Дикая практика

29 мая 2011 года

Уже не первый раз сталкиваюсь с тем, что PR-директора ресторанных групп требуют (!!!), чтобы им показывали материал о ресторане перед публикацией. Не рекламную статью, не заказанную джинсу, не рекламный модуль, а обычный журналистский материал. Именно не просят, а требуют с ощущением своего "полного права". Первый раз удивилась, второй раз не обратила внимания, на третий раз догадалась, что это очередная петербургская дикость. P.S.: Журналистская непреклонность и четкое знание законов о СМИ и о рекламе действуют эффективно в данном случае.

66 комментариев

  • ольга-ольга
    ольга-ольга  → Olga Strelkova  29 мая 2011 в 01:17
    Лишен доступа к сайту
    0 отзывов 26

    если вы такая непреклонная, то объясните, как рестораны узнают о таких *честных* публикациях?

    • Olga Strelkova
      Olga Strelkova  → ольга-ольга  29 мая 2011 в 01:21
      Гурман
      64 отзыва 1054

      Во время подготовки статьи журналист о ресторане, разумеется, общается с представителями ресторана.

      • ольга-ольга
        ольга-ольга  → Olga Strelkova  29 мая 2011 в 01:26
        Лишен доступа к сайту
        0 отзывов 26

        зачем? они вам помогают рецензии писать?
        *предложение не читается*

        • Olga Strelkova
          Olga Strelkova  → ольга-ольга  29 мая 2011 в 01:28
          Гурман
          64 отзыва 1054

          Для написания статьи необходимо собрать точную фактологическую информацию, подготовить фотографии и т.п. Разумеется, это делается в контакте с представителями ресторана.

          • ольга-ольга
            ольга-ольга  → Olga Strelkova  29 мая 2011 в 01:33
            Лишен доступа к сайту
            0 отзывов 26

            *вытирает слезы умиления, глупо улыбается и похрюкивает от внезапно открывшейся истины*
            Ваш Досуг на передовых рубежах журналистики!

            • Olga Strelkova
              Olga Strelkova  → ольга-ольга  29 мая 2011 в 01:34
              Гурман
              64 отзыва 1054

              "Ваш Досуг" - добротное и достойное издание.

          • setup
            setup  → Olga Strelkova  29 мая 2011 в 05:15
            Ценитель
            0 отзывов 24

            По простому, это журналистский материал или что? Верификаторы в издании не предусмотрены, всё на коленке пишется?

            • Olga Strelkova
              Olga Strelkova  → setup  29 мая 2011 в 05:31
              Гурман
              64 отзыва 1054

              Ваша осведомленность в работе средств массовой информации впечатляет.

  • Борис
    Борис  → Olga Strelkova  29 мая 2011 в 10:55
    Гурман
    238 отзывов 5715

    1. Если Вы выбрали тот путь, КОТОРЫЙ ОСНОВАН на общении с администрацией, ГЛУПО пенять на то, что люди хотят убедиться, что ВЫ поняли верно. Имея опыт можно понять, что Вы можете написать. Одно дело, если написано "мне показалось, что соль в этом ресторане просрочена", другое, если написано "со слов администрации, поваром в ресторане, работает некто Г. Лектор". Если Вам ДАЮТ ИНФОРМАЦИЮ, люди вправе контролировать то, что они ДАЛИ, как вы распорядились подаренным. Если вы сами что либо породили - контроля нет. Не БЕРИТЕ - не имейте проблем. Это сложнее, не переписывать пресс-релиз, но тогда и нет другой проблемы.
    2. Этот путь опасен тем, что наговорить вам могут что угодно. Примеров приводить можно уйму. Половина заведений откровенно врет о легенде, половина пишет в пресс релизе то, чего нет, но это в мыслях создателей. Прилавок с десертами Талеона оказывается НОВОЙ отдельной кондитерской, хотя даже помещение еще не выделено, не говоря про ФАКТ. Со слов "Грильяжа" это кондитерский бутик и школа, а не пивбар, а владельцы одного модного Бара считали почти месяц своим повара, который работал в другом месте.

    • Olga Strelkova
      Olga Strelkova  → Борис  29 мая 2011 в 16:19
      Гурман
      64 отзыва 1054

      Борис, у Вас нет опыта работы в профессиональных СМИ. Вы не понимаете, о чем речь.

