Сборная солянка по Китаю

18 июня 2013 года

1. Кулинарная школа Gustomaestro На одном весьма приятном мероприятии выиграла сертификат на посещение любого мастер класса. Просмотрев возможные варианты, выбрала самый дорогой «Мясо и дичь» стоимостью 5000 руб. Записалась заранее, и не зря, как оказалось. В назначенное время еще 5 особ прекрасного пола жаждут вместе со мной получить кулинарные познания. Некоторые не в первый уже раз здесь и, говорят, что не в последний. В общем, я их понимаю. Как уже отмечалось ранее, помещение для кулинарной школы замечательное. Отлично оборудованная кухня, с удобным местом для каждого, плюс гостиная для отдыха, дегустации, общения. Ведет наш МК Фабрицио, горячий итальянский мужчина, от которого прямо-таки исходят флюиды жизнелюбия. Помогает ему Катя, действительно очень позитивная прекрасная девушка. Первое общее впечатление от школы сугубо положительное, все такое стильное и красивое. А вот когда начали готовить, то была немного разочарована. В меню три блюда – перепелка, телячьи медальоны и утиная грудка. Я ожидала каких то кулинарных тайн, а в основном, все сводилось к обжарке. Уже сто лет ничего не жарила в таком количестве – дома, в основном, тушу и запекаю. Конечно, хорошие продукты изначально, сложно их испортить. Перепелка – ну ничего такая птичка, но крошечная, любителям косточки поглодать (я не любитель). Медальоны уже были отбиты, их тоже обжарили с добавлением овощей. С уткой было чуть посложнее, но в общем-то тоже обжаривали. К утке Фабрицио приготовил очень вкусный ягодный соус. Перепелку я дегустировала на месте, остальные два блюда забрала домой мужу (все упаковывают в контейнеры). Муж съел, сказал, что неплохо получилось. Если честно, вряд ли я что-то из этого буду готовить, уж точно не перепелку. Итого резюме: никаких кулинарных секретов мне не открылось, но приятно провела время, пообщалась. Наверное, жадность сгубила не только фраера, надо было выбирать не самый дорогой МК, а тот, что мне по душе. И хоть цена на другие МК кажется мне тоже завышенной (в районе 4000 руб.), может быть приду еще, так как общий антураж понравился. Рекомендовано к посещению: обеспеченным особам, любящим кулинарию и итальянских мужчин. 2. Терраса отеля Ренессанс Давно хотелось посетить из-за широко разрекламированного вида. Лифт поднимает меня на 6-й этаж в небольшой бар. Девушка чем-то занята за барной стойкой, мрачно смотрит на меня. Никто меня здесь не ждет. Но ничего, я пришла насладиться видом и способна мне помешать только наша питерская погода, а она как раз, была шикарна. Терраса небольшая и узкая, несколько столиков вдоль перилл с цветочками, два столика заняты – иностранцы пьют пиво. Скоренько делаю заказ - пасту (около 400 руб.) – есть не очень хочется, да и не за едой сюда шла. Принесли быстро, довольно неплохая паста с томатами и рикоттой. Теперь что касается главного блюда ресторана. Вид, в основном, на крыши, и никакой захватывающей панорамы. Но вот купол Исаакиевского собора как на ладони. Кажется, на него можно смотреть бесконечно, как на огонь, воду и работающего человека. Рекомендовано к посещению: любителям творения Монферрана. 3. Миндаль кафе Возлагала большие надежды, но не сложилось. Зашли с подругой 12 июня, днем. Дул сильный ветер, поэтому на улице сидеть не хотелось. Зашли в помещение, никто не встретил, не приветил. Пошли куда-то наобум, выловили девушку восточной наружности, которая явно не была расположена к общению. Нет, нас не отправили восвояси со словами «Все кругом зарезервировано», удалось куда-то приткнуться, даже меню получить. Но что-то такое витало в воздухе, и это были не только запахи из кухни, так что мы с подругой переглянулись, встали и ушли. Толком даже не могу объяснить, в чем дело было. Видимо ожидали, что замечательные впечатления посыпятся на нас прямо с порога, шли за какой -то особой душевностью, а ее и не было. Скорее всего, сделаю еще одну попытку, очень уж все хвалят кухню. Рекомендовано к посещению: пока не ясно, требует дальнейшего исследования. 4. Umao После побега из Миндаля, есть уже хотелось не по-детски. Решила дать второй шанс Umao, добежали за несколько минут, места есть, все супер. Мой заказ: - Салат со шпинатом и картофелем (240) печеные картошечки, помидорки, салат, шпинат, ростки, не остро – понравилось; - свинина с бананами (280) – Жесткие куски мяса, как будто в какой то слизи, довольно остро. От голода все смолотила, лелея надежду, что еда не свернет с заданного природой маршрута. Не буду утверждать, что не вкусно, но точно не для меня. - Манговый мусс (150) – решила попробовать что-то новое вместо пудинга с личи. Пудинг намного вкуснее. - Вишневый сидр (150) – неплохой вариант прохладительного напитка с легкой долей алкоголей. Для курящих особей есть скамеечка на улице. В то время как подруга, раб этой вредной привычки, удалилась на перекур, я уставилась в стену, и увидела, что по ней бодро бежит таракан. Пока я раздумывала, не вступить ли с ним в схватку, он, видимо уловил мои кровожадные намерения и скрылся за диваном. Итог – демократичное заведение, для многих граждан нужное, полезное, но совершенно не в сфере моих пищевых интересов. Да и появление таракана сделало свое дело. Зайду, если очень соскучусь по имбирному пудингу. Рекомендовано к посещению: молодежи и лицам, толерантным к мелкой фауне.

5 комментариев

  • Татьяна
    Татьяна  → KreOlka  18 июня 2013 в 15:48
    Гурман
    18 отзывов 770

    Название темы - так и задумано?
    Пара фоток террасы отеля Ренессанс, с Вашего позволения

    • KreOlka
      KreOlka  → Татьяна  18 июня 2013 в 17:18
      Ценитель
      16 отзывов 74

      Спасибо за фото. Название - смесь из нескольких посещений, где не набралось впечатлений на полноценный отзыв.

  • Я.Ш.
    Я.Ш.  → KreOlka  18 июня 2013 в 18:41
    Гурман
    107 отзывов 2367

    Таракан,умао- ... Ну да ладно...
    А вот не радушие в Миндале весьма,весьма пугает...

  • Анатоль
    Анатоль  → KreOlka  18 июня 2013 в 19:25
    Гурман
    35 отзывов 5055

    Уважаемый автор будьте добры, удалите ТАРАКАНОВ из китайской солянки, такие публикации запрещены правилами ресурса.
    Пункт 6

    1. Прямые или косвенные нецензурные и грубые выражения, оскорбления публичных фигур, оскорбления и принижения других участников комментирования, их родных или близких;
    призывы к нарушению действующего законодательства, высказывания расистского характера, разжигание межнациональной и религиозной розни, а также всего того, что попадает под действие Уголовного Кодекса РФ
    2. Написанные полностью ЗАГЛАВНЫМИ БУКВАМИ
    3. Написанные translitom или на иностранных языках, кроме записей, оставленных нерезидентами РФ
    4. Содержащие рекламу, ссылки на другие сайты, спам, номера телефонов, icq или адреса e-mail
    5. Бессодержательные отзывы типа «Все супер!», «Мегаместо!» или «+1» и т.д.
    6. Отзывы про воровство, пищевые отравления, стекла/волосы/ногти в еде, тараканов в заведении и т.п.