14 комментариев
в Швейцарию нужно ехать))))
Нет, нет. Я где-то совсем недавно видела в меню. Но вспомнить не могу, где.
Если не ошибаюсь, в "Шоколаднице" видел в меню месяц назад....
Нет, я в каком-то ресторане видела.
В Мышах есть на Парке Победы
а еще http://www.restoclub.ru/blogs/2/9647/спасибо за отклики, друзья!
Snu - завтра же ;)недавно тут делали фондю хоум мейд.
получилось неожиданно вкусно)) а вы нашли хорошее фондю у нас в ресторанах?почему то текст пропал)))
это недавнее фондю хоум мейд, получилось неожиданно вкусно!
а вы отведали достойного фондю у нас в ресторанах?
какая прелесть!
нет мы ели тока в Маме роме) я написала про это) больше пока нигде не отведывали.
а как вы делали? покупали готовый пакетик для приготовления горячей массы или растапливали ингредиенты сами? если да,то какие?что то не видела, понравилось?
по науке нужно 3/4 эмменталя и 1/4 грюйера (по моему так!) все закидать в кастрюльку, немного муки, белого вина (а! еще нужно кастрюльку натереть чесноком) довести до расплавленного состояния и перелить в фондюшницу.
Тк народа было много мы брали простого сыра (типа Российского ))))))) тоже получилось весьма неплохо )))
Куча всего про фондю написана здесь: http://www.kuking.net/t16.htm
В Маме Роме тоже пару раз нарвались на жидкое фондю, хотя поначалу оно было нужной густоты. Теперь его там не заказываю, дома делаю.
это мой любимый сайт по готовке!) последнее, что делала - трюфеля шоколадные)
Да Анна, вот и мы решили попробовали один раз - и хватит!А на Колокольном пер. раньше фондюшница хорошая была.