Московский завтрак (из письма подруги)

2 марта 2011 года

Моя московская приятельница пишет: "Оля, кейс в тему - сегодня с дочкой завтракали в Кофемании на Космомольском пр. недалеко от м. Фрунзенская. Мы ехали в поликлинику к 8 утра и сдавали анализы (натощак), нас замотали всякими снимками/кардиограммами и нужно было срочно поесть. Пришли туда почти в 11. Негде было сесть, 10 мин. сидели у стойки бара. Потом только освободился столик. Завтрак нам обошелся в 2000 руб.! Сырники, блин с яблоком, 1 чай, 1 кофе, морковный сок и эклер. И когда мы уходили все еще не было св. мест и люди ждали столики. Было много женщин в дорогих шубах (с соболем и шиншиллой) и мужчин в дорогих костюмах и очках. Была еще отд. категория мужчины в дорогом casual, знаете, а-ля состоятельная богема. Я подумала - вот хорошо организованный бизнес. Вкусным был только кофе, все остальное - средненько и даже спорно на вкус. Но все бесконечно вежливы и приветливы". Очень яркая иллюстрация того, что собой представляет московский ресторанный бизнес. "Кофемания" - это сетевая кофейня улучшенного, квази-элитного качества (ну, вот кофе там по-настоящему хороший говорят). Это даже не ресторан. Прим., вот от нее пришла "разблюдовка" по счету: "Сок морковный - 340 руб. Сырники - 290 руб. Блин с яблоком - 290 руб. Сметана (к сырникам) - 45 руб. Чай липовый - 450 руб. Латте - 290 руб. Эклер ванильный - 290 р. (небольшой эклер, кстати) Если бы мы вдвоем пили чай, а мне не приспичило бы кофе и сок, можно было бы сэкономить 630 руб. Но согласитесь, даже и 1300 - это много, за весьма разумный завтрак (без обжорства)".

111 комментариев

  • Эльдар
    Эльдар  → Olga Strelkova  2 марта 2011 в 22:58
    Гурман
    18 отзывов 1283

    Что значит

    кейс в тему
    ?

    • Борис
      Борис  → Эльдар  3 марта 2011 в 00:21
      Гурман
      238 отзывов 5715

      Так пишут. Кейс - пакет ин-фы на одну тему.

      • Эльдар
        Эльдар  → Борис  3 марта 2011 в 10:25
        Гурман
        18 отзывов 1283

        я знаю, что такое case? но при чём тут в тему?

        • Борис
          Борис  → Эльдар  3 марта 2011 в 10:50
          Гурман
          238 отзывов 5715

          Это пакет информации, по одному делу, переданный Ольге.

          • Эльдар
            Эльдар  → Борис  3 марта 2011 в 11:22
            Гурман
            18 отзывов 1283

            вот она истина!

  • Эльдар
    Эльдар  → Olga Strelkova  2 марта 2011 в 22:58
    Гурман
    18 отзывов 1283

    Я подумала - вот хорошо организованный бизнес.
    на основании чего Вы сделали такой вывод?

    • Olga Strelkova
      Olga Strelkova  → Эльдар  2 марта 2011 в 23:01
      Гурман
      64 отзыва 1054

      Это выдержка из письма подруги. Дословная. "Кейс в тему" = "случай, иллюстрирующий Ваши соображения о ресторанном бизнесе". В письме подруги подробно описано, почему она сделала такой вывод. Это ее вывод. В общем, совершенно адекватный.

      • Эльдар
        Эльдар  → Olga Strelkova  2 марта 2011 в 23:09
        Гурман
        18 отзывов 1283

        это Вы думаете, что он адекватный, я полного текста не читал, поэтому с выводом не могу согласиться!

        • Olga Strelkova
          Olga Strelkova  → Эльдар  3 марта 2011 в 00:58
          Гурман
          64 отзыва 1054

          Я привела полный текст.

  • Lovec
    Lovec  → Olga Strelkova  2 марта 2011 в 23:00
    Участник
    0 отзывов 0

    Есть к чему стремиться)

    • Olga Strelkova
      Olga Strelkova  → Lovec  2 марта 2011 в 23:01
      Гурман
      64 отзыва 1054

      Маловероятно. Санкт-Петербург совершенно иной город.

    • Мсье Стрельковъ
      Мсье Стрельковъ  → Lovec  3 марта 2011 в 21:08
      Лишен доступа к сайту
      0 отзывов 0

      Это вообще к чему Вами написано, уважаемый?

