Я думаю, что девочек/мальчиков, проработавших хотя бы год в пресс/PR-службах петербургских ресторанов можно смело отправлять работать в самые сложные отделы органов госбезопасности по охране самых секретных государственных тайн. Получить от этих людей хоть какую-то официальную информацию категорически невозможно. Они профессионально обороняются от журналистов и блокируют все попытки написать о ресторанах хоть что-то внятное. Петербург as usual. Интересно, владельцы знают, как у них PR-щики развлекаются?