Рейтинг ресторана

7.8

Хорошо
Рейтинг ресторана

7.8

Хорошо
кухня 7.4
интерьер 8.6
сервис 7.6
История рейтинга
ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ ЯНВ

ресторан
Dacha

О ресторане «Dacha»

Все параметры Скрыть параметры

Для большинства городских жителей дача – это в первую очередь беззаботный летний отдых, единение с природой и свежий воздух, вкусная домашняя кулинария, открытая к любым экспериментам, а еще это тепло и уют дружеской компании. И даже если вы не имеете собственную дачу где-нибудь за городом, подобные эмоции подарит вам новый ресторан DachA, который расположился в тихом районе близ Черной речки.

Внутреннее оформление заведения полностью соответствует реальным интерьерам большинства дач и садовых домиков страны. Каждый предмет интерьера либо напоминает прошлое, либо сам является его представителем: на окнах белые занавески с кружевной окантовкой, а на стульях и диванах чехлы в цветочек, сшитые на заказ. С потолка свисают полукруглые кружевные старинные торшеры, за барной стойкой красуется холодильник «Юрюзань» 60-х годов, а многочисленные полки украшают старинные чайники и самовары. Мебель везли аж из четырех регионов России.

DachA – это кусочек лета и море приятных впечатлений. Основная цветовая гамма заведения – все оттенки фиолетового: от молочно-розовых тонов до ослепительно-фиалковых. Используя эту гамму, создатели стремились тем самым создать по-настоящему теплый, летний уголок, интерьер которого контрастирует с серыми декорациями Петербурга. В ресторане имеется диванная зона, где можно отдохнуть и покурить кальян, основная площадь наиболее просторного зала располагается на возвышении, эту зону именуют балкончиком, прямо отсюда через окно можно выйти на летнюю террасу.

В дачном ресторане представлена дачная кухня, которая соединяет традиции разных кухонь мира. Повара не боятся экспериментировать со вкусами: крем-суп из зеленого горошка украшается пеной капучино, а в крем-суп из чечевицы добавляется копченая цесарка из собственной коптильни, здесь готовят окрошку на своем квасе и дачный салат. Экспериментируют повара не только на уровне рецептуры, но и на уровне подачи, например, десерт «Панакота» подается в граненом стакане с подстаканником и посеребренной ложкой. Почему? Да потому что именно так его стал бы кушать на даче любой.

В собственной коптильне готовят ароматное копченое мясо, в том числе и на вынос. Имеется открытая кухня, где пекут оладьи к завтраку и жарят мясо на древесных углях. Кондитер каждый день выпекает свежий хлеб, пироги с разными начинками и пирожные. По вечерам в дачном ресторане зажигают камин и крутят старые советские фильмы с субтитрами. А по выходным здесь можно послушать старинную дачную музыку в исполнении аккордеона. В ресторане DachA Вам не будет фиолетово!®

развернуть

Последние отзывы:

    • Отличное обслуживание, вкусная еда.
    • Нет

    Наша фирма устраивала здесь корпоратив. Скажу, что мне здесь очень понравилось и уверен, что и остальным тоже. Здесь отличный интерьер, везде чистенько. Очень приятная и расслабляющая атмосфера. Обслуживание клиентов на уровне. Персонал внимательный и вежливый. Официанты расторопные. За все время, которое мы здесь провели, я не видел ни одной грязной тарелки у нас на столе, потому что официанты оперативно убирали грязную посуду. Готовят также у них очень вкусно. Меню достаточно большое и ...далее

    • уютный интерьр
    • сервис

    Собрались посетить данное заведение женской компанией на Старый Новый год. Знали место не по наслышке, так как были в ресторане на праздновании свадьбы. Несмотря на то, что кухня не отличалась какими-либо яркими вкусовыми красками, остались оочень благоприятные впечатления. По моему личному мнению, класс ресторана и реальная оценка его деятельности складывается в мелочах, которые не так видны на первый взгляд, но громче говорят, нежели интерьер и вполне сносная работа официантов. При ...далее

    • Классное обслуживание, хороший персонал.
    • Нет.

    Мы в этом необычном ресторане побывали на юбилее моего папы. Он любит когда заведение очень близко ему по духу и главное, что в нем все чувствовали себя уютно и комфортно без всякого стеснения. Интерьер и вправду необычный все украшено настоящими живыми цветами, которые несомненно только подчеркивают все вокруг. Восьми летняя дочь тоже с удовольствием провела здесь время, ей не было скучно. Она фотографировалась со многими представителями животного мира. А в свою очередь все никак не могли ...далее

    • Отличное меню и обслуживание
    • Нет

    Этот ресторан знаю еще с празднования прошлого Нового года. На этот Новый год уже точно идем сюда, так как здесь самое реально предложение по соотношению программы и цены. Кстати, цены действительно ниже, чем у многих других, а к качеству организации вообще нет никаких претензий. Причем меню и кухня здесь пожалуй лучшая в нашем городе. По крайней мере только здесь есть то, что я очень люблю.

    • Цены, отлично кормят.
    • не нашли.

    В этом ресторане, в прошлом году, мы встречали Новый Год, было очень весело! Все продумано до мелочей, программа была просто шикарная, ни кто из гостей не скучал, практически все участвовали в конкурсах, мы даже сдружились с соседним столиком. Салют был просто фантастической красоты. Дед Мороз веселый, хорошо провел всю программу. Профессиональный фотограф даже присутствовал, потом мы получили свои фото. Хочется отметить цены, вышло все достаточно не дорого. В этом году с друзьями, тоже ...далее

Последние обсуждения:

  • отзывы

    Помойму отзывы они сами себе пишут для поднятия рейтинга, а отзывы реальных людей больше 1 бала за сервис и кухню не ставят. Меняйте админов ресторана