Рецепт маленького мобильного кафе

2 июня 2014 года

- Автокофеварка Handpresso Auto, 12V, по отзывам варит вполне достойный эспрессо, время приготовления двух чашек 5 минут - 10k - Два складных кресла, давеча опробовала, поудобнее чем во многих стационарных кафе, если не скупиться - 3к * 2 - Складной столик, есть версии, очень компактно складывающиеся - 4к - Тент или зонтики от дождя - пока под вопросом, видимо, придется колхозить, ну, пусть еще 5к - Пару пледов в багажник, на случай прохлады - 0к Итого: - 25к все удовольствие. - Можно в любом месте, не подпадаюдщем под закон о геноциде, за 3 минуты разложиться и попивать кофеек под вкусную сигаретку. Плюсы: - Свежий воздух, любое место на выбор. Минусы: - Десерты придется покупать заранее в "АВ". Окупаемость проекта: - Себестоимость порции кофе: 14р. кофе + 6р. сливки = 20р. - 180р. в среднем кофе в кафе - 20р. =~ 160р. - При условии выпивания 2 чашечек кофе в день каждой из двух персон: 25к / 640 = 39 дней. В общем, плюс-минус туда-сюда, амортизация и все такое, за три месяца проект гарантированно окупится. :)

7 комментариев

  • [ju:dgi:n]
    [ju:dgi:n]  → gadyuka  6 июня 2014 в 15:20
    Ценитель
    2 отзыва 30

    что насчет бензина и водителя?

    • gadyuka
      gadyuka  → [ju:dgi:n]  6 июня 2014 в 15:29
      Гурман
      15 отзывов 256

      Бензин в расчет можно не принимать, какая разница - доехать до какого-нибудь приятного места или доехать до ресторана? Никакой. Ну а водитель я сама себе :)

  • gadyuka
    gadyuka  → gadyuka  6 июня 2014 в 15:21
    Гурман
    15 отзывов 256

    Автокофеварка уже приобретена и опробована. Результат - вполне достойный, не во всех кафе, надо сказать, получался такой приличный эспрессо.

    Тем временем, заказала мобильный взбиватель молока, работающий от двух батареек. Латте в моем кафе тоже будет! :)

    • [ju:dgi:n]
      [ju:dgi:n]  → gadyuka  6 июня 2014 в 15:24
      Ценитель
      2 отзыва 30

      это-то понятно... 8) Гости будут отправляться пить кофе своим ходом?

      • gadyuka
        gadyuka  → [ju:dgi:n]  6 июня 2014 в 15:30
        Гурман
        15 отзывов 256

        А это посмотрим, во что проект вырастет :)
        Пока что - чисто для себя и друзей, а за безмашинными друзьями всегда можно заехать :).

        • [ju:dgi:n]
          [ju:dgi:n]  → gadyuka  6 июня 2014 в 15:31
          Ценитель
          2 отзыва 30

          одобрямс! ;-) Вот только, думаю, на друзьях много не заработаешь! 8)))

          • gadyuka
            gadyuka  → [ju:dgi:n]  6 июня 2014 в 17:04
            Гурман
            15 отзывов 256

            Я зарабатывать на этом не собираюсь... ну, по крайней мере пока. А дальше - время покажет :)