      • Борис
        Борис  → Olga Strelkova  29 мая 2011 в 16:26
        Гурман
        238 отзывов 5715

        Вот тут я с Вами согласен. Фанфары, маэстро, минут на десять. До этого, последний раз, я был согласен по поводу немытых чмошных окон позора Лангуста. Эту порнушку надо закрывать. Продавать товары по таким ценам и не найти 100 рублей на уборщицу, которая раз в неделю помоем окна... Это п<цензура>ц полнейший. Я вычеркнул сей разврат из списков рекомендуемых. Там рядом то стоять гадко. Проходить мимо тошнотно. Для меня Лангуст опустился ниже Чайной Ложки в иерархии уважения. Раз братьям жалко 100 руб, зачем к ним ходить?

        • Olga Strelkova
          Olga Strelkova  → Борис  29 мая 2011 в 16:30
          Гурман
          64 отзыва 1054

          Рада, что мы с Вами совпадаем в оценке Лангуста. Немытые окна в дорогом ресторане выглядят дико. Кстати, РомА и morfeus с нами не согласны и считают это приемлемым.

          • Борис
            Борис  → Olga Strelkova  29 мая 2011 в 16:36
            Гурман
            238 отзывов 5715

            От отделяют первый этаж, общий с другими арендаторами от ресторана, я НЕ ОТДЕЛЯЮ, Там висит вывеска! Размещаешь рекламу? Мой она рядом с ней! Неужели Калининград такой сельский городок? Никогда не был...

            • Olga Strelkova
              Olga Strelkova  → Борис  29 мая 2011 в 16:46
              Гурман
              64 отзыва 1054

              Мне кажется, вне зависимости от того, кто-что-с-кем делит, вход дорогого ресторана должен выглядеть респектабельно, а не убого.

  • Victory
    Victory  → Olga Strelkova  29 мая 2011 в 10:56
    Гуру
    130 отзывов 3614

    Если Вы сами собирали информацию, уверены в источниках, оформляйте её, как хотите. Если же Вы обращаетесь с запросом на предоставление информации к кому-либо, то обязаны излагать полученное, во-первых, с установленными ограничениями конфиденциальности, во-вторых, дословно, без искажений. Допускаю, что источник захочет проверить, соблюдены ли эти требования.

    • Olga Strelkova
      Olga Strelkova  → Victory  29 мая 2011 в 16:18
      Гурман
      64 отзыва 1054

      Захотеть может, а проверить - нет.

  • Александра91
    Александра91   → Olga Strelkova  29 мая 2011 в 15:45
    ПредставительGoneli Daily

    это очередная петербургская дикость.
    Очень интересная точка зрения.
    На днях к нам приходили из одного издания журналист и фотограф(предварительно назначив встречу).
    Я не требую, но я надеюсь на то, что перед выпуском статья будет у меня на руках.
    Потому что откуда я знаю (даже свято веря в порядочность и профессионализм журналиста/фотографа), что они напечатают и как представят заведение, даже с учетом того, что статья некоммерческая.
    Я банально могла перепутать какие-то данные, их напечатают, а потом претензии будут не к журналу, а к заведению.
    И в чем же тут заключается дикость?

    • Olga Strelkova
      Olga Strelkova  → Александра91  29 мая 2011 в 16:17
      Гурман
      64 отзыва 1054

      Вам не нужно было путать данные. Разумеется, никто Вам не должен предоставлять текст перед публикацией.

      • Борис
        Борис  → Olga Strelkova  29 мая 2011 в 16:20
        Гурман
        238 отзывов 5715

        То есть, обращаться и просить данные МОЖЕТ, минимизируя авторский текст, а сверить то что дали - нет? Если мне в магазине взвешивают товар, я имею право проверить его на контрольных весах. Не просите и все будет прекрасно.

        • Olga Strelkova
          Olga Strelkova  → Борис  29 мая 2011 в 16:28
          Гурман
          64 отзыва 1054

          Речь идет о служебной информации. Например, современной версии меню. К сожалению, на сайтах ресторанов информация практически всегда неточная и устаревшая.

          Разумеется, журналист всегда все проверяет и перепроверят.

          Но речь ведь не о том, как получается и сверяется информация. А о том, что представители ресторана не имеют права требовать (!!!) прочтения статьи перед публикацией.

          Еще раз - Вы не имеете ни малейшего представления о профессиональной журналистике. Ни малейшего.

          • Борис
            Борис  → Olga Strelkova  29 мая 2011 в 16:40
            Гурман
            238 отзывов 5715

            Имеют, если что ли предоставляют. Мне ничего не предоставляют, ни фото, ни меню, ни пресс релиз - у меня ничего и не требуют. По моему, это логично. Если бы я что то просил от кого то, я был бы должен обратную любезность предоставить.

