Кофейное разочарование

30 августа 2009 года

В прошлые выходные "выгуливала" неожиданно нагрянувшую дальнюю родню с Украины. Вышеуказанная родня видимо из-за кризиса вмиг позабыла о существующих завоеваниях капитализма, как то отели и рестораны. Пришлось повозится. Но это я так ворчу:) В процессе обозревания красот нашего города, в Михайловском саду, среди повозок, торгующих жареными орешками, была обнаружена аналогичная с рожковой кофемашиной, прилагающейся к ней кофемолкой и маленькой раковинкой с водой. Редкая удача - как приятно выпить хороший кофе в уютном тенистом парке (хоть и среди огромного количества шарахающихся туда-сюда почти одинаковых свадебных процессий).

Вода в кофе подается питьевая, маленькие разовые стаканчики, кофе свежесмолотый, загрузка рожка происходит на ваших глазах и количество хорошо видно, трамбуется темпером, варится. Бариста охотно прислушивается к пожеланиям по количеству воды и крепости. Все как в лучших европейских (ну почти:)) традициях, и вы уверены, что подвоха быть не может. Таки может. Результат плачевный. Жиденький, прозрачный с отвратительным вкусом напиток. Рано нам еще в Европу? P.S. Родне из всех красот нашего города больше всего понравились: чижик-пыжик, памятник городовому и статуя Остапа Бендера:((

34 комментария

  • Victory
    Victory  → JJenny  30 августа 2009 в 16:17
    Гуру
    130 отзывов 3615

    А цена вопроса? Либо машина негожая, либо сорт кофе выбран неверно. И в европах я передвижных кофе-машин на улицах что-то не видела.

    • JJenny
      JJenny  → Victory  30 августа 2009 в 16:56
      Гурман
      113 отзывов 4913

      Эспрессо 50 рублей.
      Викторя, это не машина, а, типа, прицепчик что ли. А в европах таких полно, просто забыли наверное или я непонятно написала. Есть такие, где только кофе, а есть с более широким ассортиментом напитков и с едой. Например в Германии на всех рождественских, воскресных и прочих ярмарках стоят передвижные точки с горячими напитками. На площадях есть передвижные кофейни. Во Франции в городах с таких продают блины и есть кофе.
      Насчет машины и сорта, я, честно говоря, не ожидала шедевра, но и такого пойла тоже. На убогом кофейном фестивале вчера был кофе категорически плохой из-за сорта и машины, но вполне крепкий.
      Кстати, лучший эспрессо в жизни я пила на заправке под Марселем в обычном автомате.

      • Эльдар
        Эльдар  → JJenny  15 декабря 2009 в 15:27
        Гурман
        18 отзывов 1284

        Да всё что угодня, машина может была плохая (давление, температура и т.д), сам, или уже можно "само")))), нет лучше пусть будет сам. Сам кофе плохой, типа 200 руб за кг.зерна.

        • JJenny
          JJenny  → Эльдар  15 декабря 2009 в 16:23
          Гурман
          113 отзывов 4913

          Ой, что откопали:) Тогда меня поразило, что глаз не спускала с бариста и получила такую бяку. Это надо постараться.

          • Эльдар
            Эльдар  → JJenny  15 декабря 2009 в 22:55
            Гурман
            18 отзывов 1284

            ;) точно кофе!

          • Кэтти
            Кэтти  → JJenny  16 декабря 2009 в 01:48
            Ценитель
            5 отзывов 6

            Доброго времени суток!
            Со всем вышесказанным согласна.
            Видела ту самую повзку...Попробовала, хотя не стоило бы. Качество кофе ожидаемо плохой.
            Ибо ухода за кофемашиной никакого, ее ведь мыть надо после аждой чашки и рожки(холдеры) тоже)))+условия хранения зерна...

            • JJenny
              JJenny  → Кэтти  16 декабря 2009 в 02:11
              Гурман
              113 отзывов 4913

              Зарубили наш с Эльдаром порыв на корню:)

              • Кэтти
                Кэтти  → JJenny  16 декабря 2009 в 02:15
                Ценитель
                5 отзывов 6

                Прошу прощения.
                Но ведь этот маленький нюанс с водоснабжением решить, если очень хочется)))

                • JJenny
                  JJenny  → Кэтти  16 декабря 2009 в 02:22
                  Гурман
                  113 отзывов 4913

                  Кэтти, там раковинка маленькая была и вода подведена. Вы не обратили внимание? Иначе бы я не стала кофейничать.

  • Эльдар
    Эльдар  → JJenny  15 декабря 2009 в 23:07
    Гурман
    18 отзывов 1284

    А может прикупить такую машину и родовать всех вкусным кофе и десертами к нему!
    а то на кофейню денег нема))

    • JJenny
      JJenny  → Эльдар  15 декабря 2009 в 23:13
      Гурман
      113 отзывов 4913

      Сама тоже хочу:) Но наа хорошую машину тоже денег надо, недавно узнавала тонкости. Кажется, выгоднее привезти самостоятельно.

