Я тут как последний новогодний клоун, агитирую в оффлайне за МХ как лучшее мясное место двух столиц, а тут такой облом и разочарование. Мы с московскими друзьями, семьями, по традиции, перед Рождеством ходим в петербуржские рестораны. Обычно неудачно. "Буду ругать" 1. Ребенок сказал: "Это вода, а не бульон", все удивились и начали пробовать - действительно вода-водой. Официант унес воду, принес извинения. Сказал, что куриного бульона нет - предложил говяжий. Согласились. 2. Цезарь с креветками: жена хвалила - такие мягкие сухарики, откидывая в сторону давно приготовленные и недавно разогретые креветки. 3. На другой стороне круглого стола назревала маленькая революция: зачем мы сюда пришли - почему в меню так мало морепродуктов и в конце концов почему стейк из тунца, даже после повторного разогрева в микроволновке остался холодным(сырым?)? 4. Обжаренный тунец в моем салате, также был крайне подозрителен. Видимо обжаривался он в холодильнике. 5. Филе-миньон: жена отдала на изучение кусок мяса на предмет степени прожарки. Я решил, что этот кубический сантиметр rare, даже очень rare. Я обсудил это с официантом, т.к. это был первый филе-миньон, который я видел в разрезе. Официант, посовещавшись с кухонными работниками, уверил меня, что так и должно быть. Я успокоился и есть это не стал. 6. Про свой стриплойн даже писать не хочу: сплошное разочарование. Я то его уже в МХ дважды ел, знаю какой он должен быть. 7. Ребенку принесли котлетки, а приборы забыли. Пришлось опять махать крыльями, пока родители разбирались с теплым соленовареным огурчиком). 8. При выходе в гардеробе перепутали шубы, хорошо что вовремя выяснилось)