Петербуржец Андрей Бредкин занял 4 место в финале на международном кокурсе молодых поваров (до 27 лет), который проходил в Нью-Йорке под эгидой "Гильдии гастрономов". Продуктовая корзина - черный ящик, участники до самого последнего момента не знали, из каких ингредиентов им придется готовить. Андрей готовил кулебяку с форелью, куриный бефстроганов и мусс из голубики. Первые три места у поваров Финляндии, Колумбии и Австралии. Новость полностью Вот так, знай наших! Андрей сотрудник «Строганов Стейк Хаус»?