            • Olga Strelkova
              Olga Strelkova  → Борис  29 мая 2011 в 16:51
              Гурман
              64 отзыва 1054

              Вы - не профессиональный журналист. Вы не написали ни одного профессионального текста.

              Ваши представления о "весе" любезностей и эквивалентности "взаимообмена" категорически неправильны. Но не только у Вас. У многих в Петербурге в этой среде.

              Бывает.

              • Борис
                Борис  → Olga Strelkova  29 мая 2011 в 17:58
                Гурман
                238 отзывов 5715

                "Вес любезностей", "эквивалентности "взаимообмена" это вы про джинсу? Тогда, конечно, неправильны. Стопитсотраз неправильны! Писать за "любезности" и по "взаимообмену" (теперь это так называется) категорически неправильно.

                • Olga Strelkova
                  Olga Strelkova  → Борис  29 мая 2011 в 18:07
                  Гурман
                  64 отзыва 1054

                  Нет, я совершенно не об этом. Я от том, что предоставить официальную информацию журналисту - это обязанность пресс-службы, а не любезность со стороны ресторана. Вы же предполагаете, что в данном случае пресс-служба оказывает любезность. Это совершено не так.

                  Любезность со стороны журналиста в данном случае - предупредить, когда выйдет журнал/газета со статьей.

                  • Борис
                    Борис  → Olga Strelkova  29 мая 2011 в 18:42
                    Гурман
                    238 отзывов 5715

                    Про обязанность пресс службы, можно поподробнее? Это где то записано? Обязанность раздавать всем? Почему вы не думаете, что в пресс-службе, не может и должно быть ЧЕРНЫХ СПИСКОВ, которые Вы, если помните, активно составляли? Почему не может быть нерукопожатных (неприемлемых) изданий? Кафе "Василек" не желает что бы информация о нем присутствовала в газете "Русский Порядок". Не предоставляет информацию. значит, это не обязанность. Это даже не налоги, почетная обязаность, это добрая воля ВЫБИРАТЬ контрагентов по своему выбору. Этим и создавая свой имидж.

                    • Olga Strelkova
                      Olga Strelkova  → Борис  29 мая 2011 в 19:08
                      Гурман
                      64 отзыва 1054

                      Да, для кафе "Василек" такая практика вполне подходит.

                  • Victory
                    Victory  → Olga Strelkova  29 мая 2011 в 19:41
                    Гуру
                    130 отзывов 3614

                    Ой, смешно... Да некоторые пресс-службы, почитав Вас здесь и там, да послушав рассказов кулурарных, могут установить обязанность, наоборот, избегать всяческих контактов.

                    • Olga Strelkova
                      Olga Strelkova  → Victory  29 мая 2011 в 19:47
                      Гурман
                      64 отзыва 1054

                      Очень интересное мнение.

              • Давид и Люба
                Давид и Люба  → Olga Strelkova  30 мая 2011 в 00:11
                Гурман
                44 отзыва 959

                Откуда вы знаете что не писал?

          • ольга-ольга
            ольга-ольга  → Olga Strelkova  29 мая 2011 в 18:56
            Лишен доступа к сайту
            0 отзывов 26

            пожалуйтесь на рестораторов Эйдану Уайту, он всем нанашек даст.

          • Victory
            Victory  → Olga Strelkova  29 мая 2011 в 19:38
            Гуру
            130 отзывов 3614

            Ольга, не торопитесь судить чужие представления. Вы пока тоже не маститый авторитет отечественной журналистики.

            • Olga Strelkova
              Olga Strelkova  → Victory  29 мая 2011 в 19:40
              Гурман
              64 отзыва 1054

              Спасибо за совет.

            • ольга-ольга
              ольга-ольга  → Victory  29 мая 2011 в 19:41
              Лишен доступа к сайту
              0 отзывов 26

              о, еще одна связь с отечественной журналистикой! видно, в воздухе что-то летает?
              *извините за вторжение))

            • Борис
              Борис  → Victory  29 мая 2011 в 21:05
              Гурман
              238 отзывов 5715

              Вот вы зря подначиваете Ольгу! Она сегодня накакала как мастодонт. 7 блогов, а не обычные 5. Предлагаю вину за это возложить на Вас! Вы же анекдот про зайчика и бабочку знаете?

