Каким-то сумбурным получилось у меня сегодня приготовление завтрака… Со вчерашнего дня остались в холодильнике спагетти, и вспоминая свою детскую любовь к яичнице с макаронами, я решил не дать пропасть добру. Там же, в холодильнике, завалялся малюсенький кусочек корейки, который я решил использовать для придания яичнице сытости. Бросил мелко нарезанную кореечку на сковородку, добавив немного масла, и стал готовить чай. Через 3 минуты меня вернул к сковородке аромат подгорающего мяса, и сверху него быстро полетели макароны. После перемешивания, цвет блюда удивил меня излишней чернотой… но времени на анализ ситуации не было и я быстро разбил на сковородку 3 яйца, после чего отчаянно зазвонил телефон, и, не желая превратить в угли все блюдо, я выключил под ним газ. Вернувшись после разговора на кухню, я перемешал содержимое на сковороде, включил газ, но потом передумал… уж очень знакомым показалось мне то, что я увидел на своей сковороде… Карбонара! Так вот как она делается! Как же все просто, и как обычно случайно…