  • грибник
    грибник  → Olga Strelkova  2 марта 2011 в 23:00
    Новичок
    0 отзывов 0

    Забавная Вы, Ольга!

    • Olga Strelkova
      Olga Strelkova  → грибник  2 марта 2011 в 23:01
      Гурман
      64 отзыва 1054

      Что забавного в этой иллюстрации из жизни/течения московского ресторанного бизнеса Вы обнаружили?

      • грибник
        грибник  → Olga Strelkova  2 марта 2011 в 23:02
        Новичок
        0 отзывов 0

        Но мы ведь в Петербурге.

        • Эльдар
          Эльдар  → грибник  2 марта 2011 в 23:08
          Гурман
          18 отзывов 1283

          и это не ресторанный бизнес.

          • Olga Strelkova
            Olga Strelkova  → Эльдар  2 марта 2011 в 23:12
            Гурман
            64 отзыва 1054

            Почему Вы считаете, что это не ресторанный бизнес? А что это тогда?

            • Эльдар
              Эльдар  → Olga Strelkova  2 марта 2011 в 23:25
              Гурман
              18 отзывов 1283

              потому что как минимум сетевая кофейня - это не ресторан.

              • Olga Strelkova
                Olga Strelkova  → Эльдар  3 марта 2011 в 00:59
                Гурман
                64 отзыва 1054

                В Петербурге много кофеен или ресторанов, где утром полно народу и средний чек 2000 руб.?

                • Эльдар
                  Эльдар  → Olga Strelkova  3 марта 2011 в 10:46
                  Гурман
                  18 отзывов 1283

                  Если Ваша подруга потратила за посещение 2000 - это не значит что это уже средний чек!

                  • Olga Strelkova
                    Olga Strelkova  → Эльдар  3 марта 2011 в 10:48
                    Гурман
                    64 отзыва 1054

                    Скорее всего, средний чек больше. Они же очень умеренно позавтракали.

                    • Эльдар
                      Эльдар  → Olga Strelkova  3 марта 2011 в 10:50
                      Гурман
                      18 отзывов 1283

                      А утром пришли 10 студентов и выпили американо, и всё, слулся средний!

                      • Olga Strelkova
                        Olga Strelkova  → Эльдар  3 марта 2011 в 10:52
                        Гурман
                        64 отзыва 1054

                        Вы читаете, что написано в письме. Основная публика была в хороших шубах, хороших костюмах и дорогом casual.

                        • Эльдар
                          Эльдар  → Olga Strelkova  3 марта 2011 в 11:25
                          Гурман
                          18 отзывов 1283

                          я внимательно читаю.

                          дорогом casual
                          Но утверждать на 100% что ср.чек такой, каким Вы его представили не корректно!

                          • Olga Strelkova
                            Olga Strelkova  → Эльдар  3 марта 2011 в 11:27
                            Гурман
                            64 отзыва 1054

                            Почему? Если рядовой, не слишком обильный завтрак потянул на 2000 руб.? В Москве люди не экономят, выбирая поменьше и подешевле.

                            • Эльдар
                              Эльдар  → Olga Strelkova  3 марта 2011 в 11:35
                              Гурман
                              18 отзывов 1283

                              ой-ли!

                            • Victory
                              Victory  → Olga Strelkova  3 марта 2011 в 11:40
                              Гуру
                              130 отзывов 3614

                              Не люди, а, наверное, те 10-20%, которых Вы считаете нормальными и интересными.
                              Многие в Москве очень даже экономят (не говоря уже о пенсионерах и бюджетниках). В том числе имеющие хорошо оплачиваемую работу. Пойти на бизнес-ланч за 270 р. для них нормальнее, чем моё желание пообедать по человечески.

                              • Olga Strelkova
                                Olga Strelkova  → Victory  3 марта 2011 в 11:45
                                Гурман
                                64 отзыва 1054

                                Очень хорошо. Но это не отменяет того, что в Москве огромное количество ресторанов и даже кофеен, хорошо заполненных, средний счет в которых весьма высок. Соответственно, ресторанный бизнес гораздо более развит.

                                • Эльдар
                                  Эльдар  → Olga Strelkova  3 марта 2011 в 11:54
                                  Гурман
                                  18 отзывов 1283

                                  может наоборот?

