
Это не обвинение. Это констатация факта. К сожалению, все это правда.
Ага. Поэтому всем надо последовать Вашему примеру - свалить в Москву и оттуда поливать родной город грязью.
Любой из здесь присутствующих сделал для Петербурга гораздо больше, чем Вы, те, кто давно уехал. Потому что мы тут работаем, платим налоги, и каждый делает свой маленький вклад в то, чтобы город жил. Есть рестораторы, которые лично тротуар метут перед своим кафе - если уж Вы считаете, что все тут хотят жить в грязи.
По-моему, автор просто хочет славы. Потом будут говорить, что ольга стрелкова - известный ресторанный критик, пишет на рестоклубе. Предлагаю отправить в игнор.Я за.
На рестоклубе не могут писать известные ресторанные критики, это же ресурс с любительскими отзывами. Ресторанные критики публикуются в классических СМИ и получают гонорары за свои статьи.
Все остальное комментировать не буду.АМИНЬ!!!
Кстати, московское словечко - гнобить.
да я уже устала в каждом втором тексте натыкаться на невежество, апломб, оперирование мнимыми фактами, статистику на основе трех наблюдений и полное отсутствие логики... включаю жесткий игнор, чего и всем желаю! еще бы из ленты новостей всю эту глупость можно было бы вычленить... но то мечты - нет такой функции)))
намоленный ресторан
это что за перл такой расчудесный?!
безупречно проработавшего в городе более 10 лет и создавшего замечательный намоленный ресторан с хорошей кухней,
безупречный ресторанДавно. Достали косяки с кухней, неремонтированные 10 лет сортиры и подъем прайса на 30-40% по случаю наступления крайзиса.
мнение гостя, который ходил в этот ресторан не один год с частотой примерно раз в месяц
no comments!Вы считаете, что бизнес, существоваший на протяжении 11 лет, можно волюнтаристским образом закрывать? К тому же делать это юридически некорректно?
нет. не считаю.
просто акцентирую внимание на том, что Вы опять ради красного словца пишете вещи, далекие от правды.
только это.
Более того, я не уверена, что Вы вообще обладаете какой-то объектианой информацией об этой ситуации.Еще раз для слабоодаренных: я здесь высказываю свое личное субъективное мнение, такое же субъективное, как и мнение любого другого человека. В своем мнении, взглядах, оценках я абсолютно уверена. Они выражают именно то, что я думаю, я их не меняю в зависимости от симпатий, антипатий, желания кому-то понравиться или намерения под кого-то прогнуться. В La Strada мы с друзьями ходили на протяжении почти 12 лет. Историю о закрытии ресторана я прочла в газете "Деловой Петербург", которой полностью доверяю. Мне очень грустно, что можно взять и прихлопнуть хороший бизнес и хорошее намоленное место.
Теперь можно и в игнор.
И даже в этой ситуации почти нет надежды, что кто-нибудь попытается отреставрировать великолепную стенопись Геннадьевой и Левчука, которую господин Х. зашил гипроком. Много вы знаете серьезных современных произведений монументальной живописи, хотя бы в масштабах Петербурга? А между тем, эти соображения никого не остановили. Ресторан ли жалеть, когда люди уничтожали искусство, чтобы открыть пиццерию?
К сожалению, я располагаю только фотографией фрагмента огромной росписи.
интересно что там случилось, я работала в этом ресторане