Четвертый визит в ЕМ, "Сны весны", "Ультрамарин" дважды, теперь "Сирень". Отчет краткий. Атмосфера: при почти полной посадке, атмосфера для маня абсолютно комфортная, спокойная беседа, наблюдение за тем как готовят блюда, идеальная подача. Несмотря на отсутствие кондиционеров, сквозь открытые окна струятся потоки летнего воздуха смешиваясь с запахом сирени от стоящих на окнах букетов. Хорошо, спокойно, расслабляет. Сет: я не знаю как это приготовлено, я не понимаю, ка в каплю субстанции на тарелке можно вместить столько разных ярких вкусов, мне непонятно КАК, я знаю, что прихожу за этим и приду снова. Оленина, бургер, десерт. То, что мне понравилось очень. Идите и пробуйте. "Ультрамарин" был мне ближе и запомнился ярче, думаю, дело тут в компании, а точнее в том, что тот сет я в превый раз пробовал один. Наверное пойду снова, но уже в одиночестве, чтобы оценить все нюансы блюд. Общее ощущение-супер. Оно не изменилось.

В этот визит не фотографировал, фото взял со страниц поваров ЕМА из соц.сетей. Подача бургера другая, но настроение блюда улавливается. EM однозначно лучший ресторан. Рекомендую. УАААААА!