На все четыре стороны. Italy. Tivoli.

10 марта 2017 года
Плевать на «возлюби ближнего своего, как самого себя». Я, никогда не полюблю другого человека как самого себя. Меня, волнует лишь одно, Господи, что я, в отличии от других могу быть тебе полезен. Young Pope. (Season 1) a7a1d1515b49d77f4526911a4e783769 Италия коварна. Она влюбляет. Не сразу, а постепенно. Увидев ее среди мусора и грязи ночью, я подумал, что это старая развратная шлюха. Но, сегодня, именно в Тиволи Италия приветливо прошагала, махая бедрами в красном красивом платье. Прошла. И удалилась. Я, не знаю, почему именно на этом пятачке, в этом небольшом городе меня схватило, то что называется, по-моему - мандраже. Смешное слово… 5db11b7e45004616b062b1efb9116386b046c4a4532d12041b044c198a68c1a84b66744dad2e4cd21e65ecb61bbb39be8aa1ea432937da39ea020c674a4c2077caa3374717da637d2d253ed66fae50c56b05d39c30fab82ffc57bedbc0073ba91c95ad69f2747ca5666fa2522b5e61dd82b700be0190693389c1356e1576e4ffbae897839bf0e36966bb9347b6e930ba Но, именно в парке «Вилла Дэ Эсте», я понял, что есть Италия. Это когда много света. Солнца и тепла. Это когда многоголосье и пение птиц перекликается и смешивается с запахами свежих орхидей, а где-то сверху, я слышу, что ломается булка хлеба и крошки падают на белую скатерть, как льется вино, и капля падает на паркетную доску пробираясь сквозь трещины старины дерева… Я наблюдаю с высоты на виноградники и понимаю, насколько, мать твою, мы ничтожны. Насколько удивителен мир и насколько он мал для нас. e40dcd225e5c3555de8e8403dfd51682fad8b2445caf1ef27df1425b52cb7314d720f59a8a3f1e5108aecaec3a3ca76623394531e70e993de2398892ce1c9b0b Я понимаю, что сентиментальность не порок. Порок глупость. Я понимаю, и говорю на разных языках сам с собой. Звуки смешиваются, сознание растекается как сладкое лимонное мороженое, а рот приоткрывается в действии что-то сказать. Кому сказать, тут на хрен и нет никого. Не сезон и этим он и ценен. b97dc2ebbe96222c6ad9efa864d3793e Тиволи, я ехал в скором поезде, и мне открывались немыслимой красоты пейзажи. С полями, животными. Виноградниками, залитыми солнцем. Проститутки, которые сидели на обочинах в ожидании своих клиентов. Странно. Подумалось мне. Вот как эмигрантке остаться в Италии и не дать в задницу? Никак. Сиди и жди попутки… И, что самое удивительное, а оно рядом, в смысле под окнами моего отеля. Ночь. Холод. Этим – хоть бы что. Короткие юбки и куртки на два размера меньше. Они, что? Закаляются? d02186689df4cf1f72ca7a12502ca805 Итак, приехав на станцию меня охватило уныние. Жесть жесткая. Дороги разбитые, стройка. Хрен пойми куда идти. Но, я опущу детали и скажу, что после блужданий я вышел в нужном направлении и побрел мимо уже закрывающегося продуктового рынка. И вот она. Вилла. Заплатив по-честному, как и положено – прохожу на территорию. Как такое мог сотворить Господь руками человека? Я, употребляю эти слова, лишь потому, что других эпитетов нет. Тишина и красота кругом. 69d3d242755db0a2a7cb4cfad23bd6c8f38ce319da0dc5b1db9fbd2a2c0a6998 Побродив по вилле, я собрался пройти по городу. 7577464a1be88c1c16f87459456c53ae333394229c63d043ff84c722247dc8a01eee57744c9020e1c6ea1619587f86b6b70f3eeb6561825160d2f6f85170bfc88c9c05f10c5fbed89f88d6ffe7b1f88ac468f998775466386c4efc733777fefdb92d12649cfe3b8dc7fcc7bc9abffa759956fd4d21ef3ca5852d29398fe17b5d6a644be76ea9b1b84b656992e2af4c4bdf93df462571783baf8b6bc80ad3cfd53b612c844050cc677f2987873c98685ce55c354dba691a0ab7bd027ab45bbc4b Зайдя в местный бар, заказал вино и сидел курил, собирая мысли и себя по частям в единое целое после увиденного. Телефон я отдал хозяйке заведения подзарядиться, и у меня было пол часа, как минимум. Хозяйка, родом из Франции вынесла мне комплиментом вчерашнюю пиццу с томатами, спасибо конечно, но не стоило. Но, ради приличия я отгрыз кусок и после аккуратно выплюнул его в салфетку и спрятал в карман. Пора идти. Куда? Пофигу. Я, просто шел пока не вышел к самому старому ресторану Рима. b9c0bed78548a5e94252ef2755a684ec Которому уже три сотни лет. Который в этом году получил признание гида Michelin, который открывает видовую панораму на водопады и окрестности. 