                                  • Olga Strelkova
                                    Olga Strelkova  → Эльдар  3 марта 2011 в 11:55
                                    Гурман
                                    64 отзыва 1054

                                    Простите, почему Вы считаете, что меньшие обороты (и по людям, и по деньгам) лучше развивают ресторанный бизнес?

                                    • Эльдар
                                      Эльдар  → Olga Strelkova  3 марта 2011 в 12:07
                                      Гурман
                                      18 отзывов 1283

                                      нет, не так, я считаю, что ресторанный бизнес развивается благодаря работе внутри - сервис, качество и т.д. а потом как следствие и большее количество посадок и рост среднего чека.

                                      • Olga Strelkova
                                        Olga Strelkova  → Эльдар  3 марта 2011 в 12:10
                                        Гурман
                                        64 отзыва 1054

                                        Угу, то-то у Вас загадочно-мезозойские представления о профессиональной манере общения. Вы же в черном списке, насколько я помню?

                                        • Эльдар
                                          Эльдар  → Olga Strelkova  3 марта 2011 в 12:32
                                          Гурман
                                          18 отзывов 1283

                                          Насколько я помню, в меззойскую эру сапиенсов не существовало.
                                          Как Вы оцениваете мою профессиональную манеру общения, опять же, Ваше субъективное суждение, и для меня оно ничего не значит.
                                          И причём тут Ваш список?

                                          • Olga Strelkova
                                            Olga Strelkova  → Эльдар  3 марта 2011 в 13:42
                                            Гурман
                                            64 отзыва 1054

                                            При том, что Вы понятия не имеете о профессиональной манере общения. Список был на эту тему.

                                            • Эльдар
                                              Эльдар  → Olga Strelkova  3 марта 2011 в 13:51
                                              Гурман
                                              18 отзывов 1283

                                              Как Ваш список относится к этой теме?

                                • Борис
                                  Борис  → Olga Strelkova  3 марта 2011 в 11:57
                                  Гурман
                                  238 отзывов 5715

                                  Потому что покупательная способность в 3,5-4,2 раза выше. а если с души перечитать на год, то и 12. 6000 к 16000 точкам. 85% всех финансов страны, а оставшиеся 15% делятся на 88 регионов

                                  • Victory
                                    Victory  → Борис  3 марта 2011 в 11:59
                                    Гуру
                                    130 отзывов 3614

                                    Вы пытаетесь считать относительные показатели, а Ольга, видимо, оперирует валом.

                                  • Olga Strelkova
                                    Olga Strelkova  → Борис  3 марта 2011 в 11:59
                                    Гурман
                                    64 отзыва 1054

                                    В Петербурге сейчас много денег.

                                    • Борис
                                      Борис  → Olga Strelkova  3 марта 2011 в 12:07
                                      Гурман
                                      238 отзывов 5715

                                      ДОРОГАЯ редакция! Дайте мне, пжалста,, оранжевый тикет "Индульгенция" на три матерных слова. Ну такой, как в 2009 дали, когда "этот" выступал. Дайте, а то я сейчас не сдержусь, и без лицензии выдам...

                                • Victory
                                  Victory  → Olga Strelkova  3 марта 2011 в 11:58
                                  Гуру
                                  130 отзывов 3614

                                  Как и практически любой другой. В этом очевидном выводе была идея поста? Было бы странно, если бы ресторанный бизнес был более развит в городе, который меньше по размеру и населению, имеет меньше функций, финансирования и т.п.

                                  • Эльдар
                                    Эльдар  → Victory  3 марта 2011 в 12:33
                                    Гурман
                                    18 отзывов 1283

                                    ... у Вас загадочно-мезозойские представления...

                                    )))

                                    • Victory
                                      Victory  → Эльдар  3 марта 2011 в 12:46
                                      Гуру
                                      130 отзывов 3614

                                      Не нужно забывать, что Буратино шел всего первый день от рождения. Мысли у него были маленькие-маленькие, коротенькие-коротенькие, пустяковые-пустяковые.

                                      • Эльдар
                                        Эльдар  → Victory  3 марта 2011 в 12:50
                                        Гурман
                                        18 отзывов 1283

                                        может не так сторого, но вектор тот!

                            • Борис
                              Борис  → Olga Strelkova  3 марта 2011 в 11:48
                              Гурман
                              238 отзывов 5715

                              НА ДВОИХ. В кофе хаусе или шоколаднице, сколько Вы оставите за схожий набор? 180,180,200, 30, 200 и 120-180=1000. Так это дерьмецо. А не одно из лучших заведений Москвы. Совершенно не понимаю Ваших сомнений. Майбах стоит дороже Запорожца 1972 года выпуска. И это Закон всемирного тяготения.

