Рейтинг ресторана

7.9

Хорошо
Рейтинг ресторана

7.9

Хорошо
кухня 7.4
интерьер 8.6
сервис 7.6
История рейтинга
ДЕК ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ

ресторан
Dacha

О ресторане «Dacha»

Все параметры Скрыть параметры

Для большинства городских жителей дача – это в первую очередь беззаботный летний отдых, единение с природой и свежий воздух, вкусная домашняя кулинария, открытая к любым экспериментам, а еще это тепло и уют дружеской компании. И даже если вы не имеете собственную дачу где-нибудь за городом, подобные эмоции подарит вам новый ресторан DachA, который расположился в тихом районе близ Черной речки.

Внутреннее оформление заведения полностью соответствует реальным интерьерам большинства дач и садовых домиков страны. Каждый предмет интерьера либо напоминает прошлое, либо сам является его представителем: на окнах белые занавески с кружевной окантовкой, а на стульях и диванах чехлы в цветочек, сшитые на заказ. С потолка свисают полукруглые кружевные старинные торшеры, за барной стойкой красуется холодильник «Юрюзань» 60-х годов, а многочисленные полки украшают старинные чайники и самовары. Мебель везли аж из четырех регионов России.

DachA – это кусочек лета и море приятных впечатлений. Основная цветовая гамма заведения – все оттенки фиолетового: от молочно-розовых тонов до ослепительно-фиалковых. Используя эту гамму, создатели стремились тем самым создать по-настоящему теплый, летний уголок, интерьер которого контрастирует с серыми декорациями Петербурга. В ресторане имеется диванная зона, где можно отдохнуть и покурить кальян, основная площадь наиболее просторного зала располагается на возвышении, эту зону именуют балкончиком, прямо отсюда через окно можно выйти на летнюю террасу.

В дачном ресторане представлена дачная кухня, которая соединяет традиции разных кухонь мира. Повара не боятся экспериментировать со вкусами: крем-суп из зеленого горошка украшается пеной капучино, а в крем-суп из чечевицы добавляется копченая цесарка из собственной коптильни, здесь готовят окрошку на своем квасе и дачный салат. Экспериментируют повара не только на уровне рецептуры, но и на уровне подачи, например, десерт «Панакота» подается в граненом стакане с подстаканником и посеребренной ложкой. Почему? Да потому что именно так его стал бы кушать на даче любой.

В собственной коптильне готовят ароматное копченое мясо, в том числе и на вынос. Имеется открытая кухня, где пекут оладьи к завтраку и жарят мясо на древесных углях. Кондитер каждый день выпекает свежий хлеб, пироги с разными начинками и пирожные. По вечерам в дачном ресторане зажигают камин и крутят старые советские фильмы с субтитрами. А по выходным здесь можно послушать старинную дачную музыку в исполнении аккордеона. В ресторане DachA Вам не будет фиолетово!®

развернуть

Последние отзывы:

    • Мило, уютно, красиво, везде живые цветы, в ресторане есть советское пианино, раскрашенного в виде летнего луга с колокольчиками, люпинами, птичками, кухня тут отличная, также здесь есть различные приспособления для детей
    • их тут нет

    У нас был тут корпоратив один месяц назад, мне очень сильно понравилось это место. Здесь какая-то своя очень беззаботная атмосфера. Мило, уютно, красиво, везде живые цветы, в ресторане есть советское пианино, раскрашенного в виде летнего луга с колокольчиками, люпинами, птичками, на нем некоторые из людей с моей работы, которые реально умеют играть на пианино, очень неплохо играли, а ещё тут 2 упитанные шиншиллы носятся по клетке, их можно покормить лепестками роз. Фотки у нас получились ...далее

    • Антураж, кухня, обслуживание
    • не обнаружены

    Месяц назад праздновали в этом ресторане юбилей супруга. Посоветовали мне коллеги, которые обещали, что нам очень понравится. И они были правы, я осталась очень довольна, и не только я, но и все гости. Ресторан замечательный, атмосфера такая душевная в нем, там реально отдыхаешь. Спасибо огромное поварам за вкусные блюда и банкетному менеджеру Людмиле, всё было на высшем уровне. Один из гостей у нас даже на пианино поиграл, которое там есть. Были и дети на празднике, им тоже не хотелось оттуда ...далее

    • потрясающая атмсофера, хороший интерьер, вкусная кухня
    • нет

    Была в вашем ресторане 21.10.16 на дне рождения нашей компании. Честно говоря я была приятно удивлена интерьером, такого я нигде не видела. В зале очень много живых цветов, есть даже живые птички которые мелодично поют, есть и милые шиншиллы. В общем фотографии у нас вышли красивые и оригинальные! К обслуживанию у меня претензий тоже не было, хотя официанты иногда не успевали убирать грязную посуду, но это мелочь. Меню у нас было разнообразное и я пыталась всё перепробовать. По вкусу мне всё ...далее

    • Постоянные клиенты)
    • Нет.

    Была здесь на свадьбе у подруги, все очень понравилось вкусно кормят, хорошее обслуживание, приятная атмосфера. После свадьбы частенько теперь сюда заходим, цены здесь приемлемые можно вкусно наесться и не переплачивать. Каждый раз когда бываем здесь пробуем что-то новенькое, так как меню очень разнообразное есть из чего выдать тем более вежливые официанты расскажут и подскажут по поводу любого интересующегося блюда или десерта. Вот думаем всей нашей большой компанией зарезервировать столик на ...далее

    • Красивый интерьер
    • Ресторан удаляет негативные отзывы,ужасное отношение сотрудников.

    "Хотим поделиться своими впечатлениями о проведенной 2.07.16 свадьбе в вашем ресторане)Начну с самого начала,долго искали ресторан для нашего мероприятия,но как только переступили порог вашего заведения, то поняли,что это то что нужно)Внимательный персонал,приятная атмосфера,очень внимательные менеджеры,которые ответили на все интересующие вопросы,мы были в восторге!)За пару дней мы еще раз позвонили в ресторан,уточнить некоторые моменты,Людмила очень вежливо и внимательно ответила на все наши ...далее

Последние обсуждения:

  • отзывы

    Помойму отзывы они сами себе пишут для поднятия рейтинга, а отзывы реальных людей больше 1 бала за сервис и кухню не ставят. Меняйте админов ресторана