562809f4acaf527e8349dc83fb14bf8d Который стоит на историческом месте на месте древнего храма Севиллы и Весты. d51ebe5b3c25619c713e5a5e16ed15c8b237b1dfb642d019a999e3dea1f9b18e12b53ed5642847a9585eb729b8febd61 Заказав бутылку воды и вина, мы стали наблюдать за природой. И просто молчать. cde77dbe100acfb062513c54aaf1426c В этом месте или нужно целоваться взасос ил быть в одиночестве. Только так. Тут нужно или любить до потери сознания и признаваться в любви, или плакать от счастья, или от того, что тебе в данный момент просто легко. Ресторан имеет летнюю крытую террасу в лозах винограда, есть столы выходящие прямо на панораму. И также имеются два внутренних зала, интерьер которых не меняется, а поддаётся реставрации. 37397660f71aa5bb0eeced189816ac9cf51422d72ee81230c221ab8f8188ef0a5059dcc060a7cc3f147785b0d2fa440d На столах белые скатерти, дует легкий ветер и играет классическая оперная музыка… 59cc01078b9c780142b52b83f978ca06 Приносят вино. Наливают его как густую кровь в бокал и клубится пузырями вода. Приносится хлеб в форме сердечек. 109dfca900c81d59b190c880ef986786233fa18fe4e85aec934c4f53b3fb828f А, что я говорил: Только взасос. И никак иначе… После идут малыши «фокаччино» с томатами и травами. Хлеб поджарен на гриле до легкой горечи, томаты маринованы с травами и в оливковом масле с шалфеем. Укусить и отвернуть в сторону, чувствуя хлеб, глоток вина и сок томата. 11f81b571c5a32421fce074bea5e38b9 После, заказал пасту с печеными перцами и томатами. Превосходная горячая паста с тертым пармезаном и базиликом. Она простая, если по сути и вкусная. Сказать, что я испытал, что-то сверх особое – нет. Хотя, это, наверное, уже привычка к самой пасте. a79ce03da278c57c6dd5af0a26df3184c65698ca05dae21ac09dd0ab6553825c Затем мне принесли свиную корейку жареную на огне с розмарином и морской солью. Гарниром дополняли блюдо: Припущенный шпинат с оливками и печеный картофель с розмарином. Меня больше впечатлил картофель и шпинат, так как свинина была просто свининой. Мастерство повара – это просто хорошо приготовить еду. Просто. Хорошо ее приготовить. Картофель был крахмалист и вкусен, шпинат, же как волос русалки, свисал с губы. Его я отправлял как макаронину в положенную локацию. Оливки, вот кто играл основную скрипку. Они-то и сделали, казалось бы – простецкий гарнир изумительным произведением. 771268cf005533390f19b588f51b29cade4034e3041a78a63a132eafa5477d69 После съеденного второго, презентовали - «Бискотто». Для чего – загадка, скорее устроенная традиция. Погрыз. Не понравилось. Совсем. 837020854e7b7ed3a77ab35332827425 Затем десерт. Его величество. «Мильфей». Воздушный как облако и вкусный безусловно. Мадонна! Безумно. Вкусно. Нежный крем, текстура и ноты пьемонтского ореха. Сам он поломан, и разорван и этим крут. c2b7a85c496400872d0677de9b048507 Что сказать…Превосходно. И, только между нами. Даже…Если бы что то оказалось полным "швахом", я бы простил. Честно. Не, то что бы «не хлебом единым». Но…Люди. Это же Италия. Любовь. И еда. Это же так нестерпимо здорово… 30fa67715da67eae0b9a80fcc1533243

39 комментариев

  • Валентина
    Валентина  → Marco Polo  10 марта 2017 в 14:40
    Гурман
    157 отзывов 2453
    Поэзия...)
