Утку хочу я воспеть в этот солнечный день в Рестаклабе (Пусть даже пасмурный он, но с уткой терпимо), Птицу, которую просто добыть, но и просто испортить. Лишняя пара минут - и у вас вместо утки резина. Утка, которая солнцу сродни, в удивительном Месте. После шести, говорят, есть её неполезно. Это лишь те говорят, что её никогда не едали. Утку мы после семи с удовольствием трепетным ждали. И не напрасно. Блестела она на тарелке Крупным куском, аромат источала… Тянуло Острым ножом погрузиться в утиную мякоть, Мякоть легко поддалась, сок разлился аппетитно. Цвет на разрезе достоин картин Ренуара. Может быть, не побоюсь, и СандрО Боттиччели. Первый увидел бы розовый на шоколадном. Нежность второй передал бы и миг восхищенья. Рядом с утиным куском разместилась объемная плошка С яблочным теплым пюре вкуса такого, Что погружает любого в далекое тайное детство… (Жаль только в детстве моем уток и Мест не бывало.) p.s. Катя, огромное спасибо. Теперь подруга приведет на утку мужа :) Только в этот раз за интерьер - 9 (розы увядают), и за обслуживание - 9 (заказанное вино и хлебную корзинку принесли только после напоминания).