                              • Olga Strelkova
                                Olga Strelkova  → Борис  3 марта 2011 в 11:52
                                Гурман
                                64 отзыва 1054

                                В "Шоколаднице" и "Кофе-Хаусе" есть завтрачные предложения. Они уложатся в 500 руб. на двоих.

                                2000 руб. за завтрак для мамы (хорошо обеспеченной, кстати) и ребенка - это много даже для Москвы.

                                Кофемания - это не одно из лучших заведений, это просто хорошая кофейня.

                                • Борис
                                  Борис  → Olga Strelkova  3 марта 2011 в 11:56
                                  Гурман
                                  238 отзывов 5715

                                  В "Шоколаднице" и "Кофе-Хаусе" есть завтрачные предложения. Они уложатся в 500 руб. на двоих.
                                  Не передергивать! Люди не брали предложение завтрак №3", а брали по меню. НЕКОРРЕКТНО сравнить. Если бы Вы в истории съели не БЛ, а все отдельно, получили бы счет на 2000, вы бы оценивали так же????
                                  2000 руб. за завтрак для мамы (хорошо обеспеченной, кстати) и ребенка - это много даже для Москвы.
                                  Я видел меню фитнес бара средней руки московского финнес центра. Фреши от 500 до 700. и это верно, кто не дома гантельку тягает, готов к таким тратам. Это не булочной поставить нарезной за 100.

                                  • Olga Strelkova
                                    Olga Strelkova  → Борис  3 марта 2011 в 11:57
                                    Гурман
                                    64 отзыва 1054

                                    Но в среднем руки фитнес-центр не бывает так заполнен как описанная кофейня в 11.00. Возможно, там не было предложения не по меню. Я, кстати, спрошу.

                                    • Борис
                                      Борис  → Olga Strelkova  3 марта 2011 в 12:11
                                      Гурман
                                      238 отзывов 5715

                                      Черт, Вас опять забанили на Яндексе? Сочувствую.

                            • Akulina
                              Akulina  → Olga Strelkova  3 марта 2011 в 12:10
                              Гурман
                              10 отзывов 184

                              Ольга, москвичи это кто?
                              Мы ехали на такси с ленинградского на белорусский вокзал, таксист обаятельный молодой человек 30 лет на мазде 5( где- то 5-ка),
                              Я попросила порекомендовать , для завтрака кстати),какой- нибудь итальянский ресторанчик или тратторию. Так он сказал, что ни по каким заведегиям вообще не ходит, может только кафешку в торговом центре порекомендовать.
                              Понимаю , что таксист не тот контингент, но он москвич, коренной между прочим,в пробке много можно узнать о москвичах.
                              Но он не мог нетолько итальянский порекомендовать, а вообще ничего. Мы сразу же нашли несколько заведений,в их числе траттория Марио,венское кафе( очень милое, с нормальными ценами) и т. д.
                              Еще знаю москвичей мечтающих уехать в тихий городок, у них с шубами , костюмами все в порядке, так вот они выборочно относятся
                              к ресторанами ,и на цены смотрят когда приходят в ресторан.
                              И тоже коренные москвичи ., и таких примеров много.

                              • Olga Strelkova
                                Olga Strelkova  → Akulina  3 марта 2011 в 12:11
                                Гурман
                                64 отзыва 1054

                                Вообще-то мы о публике, которая ходит в рестораны. А не о публике, которая в рестораны не ходит. Разумеется, таксисты в рестораны не ходят (кстати, не потому, что мало зарабатывают).

                                • JJenny
                                  JJenny  → Olga Strelkova  3 марта 2011 в 12:24
                                  Гурман
                                  113 отзывов 4913

                                  У нас таксисты рестораны знают. Вот недавно, вызвала такси, стала объяснять куда меня нужно отвезти, а таксист говорит да знаю, знаю, это ресторан ********, я вас туда уже возил.

