К счастью, не знаю и не понимаю, как сделать от имени ресторана хорошо гостю, кроме как принести еду не более чем через разумное время, хватившего на обсуждение места ужина, погоды в Северо-Западном регионе и "как здорово, что все мы здесь сегодня собрались". И если бы нас было меньше четырех человек, мы бы уткнулись через тридцать минут в свои айфоны на голодный желудок. Не знаю и не хочется. Я есть пришел, в белой сорочке, в воскресенье. Поэтому и могу так безответственно и по-детски "хорошая - плохая тетя" рассуждать: нравится - не нравится.  К слову о тетях: девушки администраторы безупречны. За исключением попытки впихнуть за бронирование столика 8 % за обслуживание, сходу так, еще при заказе по телефону. Мы стоически это перенесли - настроение хорошее, выходной все-таки. Решили также отшутиться - "грим понравится - дадим".  В итоге, все отужинавшие, как ни странно, счастливы по причине огромных пауз между блюдами, запивавшими их усердно вином. Сработало - у нас была жажда.  Понятно, что своей ненавязчивой "гинзовостью" и прощальным вопросом "вам все понравилось?" ресторан обезопасил себя со всех сторон: если взрослый человек начнёт рассуждать о том, что его, мол, не устраивает счет (ничего себе мы пить!), холодный кофе, неритмичная подача закусок и второго, то единственным идиотом будет этот самый рассуждающий.