Московский постскриптум.

18 января 2016 года
Вдогонку шлю еще два московских ресторана, которые не влезли в основной пост, поскольку он не резиновый. Начальный удачно вписался в первый этаж наших апартаментов, второй Борька советовал еще летом, но лето тоже не резиновое… "AMICI". Прелестное уютное заведение итальянской направленности, впрочем, с открытия уже лишенное половины блюд, погрузившихся, видимо, с буйного вечера «в стоп» по самую кромку тарелки и с, почему-то, завернутыми в бараний рог подложками. e2fdacd53151b31a37fccd4951a9d9603be32782b3f598f14cb23ef1fc94a803 Спагетти с креветками, с цуккини и с фисташками. 2e8a51238c0edff7eb5e1ccfe8ca13f3 Ньокки «Четыре сыра». d06367c81e3fd40da19c8dc30fd27aa2 Утиная грудка с ризотто, запеченным под пармезаном. 5cbffd88e3c443b19948b65a4455ca09 Тарталетка с лимонным кремом. f46d075f18b0465534fa77d1fdcfcec4 Профитроли. 7fe234ee0a46a0c96eaea557ed4fdb9b Бутылка тосканского красного сухого. Общая канва: ничего выдающегося, просто качественный перекус в комфортной глазу обстановке. Вскоре народец сбежался на обед, почти все места оказались занятыми. Кафе "UGOLЁK". (Меню на сайте не совсем соответствует действительности). Вечер, самый центральный прайм-тайм. Людей шквал, при резерве милый голос гарантировал два часа – согласились. Кругом народ погряз в гаджеты. Рядом сидит семья: ребенок ползает под столом, родители ползают в социальных сетях. Наверное, поговорить стало не о чем – всё обговорено, решили вот разнообразить свою личную жизнь – тексты побросать друг дружке… Е@ическая сила! Мир покааа… Старт вверг в ступор. Уже начал обдумывать планы мести Борису, но в процессе поуспокоился, отошел. Чему способствовала пара «Кровавых Мэри», не эталонных, конечно, но нам же главное, чтобы по мозгам било. Мини-брускетта: креветка – гуакамоле. На 200 руб. изобразили некую композицию – много же не потребуешь... 676e836a677aae423625640914858289 Салат с уткой, грецкими орехами и козьим сыром. Ворох травы. Все ингредиенты сами по себе. Силоса – мычать не перемычать. ac95f88a092d6ea93f3e7a10cd4c1e48 Бургер из баранины «UGOLEK». Фирменный, совсем простецкий. Честно скажу, что Биг-Мак и вкуснее, и даже колоритнее на вид. 6258de40eed884771154afa9669032a3 Утка конфи с гречотто и с белыми грибами. Круто! Одно слово – объеденье. e437a6e870abf87dd9294f9e6d2c36b4 Ризотто с морепродуктами и с васаби. Готовили долго, минут сорок. Просто фейерверк! Привкус васаби исключительно вписался в сие произведение гастрономического искусства. Советую доморощенным поварам взять на вооружение этот пикантный штрих. 6935ce1259384b3b35e30eacae0e5d1a Палочки заварные с карамельным соусом. Макаем, кидаем в "топку", жуем. Мальчиш-Плохиш остался бы довольным. 0f81848930afb2e2ed05056b98ab9124 Шоколадный флан. Мороженое, сорбет, песочная крошка. Искрометное завершение так неудачно стартовавшей трапезы. 6ee3428bce84ceba56d5f1cb8662fbad ТХЕ ЭНД.