                                  • Akulina
                                    Akulina  → JJenny  3 марта 2011 в 14:08
                                    Гурман
                                    10 отзывов 184

                                    Вот и я о том же, хотя бы знают.Видимо у нас их так мало(ресторанов), что даже таксисты знают)))

                                • Akulina
                                  Akulina  → Olga Strelkova  3 марта 2011 в 12:24
                                  Гурман
                                  10 отзывов 184

                                  Ольга Вы говорите, что внимательно читаете, так вот ниже я написала про своих знакомых, они ходят в рестораны постоянно, но очень выборочно относятся к ним и деньги считают и таких примеров множество. Они не только хорошо зарабатывают , но и любят бывать в ресторанах.
                                  И по поводу цен, взять например Марио на М .Грузинской, цены нашего Франческо, а рядом Венское кафе, цены любого нашего среднего ( по ценам) заведения.
                                  Полностью согласна, что в Москве больше людей, которые ходят в рестораны, больше светской публики что ли. И , конечно, вкуснее чаще, ресторанов- то больше.
                                  Я люблю московские ресторанчики похожие на европейские, там никто себя не показывает в общепите, а просто кушают, выпивают, отдыхают и болтают.
                                  Вот такие московские заведения я люблю.

                                  • Olga Strelkova
                                    Olga Strelkova  → Akulina  3 марта 2011 в 12:27
                                    Гурман
                                    64 отзыва 1054

                                    Но я говорю не о паре своих знакомых, а о той московской ресторанной публики, которую вижу в московских ресторанах. Это очень большой пласт людей.

                                    Я пока не была во Франческо, не могу сравнивать.

                                    • Гайдук
                                      Гайдук  → Olga Strelkova  3 марта 2011 в 12:28
                                      Лишен доступа к сайту
                                      4 отзыва 184

                                      публикЕ. Ответ на аллегорию. Извините.

                                      • Olga Strelkova
                                        Olga Strelkova  → Гайдук  3 марта 2011 в 12:29
                                        Гурман
                                        64 отзыва 1054

                                        Да, это опечатка. You are welcome.

                                    • Akulina
                                      Akulina  → Olga Strelkova  3 марта 2011 в 12:37
                                      Гурман
                                      10 отзывов 184

                                      Все, сдаюсь)Хоть у меня и не пара знакомых, но сдаюсь)
                                      Сходите во Франческо, есть еще Ла Маре( с московским менеджментом, как они говорят....)
                                      Мы частенько бываем во Франческо(Новиков совладелец), поэтому могу сравнивать.

                                    • грибник
                                      грибник  → Olga Strelkova  3 марта 2011 в 12:40
                                      Новичок
                                      0 отзывов 0

                                      Не ходите во Франческо, и напротив - не ходите!!!

                                      • Akulina
                                        Akulina  → грибник  3 марта 2011 в 12:42
                                        Гурман
                                        10 отзывов 184

                                        Почему, это же все московское ))))

                                        • грибник
                                          грибник  → Akulina  3 марта 2011 в 12:50
                                          Новичок
                                          0 отзывов 0

                                          Я тут почитал(а), (грибница - не москвичка)), и боюсь , что это отчаянное одиночество очень сильно бьет по карману. А там, мне кажется, дороговато.

                                          • Akulina
                                            Akulina  → грибник  3 марта 2011 в 13:00
                                            Гурман
                                            10 отзывов 184

                                            Но ведь могут и пригласить))))

                                            • грибник
                                              грибник  → Akulina  3 марта 2011 в 13:50
                                              Новичок
                                              0 отзывов 0

                                              Вы думаете все эти записки ради этого?

                                              • Akulina
                                                Akulina  → грибник  3 марта 2011 в 14:11
                                                Гурман
                                                10 отзывов 184

                                                Не думаю.
                                                Почему не могут пригласить в ресторан интересную свободную даму, тем более ее окружают обеспеченные джентельмены?
                                                Хотя , во Франческо, как и в Ла Маре , смотря что заказывать, я думаю Ольга вполне осилит. Да, лучше пить вино , чем минеральную воду, это факт))))

                                                • Olga Strelkova
                                                  Olga Strelkova  → Akulina  3 марта 2011 в 14:13
                                                  Гурман
                                                  64 отзыва 1054

                                                  В незнакомом месте всегда комфортнее с хорошей компанией. До ФРАНЧЕСКО и LA MARE доберусь обязательно. Одна редко пью вино, да и не очень вина ценю.

                                                  • Akulina
                                                    Akulina  → Olga Strelkova  3 марта 2011 в 14:21
                                                    Гурман
                                                    10 отзывов 184

                                                    С компанией, конечно, лучше.
                                                    Ну если не вина, то присутствует разный алкоголь, это я к тому, что странная у них цена на воду итальянскую была, может уже , конечно, изменилась.
                                                    А вина хауз у них вполне адекватны.
                                                    Не знаю , мне во Франческо нравится,приятный персонал, вполне демократично, не смотря на публику))), я себя чувствую там хорошо, да и с домом рядом.

