До нового года еще далеко... Температура воздуха высокая/курс доллара-евро высокий. Но уже пора начинать... В этой сложной ситуации, хотел бы пожелать десятке своих ЛЮБИМЫХ рестораторов/ресторанов выстоять в этом 2015 год ( по ДАМу) 2015-2016 (по ВВП) Успешно побороть санкции/курсы/арендаторов/инспекции. Продолжать радовать гостеприимством и новыми гастрономическими открытиями (бюджетными)). Чтобы постоянные гости ели больше и чаще. И новых гостей было больше, ведь это важно заедать и запивать случившийся кризис. Надеюсь, что бюджеты планировавшиеся на путешествия будут проедены в ваших ресторанах. Приятного аппетита всем в Новом году! AV