Рейтинг ресторана

7.8

Хорошо
Рейтинг ресторана

7.8

Хорошо
кухня 7.4
интерьер 8.6
сервис 7.6
История рейтинга
ФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВ

ресторан
Dacha

О ресторане «Dacha»

Все параметры Скрыть параметры

Для большинства городских жителей дача – это в первую очередь беззаботный летний отдых, единение с природой и свежий воздух, вкусная домашняя кулинария, открытая к любым экспериментам, а еще это тепло и уют дружеской компании. И даже если вы не имеете собственную дачу где-нибудь за городом, подобные эмоции подарит вам новый ресторан DachA, который расположился в тихом районе близ Черной речки.

Внутреннее оформление заведения полностью соответствует реальным интерьерам большинства дач и садовых домиков страны. Каждый предмет интерьера либо напоминает прошлое, либо сам является его представителем: на окнах белые занавески с кружевной окантовкой, а на стульях и диванах чехлы в цветочек, сшитые на заказ. С потолка свисают полукруглые кружевные старинные торшеры, за барной стойкой красуется холодильник «Юрюзань» 60-х годов, а многочисленные полки украшают старинные чайники и самовары. Мебель везли аж из четырех регионов России.

DachA – это кусочек лета и море приятных впечатлений. Основная цветовая гамма заведения – все оттенки фиолетового: от молочно-розовых тонов до ослепительно-фиалковых. Используя эту гамму, создатели стремились тем самым создать по-настоящему теплый, летний уголок, интерьер которого контрастирует с серыми декорациями Петербурга. В ресторане имеется диванная зона, где можно отдохнуть и покурить кальян, основная площадь наиболее просторного зала располагается на возвышении, эту зону именуют балкончиком, прямо отсюда через окно можно выйти на летнюю террасу.

В дачном ресторане представлена дачная кухня, которая соединяет традиции разных кухонь мира. Повара не боятся экспериментировать со вкусами: крем-суп из зеленого горошка украшается пеной капучино, а в крем-суп из чечевицы добавляется копченая цесарка из собственной коптильни, здесь готовят окрошку на своем квасе и дачный салат. Экспериментируют повара не только на уровне рецептуры, но и на уровне подачи, например, десерт «Панакота» подается в граненом стакане с подстаканником и посеребренной ложкой. Почему? Да потому что именно так его стал бы кушать на даче любой.

В собственной коптильне готовят ароматное копченое мясо, в том числе и на вынос. Имеется открытая кухня, где пекут оладьи к завтраку и жарят мясо на древесных углях. Кондитер каждый день выпекает свежий хлеб, пироги с разными начинками и пирожные. По вечерам в дачном ресторане зажигают камин и крутят старые советские фильмы с субтитрами. А по выходным здесь можно послушать старинную дачную музыку в исполнении аккордеона. В ресторане DachA Вам не будет фиолетово!®

развернуть

Последние отзывы:

  • 4.3
    • интерьер 8
    • кухня 4
    • сервис 1
    • Интерьер
    • Сотрудники

    К плюсам относится интерьер. На этом плюсы заканчиваются. Администраторы неуважительно общаются с клиентами и зачастую просто хамят. Будьте готовы платить за всё: за принесенные на банкет алкогольные напитки (1000р), за принесенные на банкет безалкогольные напитки (1000р), за принесенный на банкет торт (500р), за упаковку остатков еды с собой, практически готовы были взять деньги за просмотр и прослушивание плазмы. Меню не разнообразное, и порции очень маленькие - не стоят этих денег. Официанты ...далее

  • 10
    • интерьер 10
    • кухня 10
    • сервис 10
    • Отличное обслуживание, вкусная еда.
    • Нет

    Наша фирма устраивала здесь корпоратив. Скажу, что мне здесь очень понравилось и уверен, что и остальным тоже. Здесь отличный интерьер, везде чистенько. Очень приятная и расслабляющая атмосфера. Обслуживание клиентов на уровне. Персонал внимательный и вежливый. Официанты расторопные. За все время, которое мы здесь провели, я не видел ни одной грязной тарелки у нас на столе, потому что официанты оперативно убирали грязную посуду. Готовят также у них очень вкусно. Меню достаточно большое и ...далее

  • 2.7
    • интерьер 4
    • кухня 3
    • сервис 1
    • уютный интерьр
    • сервис

    Собрались посетить данное заведение женской компанией на Старый Новый год. Знали место не по наслышке, так как были в ресторане на праздновании свадьбы. Несмотря на то, что кухня не отличалась какими-либо яркими вкусовыми красками, остались оочень благоприятные впечатления. По моему личному мнению, класс ресторана и реальная оценка его деятельности складывается в мелочах, которые не так видны на первый взгляд, но громче говорят, нежели интерьер и вполне сносная работа официантов. При ...далее

  • 10
    • интерьер 10
    • кухня 10
    • сервис 10
    • Классное обслуживание, хороший персонал.
    • Нет.

    Мы в этом необычном ресторане побывали на юбилее моего папы. Он любит когда заведение очень близко ему по духу и главное, что в нем все чувствовали себя уютно и комфортно без всякого стеснения. Интерьер и вправду необычный все украшено настоящими живыми цветами, которые несомненно только подчеркивают все вокруг. Восьми летняя дочь тоже с удовольствием провела здесь время, ей не было скучно. Она фотографировалась со многими представителями животного мира. А в свою очередь все никак не могли ...далее

  • 10
    • интерьер 10
    • кухня 10
    • сервис 10
    • Отличное меню и обслуживание
    • Нет

    Этот ресторан знаю еще с празднования прошлого Нового года. На этот Новый год уже точно идем сюда, так как здесь самое реально предложение по соотношению программы и цены. Кстати, цены действительно ниже, чем у многих других, а к качеству организации вообще нет никаких претензий. Причем меню и кухня здесь пожалуй лучшая в нашем городе. По крайней мере только здесь есть то, что я очень люблю.

Последние обсуждения:

  • отзывы

    Помойму отзывы они сами себе пишут для поднятия рейтинга, а отзывы реальных людей больше 1 бала за сервис и кухню не ставят. Меняйте админов ресторана