                                                    • Olga Strelkova
                                                      Olga Strelkova  → Akulina  3 марта 2011 в 18:01
                                                      Гурман
                                                      64 отзыва 1054

                                                      Мне они далековаты, поэтому в одиночку не собраться. Но рано или поздно дойду обязательно.

                                                • грибник
                                                  грибник  → Akulina  3 марта 2011 в 14:14
                                                  Новичок
                                                  0 отзывов 0

                                                  Суп из ягненка может быть, но вино?, хотя в 900-1000 р. можно уложиться, но зачем?

                                                  • Akulina
                                                    Akulina  → грибник  3 марта 2011 в 14:17
                                                    Гурман
                                                    10 отзывов 184

                                                    Что зачем?

                                                    • грибник
                                                      грибник  → Akulina  3 марта 2011 в 14:21
                                                      Новичок
                                                      0 отзывов 0

                                                      Зачем ходить в рестораны с хорошей кухней, вином, а есть там сухарики, закусывать зубочисткой и запивать водой?
                                                      Если за атмосферой, или по-делам, то зачем об этом писать на сайте, посвященном в основном еде?
                                                      Или - это я перепутала сайт?

                                                      • Akulina
                                                        Akulina  → грибник  3 марта 2011 в 14:27
                                                        Гурман
                                                        10 отзывов 184

                                                        А я думала зачем идти во Франческо)
                                                        Я такого же мнения насчет похода в нормальный ресторан, где хороший выбор, зачем есть там сухарики. Там есть хорошая пицца, я правда не ем.
                                                        Отличная паста, по различным ценам, все зависит от ингридиентов. Горячее все за 1000 практически.
                                                        Но Ольга же сказала, что пойдет не одна)Так что поест нормально.
                                                        И напишет нам про еду,хотя сайт не только про еду, а про рестораны и кафе в целом, про сервис, атмосферу.

                                                        • Lovec
                                                          Lovec  → Akulina  3 марта 2011 в 14:30
                                                          Участник
                                                          0 отзывов 0

                                                          если отзыв будет меньше 19 600 знаков, я и читать не стану уже)
                                                          знак=рубль

                                                          • Эльдар
                                                            Эльдар  → Lovec  3 марта 2011 в 14:41
                                                            Гурман
                                                            18 отзывов 1283

                                                            знак=рубль - дорого!

                                                            • Lovec
                                                              Lovec  → Эльдар  3 марта 2011 в 14:44
                                                              Участник
                                                              0 отзывов 0

                                                              мы же про Олю говорим...молчание - не золото...золото=знак)))

                                                      • Olga Strelkova
                                                        Olga Strelkova  → грибник  3 марта 2011 в 18:02
                                                        Гурман
                                                        64 отзыва 1054

                                                        Когда же я ела сухарики? Я, в основном, обедаю вполне полнокровно. По-моему даже избыточно ем, скоро перейду на диету и буду описывать только крем-супы.

                              • Lana_SF
                                Lana_SF  → Akulina  3 марта 2011 в 12:17
                                Гурман
                                22 отзыва 638

                                Так то коренные!

        • Olga Strelkova
          Olga Strelkova  → грибник  2 марта 2011 в 23:12
          Гурман
          64 отзыва 1054

          Эта иллюстрация и показывает, что ресторанный бизнес Петербурга находится в совершенно других условиях. Культурных, финансовых, социальных. А московский гораздо более развит.

          • Эльдар
            Эльдар  → Olga Strelkova  2 марта 2011 в 23:24
            Гурман
            18 отзывов 1283

            Никто не спорит, что московский биз. более развит, но та сетевая кофейня, о котороы Вы написали - не пример!
            В пулково 1, есть тоже сетевая кофейня, там всегда все места заняты 24 ч.в сутки, понимаете о чём я!?

            • Olga Strelkova
              Olga Strelkova  → Эльдар  3 марта 2011 в 01:00
              Гурман
              64 отзыва 1054

              Кофейня, о которой написано, не в Пулково, не в Домодедово, не в Шереметьево. В хорошем, но не-центровом районе Москвы.

              • Эльдар
                Эльдар  → Olga Strelkova  3 марта 2011 в 10:48
                Гурман
                18 отзывов 1283

                И, опять же, центр, не значит проходное место!