              • ольга-ольга
                ольга-ольга  → Борис  29 мая 2011 в 21:10
                Лишен доступа к сайту
                0 отзывов 26

                м-и-и-инуточку! а у кого здесь 133 тыщи поинтов? предел мечтаний...

                • Борис
                  Борис  → ольга-ольга  29 мая 2011 в 21:13
                  Гурман
                  238 отзывов 5715

                  Вот еще одна две подначки и Ольга ответит нам восьмым Блогом? Вы думаете, движок это выдержит?

                  Справка: Предел мечтаний 155664 пойнта и билет на концерт Киркорова.

                  • ольга-ольга
                    ольга-ольга  → Борис  29 мая 2011 в 21:24
                    Лишен доступа к сайту
                    0 отзывов 26

                    ну-ну) это уже Ваша сказка!
                    *давайте вместе поищем - кто сегодня первый начал? может Ольга сегодня всчет отпуска пишет?
                    * про зайчика)))

              • Olga Strelkova
                Olga Strelkova  → Борис  29 мая 2011 в 21:12
                Гурман
                64 отзыва 1054

                5.

                Опытным путем было выяснено, что "водоразделом" является не полночь, а 3.20 ночи. Т.е. "рестоклабовские сутки" - это с 3.20 до 3.20.

                • Борис
                  Борис  → Olga Strelkova  29 мая 2011 в 21:17
                  Гурман
                  238 отзывов 5715

                  Ольга! Не стоит демонизировать Бориса и не стоит демонизировать публику. Простые люди открывают Ваш блог и видят 29 мая - список - 7 <цензура>.

                  • Olga Strelkova
                    Olga Strelkova  → Борис  29 мая 2011 в 21:22
                    Гурман
                    64 отзыва 1054

                    Что именно Вы восприняли как "демонизацию Бориса"?

                    • Борис
                      Борис  → Olga Strelkova  29 мая 2011 в 21:35
                      Гурман
                      238 отзывов 5715

                      Демон смотрит на время ваших постов. Остальные на дааты в списке. Все равно не читают. Именно поэтому я и пропускаю в этой куче навоза действительно важные вещи! Политически важные.

                      • Olga Strelkova
                        Olga Strelkova  → Борис  29 мая 2011 в 21:36
                        Гурман
                        64 отзыва 1054

                        Мне очень жаль, что Вы не умеете работать с информацией.

              • Victory
                Victory  → Борис  30 мая 2011 в 11:25
                Гуру
                130 отзывов 3614

                Нет уж, медицина - это по Вашей части)

            • Давид и Люба
              Давид и Люба  → Victory  30 мая 2011 в 00:12
              Гурман
              44 отзыва 959

              Даже просто не авторитет.
              И даже просто не журналистики.

          • blondie_22
            blondie_22  → Olga Strelkova  30 мая 2011 в 00:51
            Гурман
            19 отзывов 4321

            Оля! Я журналист с дипломом! Могу Вам сказать, что за время обучения у нас был предмет журналистика и юридическое право! Так вот, все интерьвью и любые другие материалы нуждаются в офизиальном одобрении, кроме проф. критики и рецензий! Так что, право ресторана получить для прочтения статью, перед уходом в печать - полнейшее и законное!
            Вы, к слову, тоже к журналистике "притянуты за уши" и Борис имеет право называть себя журналистом, точно, как и Вы!

            • Olga Strelkova
              Olga Strelkova  → blondie_22  30 мая 2011 в 00:53
              Гурман
              64 отзыва 1054

              Катя, современный закон о СМИ не требует согласования интервью, не говоря уже о "других материалах".

            • JJenny
              JJenny  → blondie_22  30 мая 2011 в 01:23
              Гурман
              113 отзывов 4913

              Точно, Катя! Еще СМИ не обязаны показывать вводку к интервью, визируется только прямая речь. Кроме этого, автор не имеет полномочий, что-либо показывать или гарантировать до того, как материал утвержден и отредактирован редактором.

              • Борис
                Борис  → JJenny  30 мая 2011 в 10:37
                Гурман
                238 отзывов 5715

                Автор автором, но Ольга считает себя двухмесячной Звездой (СуперСтар). Какой Редактор? Тот, в чей кабинет она ногой дверь открывает? Не смешите.

                • Olga Strelkova
                  Olga Strelkova  → Борис  30 мая 2011 в 13:26
                  Гурман
                  64 отзыва 1054

                  Почему Вы думаете, что я считаю себя звездой и некорректно общаюсь с редакторами?