Вадим шел, понуро повесив голову, домой. Он был шеф-повар уже восемь лет. А сегодня управляющий отругал его как ребенка. Видите ли: «Каждый раз подача одного и того же блюда происходит по-разному». В глубине души, Вадим был согласен со своим управляющим. Даже когда он был на месте и лично пытался контролировать штат в 10 поваров в смену, возникали сложности. Да и сам Вадим, чего у ж греха таить, мог легко, по запаре, забыть как правильно отдавать то или иное блюдо. Что происходит, когда шеф-повар отсутствовал, не мог сказать никто. Все отмазы про то, что это ничего страшного, что, мол творчество, самовыражение повара, не прокатывали. Управляющий считал, что здесь эталон – это макдональдс. Блюда должны выглядеть одинаково и все тут. Шеф-повар был уверен, что это мысль не принадлежит управляющему…. …И был прав. Управляющий ресторана, в котором Вадим трудился шеф-поваром, по имени Роман, шел домой, понуро повесив голову. Он был управляющим уже восемь лет. А сегодня владелец заведения отругал его как ребенка. И уже не первый раз. За последние несколько месяцев среди постоянных гостей заведения сложился стойкий миф о том, что еда готовится долго. Роман несколько раз поругался с шеф-поваром, постоял на кухне с секундомером, докупил кой-какого инвентаря. Шеф-повар доложил, что блюда стали готовиться быстрее. Роман не понимал, что значит «быстрее». Он заканчивал мат-мех. Творческое понятие «быстрее» его не вдохновляло. НО идей не было. А сегодня еще этот, блин, владелец, со своей идеей из макдональдса по поводу того, что блюда должны выглядеть всегда одинаково. Пришлось сорвать зло на шеф-поваре…. Знакомая проблема?