                • Olga Strelkova
                  Olga Strelkova  → Эльдар  3 марта 2011 в 10:50
                  Гурман
                  64 отзыва 1054

                  Вы знаете, можно сколько угодно придираться, но действительно в Москве стоят огромные по петербургским меркам рестораны, там полно народу и средний чек довольно высокий. Просто сфера гораздо более развита количественно, соответственно, и качественно. Цитирую одного сведущего человека: "В Москве вкусно чаще".

                  • Эльдар
                    Эльдар  → Olga Strelkova  3 марта 2011 в 11:26
                    Гурман
                    18 отзывов 1283

                    Ольга, ну что Вы мне Москвой то всё, я разве спорю, что в Московие всё лучше и качественнее.

  • Akulina
    Akulina  → Olga Strelkova  2 марта 2011 в 23:19
    Гурман
    10 отзывов 184

    Можно было сесть на Поезд и смотаться в Петербург , дешево и ужористо)

    • Olga Strelkova
      Olga Strelkova  → Akulina  2 марта 2011 в 23:22
      Гурман
      64 отзыва 1054

      Если Вы внимательно читали, они были в жестких временных и территориальных рамках.

      • Akulina
        Akulina  → Olga Strelkova  2 марта 2011 в 23:43
        Гурман
        10 отзывов 184

        Согласна с Вами за 10 мин в Питер не смотаешься)
        Я думаю скоро все возможно будет)
        Я жду в конце недели своих москвичей, очень их люблю, они всегда с радостью приезжают к нам, мы помимо окультуривания, естественно ходим по ресторанам, так это их выражение, насчет лучше в Питер съездить) Я не совсем согласна, не увидела , что московские цены дороже.Просто в Москве больше ресторанов с дорогими ценами и вообще намного больше ресторанов. Заведения со средним чеком такие же.
        То, что заполнение больше, кто бы спорил. Все денюжки где? В Москве!
        Я люблю бывать в Москве , у меня там друзья, они любят бывать в Питере, да они так говорят-Питер,ну и что ( это я не Вам), везде хорошо, где нам хорошо.
        Ольга зовите Ваших москвичей к нам , порадуем их ценами, ну и красотами.)

        • saadak
          saadak  → Akulina  3 марта 2011 в 00:06
          Гурман
          5 отзывов 634

          Давайте Ваших москвичей к нам;)))) Порадуем. Кстати мы и итальянцев радуем, и представителей других диаспор;))))

          • Akulina
            Akulina  → saadak  3 марта 2011 в 00:27
            Гурман
            10 отзывов 184

            Они на 3 дня, масленница, будем загородом, но в следующий раз обязательно.Насчет диаспор не поняла)каких таких -других?

          • Леонидович
            Леонидович  → saadak  3 марта 2011 в 00:37
            Лишен доступа к сайту
            1 отзыв 21

            Испанец - человек, а испанка - грипп; американец - человек, а американка - бильярд; индеец - человек, а индейка - птица; кореец - человек, а корейка - еда; болгарин - человек, а болгарка - инструмент; финн - человек, а финка - нож; поляк - человек, а полька - танец; турок - человек, а турка - посуда; голландец - человек, а голландка - печка; венгр - человек, а венгерка - слива; ленинградец или сочинец - человек, а ленинградка или сочинка - преферанс; чехи и вьетнамцы - люди, а чешки и вьетнамки - обувь; китаец - человек, а китайка - яблоко; молдаванин - человек, а молдаванка - район Одессы.

            И только одно исключение: москвичка - человек, а москвич - ведро с гайками! :-))

          • Olga Strelkova
            Olga Strelkova  → saadak  3 марта 2011 в 01:03
            Гурман
            64 отзыва 1054

            Вы сначала научитесь себя вести корректно, потом и москвичи приедут.

            • saadak
              saadak  → Olga Strelkova  3 марта 2011 в 11:04
              Гурман
              5 отзывов 634

              Уже приезжают. И москвичи и остальные прочие, только Вы, Ольга, ищите кошку в чёрной комнате. Её там нет. Извините, что влез в Вашу тему. Спасибо.

              • Olga Strelkova
                Olga Strelkova  → saadak  3 марта 2011 в 11:08
                Гурман
                64 отзыва 1054

                Очень рада за Вас. Но манеры коммуникации в публичном пространстве у Вас все равно дикие и непрофессиональные. Остального я просто не знаю.