    • Marco Polo
      Marco Polo  → Валентина  10 марта 2017 в 17:01
      Гурман
      15 отзывов 1177
      Да, как-то так получилось.
      Приехал. Сел и как "вижу" написал. Немного сопливо, но именно такая Италия мне будет сниться. Маленькая, самобытная. Вдали от шумного города.
      • Валентина
        Валентина  → Marco Polo  10 марта 2017 в 18:01
        Гурман
        157 отзывов 2453
        Ну Вы разбавляли сопливость))
        Вот как эмигрантке остаться в Италии и не дать в задницу? Никак.
        • Алексей
          Алексей  → Валентина  11 марта 2017 в 10:53
          Небожитель
          773 отзыва 20819
          Я как-то ехал из Торревьехи в Мурсию не по трассе, а через горы и долины мимо апельсиновых рощ. Ни одной машины вокруг. Выезжаю на некую условную круговую дорогу, вокруг апельсины, а на круге сидит на стульчике очень симпатичная белокурая барышня практически без всего, а за ней какая-то хибара. Видимо, там и ведёт приём за 50 евро. Только непонятно кого. Вокруг же не души. Румынка, наверное... Вот такие у меня воспоминания о Испании...
          • Marco Polo
            Marco Polo  → Алексей  11 марта 2017 в 15:45
            Гурман
            15 отзывов 1177
            Я после вчерашних трёх бокалов вина проснулся сегодня. Выглянул в окно.
            Я явно не в отеле...
            Апельсинов нет. Проституток нет. Из старинного окна свисают лимоны. Красота.
            • Marco Polo
              Marco Polo  → Marco Polo  11 марта 2017 в 15:45
              Гурман
              15 отзывов 1177
              За ваше здоровье, Алексей!
              391f45551920f3f2631f6f4481f3a6aa.jpg
              • Алексей
                Алексей  → Marco Polo  12 марта 2017 в 22:46
                Небожитель
                773 отзыва 20819
                Сука, Рим!!!
                • Marco Polo
                  Marco Polo  → Алексей  12 марта 2017 в 23:23
                  Гурман
                  15 отзывов 1177
                  Именно. Великий и ужасный. Строгий и впечатляющий. Могучий и вечный.
                  Город свободы и великой империи.
                  • Алексей
                    Алексей  → Marco Polo  13 марта 2017 в 00:15
                    Небожитель
                    773 отзыва 20819
                    У меня есть такой приятель Миша - топ-менеджер одной компании, добывающей из недр земли российской. Так он по молодости в советское время влюбился в итальянский футбол - выучил язык в совершенстве, объездил весь "сапог", изучил культуру, а сейчас чуть ли не глава фан-клуба Ювентуса. У каждого своя Италия. Лучшая страна. Я иногда жалею, что родился не там.
                    • Marco Polo
                      Marco Polo  → Алексей  13 марта 2017 в 00:33
                      Гурман
                      15 отзывов 1177
                      У меня есть знакомый ресторатор Рафаэлле.
                      Он наполовину русский. Родом из Петербурга. Больной на всю голову футболом. Так он говорит, что счастлив родиться в России и счастлив жить в Италии.
            • Алексей
              Алексей  → Marco Polo  12 марта 2017 в 22:38
              Небожитель
              773 отзыва 20819
              Как пел великий Сергей Наговицын: Без проституток и воров жизнь как без фантика конфетка...
          • Валентина
            Валентина  → Алексей  11 марта 2017 в 16:43
            Гурман
            157 отзывов 2453
            У кого что болит))
        • Marco Polo
          Marco Polo  → Валентина  11 марта 2017 в 15:48
          Гурман
          15 отзывов 1177
          Скорбная правда жизни, помимо неземных красот, существуют и обочины...