      • Эльдар
        Эльдар  → JJenny  15 декабря 2009 в 23:14
        Гурман
        18 отзывов 1284

        О! тогда можно скооперировать усилия! ;)

  • Evgesha
    Evgesha  → JJenny  16 декабря 2009 в 01:31
    Ценитель
    0 отзывов 0

    Вы бы еще в передвижной шавермочной или хот-дожной пообедали и потом удивлялись и разочаровывались

    • JJenny
      JJenny  → Evgesha  16 декабря 2009 в 01:42
      Гурман
      113 отзывов 4913

      С воскресенья на подножном корму, Evgesha. Питаюсь на улицах, и не вижу в этом ничего страшного. Даже предполагаю поделиться счастьем здесь. Хотите? :)

      • Evgesha
        Evgesha  → JJenny  16 декабря 2009 в 02:09
        Ценитель
        0 отзывов 0

        Неа, мне чужого счастья не надо. В Теремке были уже?

        • JJenny
          JJenny  → Evgesha  16 декабря 2009 в 02:13
          Гурман
          113 отзывов 4913

          Рекомендуете?

          • Evgesha
            Evgesha  → JJenny  16 декабря 2009 в 02:17
            Ценитель
            0 отзывов 0

            Ваше мнение хотела узнать. Думаю, а не открыть ли ресторан быстрого питания, если столько почитателей

            • JJenny
              JJenny  → Evgesha  16 декабря 2009 в 02:20
              Гурман
              113 отзывов 4913

              Что тут думать, открывайте. Мы с Эльдаром аренду скоро искать будем. Пустите в уголок с кофемашиной?

              • Evgesha
                Evgesha  → JJenny  16 декабря 2009 в 02:29
                Ценитель
                0 отзывов 0

                Да ради Бога, только,боюсь, конкуренцию не потянете с моим кофеем. Я в этом вопросе спец. (простите за нескромность)

                • JJenny
                  JJenny  → Evgesha  16 декабря 2009 в 02:36
                  Гурман
                  113 отзывов 4913

                  Ну и славно! Как все складывается без административных барьеров. Мы на многое не претендуем. Малый бизнес. А нескромность прощу, как попробую Ваш кофе.

                  • Evgesha
                    Evgesha  → JJenny  16 декабря 2009 в 02:55
                    Ценитель
                    0 отзывов 0

                    Хороший кофе, как хорошее вино - не все могут понять и оценить. Вы, кажется, в одном из отзывов Danesi высоко оценили. А у меня к нему стойкое отвращение, так что можем во вкусах не сойтись

                    • JJenny
                      JJenny  → Evgesha  16 декабря 2009 в 03:05
                      Гурман
                      113 отзывов 4913

                      Не бойтесь, главное хорошо приготовить. Тем более, Вы же видите, что я не большой специалист.

                • Эльдар
                  Эльдар  → Evgesha  16 декабря 2009 в 13:19
                  Гурман
                  18 отзывов 1284

                  Уроки по передачи знаний даёте?

          • ВКУС
            ВКУС  → JJenny  17 декабря 2009 в 01:45
            Лишен доступа к сайту
            0 отзывов 96

            Тока аккуратненько:

            "07.12.2009 Ножи и вилки на уличных точках Уважаемые судари и сударыни, приятная новость для всех тех, кто любит поесть наши блины с чувством, с толком.. и покупает их на уличных точках!
            Теперь на уличных точках по вашей просьбе будут выдаваться бесплатно ножи и вилки.
            Приятного всем аппетита!"

            • JJenny
              JJenny  → ВКУС  17 декабря 2009 в 01:52
              Гурман
              113 отзывов 4913

              Готовлю репортаж про уличные точки. Пока анонс:)


              Может что посмотреть специально надо? Срочно сообщите.

              • Evgesha
                Evgesha  → JJenny  17 декабря 2009 в 02:08
                Ценитель
                0 отзывов 0

                Срочно сообщаю: посмотрите лучше рестораны - куда интереснее будет и познавательнее, чем уличный общепит дегустировать.

                • JJenny
                  JJenny  → Evgesha  17 декабря 2009 в 02:15
                  Гурман
                  113 отзывов 4913

                  Сейчас все самое интересное на улицах - Рождество. А рестораны само собой. Тут таких громких открытий нет, как у нас. Все уже запротоколировано.

              • ВКУС
                ВКУС  → JJenny  17 декабря 2009 в 02:09
                Лишен доступа к сайту
                0 отзывов 96

                Насчет посмотреть надо подумать.
                А в 90-е помню был проект массового запуска в центре города как раз немецких, красивых, цивилизованных, на немецком же сырье, киосков на "газовой тяге"(видел пилотный экземпляр и даже жрал кой чего). Но чиновникам нашим в планах дислокации гораздо милее оказались ржавые ларьки, даже шансов не дали.

                • JJenny
                  JJenny  → ВКУС  17 декабря 2009 в 02:19
                  Гурман
                  113 отзывов 4913

                  Подумайте, а то у меня глаз любительский. Жду указаний.
                  Климат у нас другой к сожалению и персонал еще тот, все загубит.

                  • Эльдар
                    Эльдар  → JJenny  17 декабря 2009 в 12:01
                    Гурман
                    18 отзывов 1284

                    Всё будет отлично!