                • saadak
                  saadak  → Olga Strelkova  3 марта 2011 в 11:27
                  Гурман
                  5 отзывов 634

                  У меня по кухне гости табунами не бегают, где же мне манерам-то обучиться? До Вас никто не жаловался, скорее наоборот. И вообще. После всего, что с нами было, перестаньте меня упрекать в некорректности.
                  Как книксены делать в нерабочее время, так пожалуйста, а на людях хамом обзываетесь. Дуализм какой-то.

                • Эльдар
                  Эльдар  → Olga Strelkova  3 марта 2011 в 11:27
                  Гурман
                  18 отзывов 1283

                  это Ваше сугубо субъективное мнение.

  • Борис
    Борис  → Olga Strelkova  3 марта 2011 в 00:22
    Гурман
    238 отзывов 5715

    "Кофемания" - действительно место уникальное. Любимое место Бухарова и московской рестораторской туссовки. В "Позднем ужине" по 2 раза упоминаетсяза передачу. АНАЛОГА В СПБ нет. Дело не в ценах.

    • Olga Strelkova
      Olga Strelkova  → Борис  3 марта 2011 в 01:04
      Гурман
      64 отзыва 1054

      Что-то давно г-на Бухарова никто в "Кофемании" не видел. Аналогов в Санкт-Петербурге очень многим московским заведениям нет. И не будет.

      • Борис
        Борис  → Olga Strelkova  3 марта 2011 в 01:06
        Гурман
        238 отзывов 5715

        ВЧЕРА СИДЕЛ ТАМ перед эфиром. Эфир в 22,00 на Маяке. Значит, сидели "до".

        • Борис
          Борис  → Борис  3 марта 2011 в 01:07
          Гурман
          238 отзывов 5715

          С Президентом Алеф Кофе и Чай сидели.

        • Olga Strelkova
          Olga Strelkova  → Борис  3 марта 2011 в 01:08
          Гурман
          64 отзыва 1054

          Хорошо, Вам виднее.

          • Борис
            Борис  → Olga Strelkova  3 марта 2011 в 01:17
            Гурман
            238 отзывов 5715

            А вам слышнее! Последний выпуск

            • Olga Strelkova
              Olga Strelkova  → Борис  3 марта 2011 в 01:18
              Гурман
              64 отзыва 1054

              А Вы там кто? Не совсем "въезжаю" в ситуацию.

              • Борис
                Борис  → Olga Strelkova  3 марта 2011 в 10:51
                Гурман
                238 отзывов 5715

                Я там Игорек.

                • Olga Strelkova
                  Olga Strelkova  → Борис  3 марта 2011 в 10:57
                  Гурман
                  64 отзыва 1054

                  Там было два Игоря, если я не ошибаюсь. Вы какой именно?

                  • Борис
                    Борис  → Olga Strelkova  3 марта 2011 в 11:25
                    Гурман
                    238 отзывов 5715

                    Ну не Бухаров же!

                    • Olga Strelkova
                      Olga Strelkova  → Борис  3 марта 2011 в 11:28
                      Гурман
                      64 отзыва 1054

                      Ружейников? Вы и Игорь Ружейников одно и то же лицо?

                      • Гайдук
                        Гайдук  → Olga Strelkova  3 марта 2011 в 12:25
                        Лишен доступа к сайту
                        4 отзыва 184

                        Два.

    • Dron-AP
      Dron-AP  → Борис  3 марта 2011 в 14:32
      Гурман
      70 отзывов 2386

      + мильон

      • Борис
        Борис  → Dron-AP  3 марта 2011 в 16:50
        Гурман
        238 отзывов 5715

        Да, спасибо, спасибо.

  • Toninka
    Toninka  → Olga Strelkova  3 марта 2011 в 10:53
    Гурман
    15 отзывов 197

    Дороговато! даже очень.Сами были-видели.

    • Olga Strelkova
      Olga Strelkova  → Toninka  3 марта 2011 в 10:57
      Гурман
      64 отзыва 1054

      Согласна. Меня трудно удивить московскими ценами (как и мою приятельницу), но это уже чересчур.

  • Lovec
    Lovec  → Olga Strelkova  3 марта 2011 в 13:57
    Участник
    0 отзывов 0

    О, блин, засыпал на 8 коментариях...утренний душ...и вот оно как!))) такое чувство, что за каждый коммент кто-то стрижёт бабло...и бабло (даже по московским) не хилое...остановить подкормку!!!!